Ăn Đi

アンディ

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
ベトナム料理 バル テイクアウト
定休日
毎週月曜日
03-6447-5447

AnDi(アンディ) 〜 料理の鉄人挑戦者の森川シェフのマイベストフォー 藤巻さんのグレープリパブリックのワインイベントで初めて訪れて好印象だったので、通常営業時に来たいと思い、土曜のランチで再訪。 イベント時は芋洗い状態(笑)だったが、改めて落ち着いて店内を見渡しても、センスのあるスタイリッシュなつくりであることが分かる。 ランチでもコースにワインペアリングがあるが、この日はアラカルトで。 ドリンクは米焼酎の山翡翠で作ったレモンサワーから。すっきりとした飲み口で、最初の一杯に最適。 料理は10種のハーブ&季節野菜 エビの生春巻きから。イベントでも印象的だった一品で、その美味しさと美しさを再確認したが、柴漬けやセロリのぬか漬けが隠し味という仕事がニクい。 揚げ春巻きも同様のクオリティの高さで、生と揚げの春巻き競演。 鶏フォーも今まで食べたフォーでマイベストに躍り出て、さすがは料理の鉄人に出場経験のある森川シェフで、以前は青山の「CAY」で腕を奮っていたらしい。 その後も白ワインをグラスで楽しみ、締めの一杯に百年の孤独で有名な黒木本店の「球」をサービスしてもらった。 芋焼酎とは思えないフルーティーさで、爽やかな飲み口は食後の余韻を膨らませてくれる。 イベントでの美味しい直感は確信へと変わり、定期的に訪れたいモダンベトナミーズ レストランとなった。 https://enoking.com/?p=2478 マイベスト2017

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

Ăn Điの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6447-5447
ジャンル
  • ベトナム料理
  • バル
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩10分(730m)
都営大江戸線 / 国立競技場駅 徒歩11分(870m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://andivietnamese.com/
Facebook https://www.facebook.com/andivietnamese/
グランドオープン日 2017/07/04

03-6447-5447