ホープ軒

Hope-ken Ramen
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 国立競技場駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン つけ麺
定休日
無休
03-3405-4249

千駄ヶ谷にあるラーメン。 Ben Aokiさんのレビューを見て再訪を決意。 「味が戻ってきた」とおっしゃっていたので。 学生時代からだから２５年くらい通っています。昔は本当に週１くらいで食べていたのですが、多分１０年くらい前から急に不味くなって、今では年に一回泥酔して行くか行かないかになっていました。ここ最近は行くといつも後悔していましたけどね。美味しくないのと食いすぎで。 今回は平日の９時半位に訪店しました。もちろんガラガラです。 大盛りラーメン８５０円をオーダー。一階のカウンターでワクワクしながら待ちます。 だって味が戻ってきたんだもの。ワクワクさせてよ♪ドキドキさせてね♪ これでもかと背脂が乗った見た目は本当に美しい。 スープを一口「旨い」確かに味が戻っている。 麺をがばっと食べると太麺のいい食感。茹で加減もちょうどいい。まあ一人しか客がいないので丁寧に作れば最高のコンディションで出せるのは当たり前か。 スープを二口目。何かちょっと違和感が。スープにコクが足りない。味はいいのだが深みがない。朝だからかもしれないがじっくり時間をかけてスープを作っていない気がした。 この点を改善すれば本当に昔の味に戻ると思う。頑張って欲しい。大好きなお店の一つだし。今度は夜に行ってみます。ご馳走様でした。 ラーメン

Katsu.Kさんの行ったお店

ホープ軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3405-4249
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区千駄ヶ谷２-３３-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 国立競技場駅 徒歩6分（410m）
JR中央・総武線 ／ 千駄ケ谷駅 徒歩7分（530m）
東京メトロ副都心線 ／ 北参道駅 徒歩9分（720m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

34席

（3階はテーブル席12席）

カウンター 有

（・1階はカウンターの立ち食いスタイル ・2階はカウンターのみ20席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.hopeken.co.jp/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 見晴らしがいい
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3405-4249

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