MuMu MOZZARELLA 神宮工房&ショップ

むーむーもっつぁれら じんぐうこうぼうあんどしょっぷ

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A3) 徒歩4分(300m)
ジャンル
テイクアウト イタリア料理
定休日
不明
03-6434-0135

口コミ(9)

    お取り寄せでブッラータやモッツァレラをいただきました。 フレッシュなチーズはフルーツにも相性抜群。 美味しかったです。

    30年前から表参道周辺はうろちょろしてたけど、この通りは通ったことがなかった。 「イタリアとの時差0時間」との謳い文句に惹かれてずっと気になってた店。 店舗に工房があり、東京でイタリアと同じ鮮度のモッツァレラが作られている。 イタリアの太陽をいっぱい浴びた青草だけを食べて育ったミルクなので濃厚な味わいという。 お目当てはピスタチオのブッラータとモッツァレラフレスカ。 モッツァレラは賞味期限一週間。 ピスタチオブッラータは4日間。 ブッラータは食べる30分から1時間前に冷蔵庫から出しておく。 モッツァレラは袋のまま36度くらいの湯煎で1分ほど温めてからとあります。 またブッラータは作りたてはじゅわっとジューシーで日が経つにつれトロリと柔らかくなるそう。 いつ食べようか迷ってしまうw 待ちきれず2日目にブッラータ。 1時間前に冷蔵庫から出して盛り付けました。 ピスタチオというかアボカドみたいなクリーミーさ! 塩分がちゃんとあるのでピンクペッパーとオリーブオイルだけにしたのは正解でした。 塩っけあるスイーツのような感じ。 美味しいです♪ モッツァレラフレスカ。 袋のまま湯煎するの忘れてました〜! 食感を楽しみたくてスライスにはせず。 ナイフを入れると柔らかい。 周りだけハリがあって中はとてもクリーミー。 これ、ピザに入れたら絶対美味いやつ 私の苦手なゴムっぽさも全くなく、美味しい❣️ 湯煎に再チャレンジしたいのでまた買いに行こっと! 月替わりのブッラータも面白い。 5月は桃で、6月はクランベリー。 他にはピザもあるみたい。 表参道駅近くの神宮工房の他に南青山6丁目にも店舗があります。 ピスタチオブッラータ 1000円 モッツァレラフレスカ 600円也 税別

MuMu MOZZARELLA 神宮工房&ショップの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • テイクアウト
  • イタリア料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A3) 徒歩4分(300m)
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅(出入口3) 徒歩7分(540m)
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅(エレベーター専用口) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 神宮の杜ルート 北青山三 徒歩3分(220m)
渋谷区 神宮の杜ルート 南青山三交差点 徒歩5分(330m)
都営バス 黒77 北青山三 徒歩5分(340m)            

          
店名
MuMu MOZZARELLA 神宮工房&ショップ むーむーもっつぁれら じんぐうこうぼうあんどしょっぷ
予約・問い合わせ
03-6434-0135
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

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