永福町 大勝軒

えいふくちょう たいしょうけん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 永福町駅 徒歩1分（53m）
ジャンル
ラーメン 丼もの お土産
定休日
不定休
03-3321-5048

大勝軒 永福町は、昭和30年3月に店主が26歳の時に永福町駅前の現在地に開店しました。 ですから50年以上、創業の地で変わらず営業されているわけです。 これは、本当に凄いことだと思います。 しかも、このお店は私のラーメン食べ歩きのきっかけになったお店でもあります。 学生時代、近所に住んでいた頃ははまってしまい、毎週通っていました。あの、煮干しのスープが癖になってしまうんです。 店内は今時のラーメン店とは異なり新しさはありませんが、老舗の貫禄の雰囲気があります。 おなじみのカメリアラードの膜が張っており湯気は出ていませんが、熱々なのは承知済み。 慎重にスープを一口含めば、カツオ先行の煮干しに鶏ベース動物系が後を追いかけるう旨みが口全体に広がります。 そして、懐かしい味です。 柔らか麺も慣れると問題なし。 スープとの相性良く、美味しく頂けます。 チャーシューは8枚ほど。 片側の縁に脂身があり、ロース肉の様です。 中々ジューシーで、炙られた風味も感じしっかりとした旨味が感じられます。 戻したメンマは薄味コリッとした食感で、よくあるイヤな味が無く本当に美味。 麺＋チャーシューの合間にメンマの食感・風味で幸せな気持ちになれます。 変わらないように変わり続けているこのお店は、B級グルメの枠を超えた最上級品ラーメンであり、私のラーメン食べ歩きの教科書のようなお店です。 ラーメン 名店

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

永福町 大勝軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3321-5048
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区和泉３-５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 永福町駅 徒歩1分（53m）
京王井の頭線 ／ 西永福駅 徒歩13分（980m）
京王線 ／ 明大前駅 徒歩14分（1.0km）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

25席

（カウンター13席、テーブル10席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://eifuku-taishouken.com/
予約 不可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3321-5048

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