このお店の営業時間は？

[月~金・土] 11:30〜15:30 [月~金] 17:30〜21:30 : うどん屋新堀

このお店への行き方は？

JR山手線／代々木駅徒歩2分（150m） : ここを押すと地図を見ることができます

このお店の口コミは？

夜1人で訪問しました。綺麗なうどん屋さんあるんだと知って、この日平日夜に訪問しました。釜玉めんたいバターチーズを注文しました。綺麗なビジュアル。麺ツルツル。こういう綺麗なうどん食べると、麺がツルツルなんで、ハシ上手く持てない僕は手が疲れるんですが、手が疲れるうどん食べたのは久しぶりです。喉越しもツルツルでした。明太子、黄身、バターで、コクあって、うどんと一緒に口入れるとフワフワした口当たりでした。このときは夜行っても普通に入れたけど、ドンドン人気出てくるかな！今のうちに堪能してできてよかったな(*´ω`*) : 詳しい口コミを見てみる

うどん屋新堀(北参道・千駄ヶ谷/うどん)

口コミ(43)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

57人

オススメ度

Excellent: 43
Good: 13
Average: 1

バー

ダイニングバー

ワイン

1000投稿 f.Takato
夜1人で訪問しました。綺麗なうどん屋さんあるんだと知って、この日平日夜に訪問しました。釜玉めんたいバターチーズを注文しました。綺麗なビジュアル。麺ツルツル。こういう綺麗なうどん食べると、麺がツルツルなんで、ハシ上手く持てない僕は手が疲れるんですが、手が疲れるうどん食べたのは久しぶりです。喉越しもツルツルでした。明太子、黄身、バターで、コクあって、うどんと一緒に口入れるとフワフワした口当たりでした。このときは夜行っても普通に入れたけど、ドンドン人気出てくるかな！今のうちに堪能してできてよかったな(*´ω`*)
2023/2/7 写真と本文をすべて表示
フレンチ

スイーツ

和食

1000投稿 Mariko H
代々木の課題店だったおうどん屋さんに、ようやく訪問！福岡うどんの新堀さんです。お昼をずらして13:30頃の訪問でしたが、数組がならび、待ち時間は15分ほど。待っている間にオーダーをとっていただけます。メニューはたくさんあって悩みますが、初訪問なので、この日はかけうどん！透き通ったお出しのおうどん。これこれ、このお出汁の香りといただくおうどんが好きです。つるつるのおうどんでなかなかいける〜後から知ったのですが、生姜もお願いすれば、擦りたてをつけていただけるそう。かけうどんにはおすすめしまーす！ごちそうさまでした！かけうどん　　　¥700
2022/12/18 写真と本文をすべて表示
御茶ノ水

1000投稿 A.Mizusaki
代々木の行列のできるうどん屋『新堀』さん。行列には若い女子ばかり。映えるからなのでしようかね？こちらのうどんは博多のおうどんとのこと。でも正統派の「博多うどん」じゃありません。博多のうどんは温かいおつゆが入ったおうどんしかありませんが、こちらは讃岐うどんのように、ぶっかけやざるうどん、釜玉、しょうゆうどん等も揃っています。そして天ぷら類も讃岐うどん風のラインナップ。それにトッピングが明太子やバター、刻み海苔等揃っています。うどんに映える卵黄のオレンジ色や明太子のレッドなど、色鮮やかさも女子ウケしているところかな？最近有名になってきたヤワヤワ麺の「博多うどん」ではなく、店主曰く新ジャンルの『福岡うどん』とのことです。小麦粉は福岡産を使用。『打ちたて・切りたて・茹でたて・揚げたて』のおうどんです。入口のすぐ横ではうどん麺を手打ちしていらっしゃいます。そして横のうどん麺の裁断機に入れて裁断。その近くで切りたてうどんを茹でるところも見えます。この工程で三たて確認。もちろん天ぷらは揚げたてなので四たてのおうどん完成！カウンターに座った私の目の前では、奥様が天ぷらを揚げ続けていらっしゃいます。麺を打っては茹でている方がご主人さんですね。あとサラサラヘアーの若いかわいいお兄ちゃんお二人。もう皆さん忙しそう！最初にとり天とゆで卵の天ぷらが登場。うどんとは別盛りです。そしてキラッキラうどん麺のぶっかけうどん登場。写真で見ていた通り綺麗なウエーブを描いて丼に鎮座しています。丼を掴むと冷たい。丼がキンキンに冷やされています。驚いたのは麺の旨さ。弾力があって伸びやかで心地よいコシがあります。これは旨い！ここ数年色々なところでうどんを食べてきましたが、間違いなくトップクラスの旨さ。博多のヤワヤワうどん麺も美味しいのですが、それとは別物ですね。どちらかと言えば讃岐うどん麺に近いような感じです。ぶっかけのおつゆはかなり辛め。麺がかなり長く、丼の底で絡み合っているためなかなか引っ張り出せません。でもこれだけ美味しい麺なら喜んで引っ張り出しましょう。とり天は別皿なので最後までサクサクの食感。卵天の中の黄身の色が鮮やかなオレンジ色。ほぼ卵黄が固まっていない半熟卵状態。卵を割るとオレンジ色の卵黄がトロっと麺に絡みます。次第にぶっかけの辛いおつゆもやわらいできました。とにかく麺が美味しかった。麺の旨さに感動です。これなら他の種類のおうどん達も気になりますよね。でもまた並ばないといけないのが大変ですよね。
2022/11/25 写真と本文をすべて表示
sekishi hayashi
かけうどん海老野菜天にしたから、映えのうどん本体写真は無いぷりぷりで大きい海老が2匹と、こんもりな野菜天が美味だしが少し濃いめだが、ツルッとした食べやすいうどん
2022/11/5 写真と本文をすべて表示
100投稿 Yasunao Okada
映えるうどんに出会えるお店行きたいリストに入れていたうどん屋さんが新宿のコワーキングスペースから徒歩4分ほどにあるようなので訪問してみました。時間は11:35分頃でしたが、その後直ぐに満席となり、外にも行列ができる人気っぷり。カルボナーラうどん目当てだったのですが、明太子に惹かれ釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズに変更。カウンターでうどんを待つ中、天ぷらを揚げる音が食欲を増進させます。次回は天ぷらも頼まねばと思うほどに。待つこと10分程度できれいに盛られたうどんが登場。麺は柔らかめでもっちりとした感触で、具が良く絡みます。ただ、絡みすぎて食べる際に綺麗に取れず、途中で噛み切らなければいけないので、シェアするには家族や恋人までかなw 具材の香りが強すぎて小麦の風味などが一切味わえなかったので、次回はかけうどんと天ぷらを食べてみようと思います。
2022/12/21 写真と本文をすべて表示

うどん屋新堀の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6380-4894
ジャンル	うどん
営業時間	[月~金・土] 11:30〜15:30 [月~金] 17:30〜21:30 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～1000円

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷５-２３-９１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／代々木駅徒歩2分（150m）東京メトロ丸ノ内線／新宿三丁目駅徒歩5分（360m）小田急小田原線／南新宿駅徒歩7分（560m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報修正依頼

InstagramのURL	https://www.instagram.com/udon_shimbori/
利用シーン	ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ: Y.Watanabe 2020年08月29日
最新の口コミ: M.ITOKUSA 2023年02月16日

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