【テイクアウト・デリバリーもOK◎】お洒落なバルでこだわりの沖縄食材とお酒を
【当店名物】もろみ豚三枚肉の自家製ベーコン
もろみ豚とは、沖縄県石垣市で、泡盛の製造過程から出るもろみ液を飼料として飼育された豚肉です。 柔らかく味わいのある肉質と、甘みのある脂身が特徴。 そのもろみ豚の三枚肉を沖縄のスパイスや泡盛を使った液に一週間漬け、燻製にしました！ お出しするときにはカリッと焼き上げます。 燻製の香ばしさと、もろみ豚の甘みが絶妙です！ ジューシーで香り高く、おつまみとしてもお腹を満たしたい方にもおすすめです♪
沖縄旬魚のカルパッチョ
YANBARUでは、沖縄県那覇市にある泊漁港から直送のお魚のカルパッチョをお楽しみ頂けます。 シークァーサーとケッパーの酸味、散りばめた島らっきょがアクセントです！
《YANBARUのお通し》沖縄県産野菜のバーニャカウダ
沖縄から直送の旬野菜を、自家製のバーニャカウダと、屋我地島産のお塩とオリーブオイルに付けて召し上がって頂きます。 こちらのバーニャカウダは、アンチョビの代わりに沖縄のスクガラスと言うアイゴの稚魚の塩漬けを使っているので、濃厚な、蟹味噌のような風味が味わい頂けます。 乾杯のオリオン生ビールや、樽生スパークリングワインにもピッタリです！
デリバリー・テイクアウト大好評受付中！
素材にこだわったYANBARUの味をご家庭でもお楽しみ頂けます。 また沖縄タウン内の姉妹店てぃんさぐぬ花にて「特製沖縄オードブル」もご用意しております。 YANBARUとの単品メニューとの抱き合わせも可能です。 テイクアウト、デリバリーは予めご予約頂けますとスムーズにお渡しできます。 是非ご利用ください◎
こだわりの沖縄食材
沖縄直送の新鮮な食材を贅沢に使い、心を込めて作っております。 無添加にもこだわった手作り料理です。季節限定のメニューもございますのでお見逃しなく！ 自然の恵みに恵まれた島の食材を是非ご賞味ください。
沖縄素材にこだわったお飲み物
お料理にぴったり合うお飲み物も多種ご用意しております。 もちろんお飲み物も徹底して沖縄素材にこだわっています。 季節限定のお飲み物もご用意していますので最新情報はSNSをご覧下さい。 希少なお飲み物に出会えるかもしれません。
| 予約・問い合わせ | 03-6768-8086 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 沖縄料理 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 |
毎週木曜日
月末の水曜日も定休日となります |
| 平均予算 | 
ランチ：〜1,000円
ディナー：〜3,000円
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 代田橋駅 徒歩5分（330m） 京王線 ／ 明大前駅 徒歩13分（1.0km） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 |
| 座席 |
18席
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|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店外で喫煙可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| https://www.instagram.com/yanbaru8086/ | |
| https://www.facebook.com/yanbaru8086 | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/yanbaru8086 |
| コース | 2999円以下のコースあり、4000円〜4999円コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格1000円〜1999円、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、2時間半飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、有機野菜にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感がある天井が高い落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家路地に面している |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
