更新日：2022年10月21日
石臼で挽く蕎麦は香り高く喉越しのよい手打ちそばの店
【お蕎麦 冷 きのこの天ぷら ¥1,600】 【穴子天 ¥1,100】 美味いっす！ 良い香りと衣に微かに甘さすら感じる天ぷらにも 濃い味のエッジの効いたそばつゆにも 負けない蕎麦の風味がすごい。 蕎麦みがグイグイ全面に来るわけではないけど、 啜れば必ず口の中に蕎麦がいる感じが心地良い。 金曜の夜には16人キャパの店内がほぼ埋まり、 ホールは店員さんが1人で切り盛りしていましたが テキパキとした仕事で気配りも随所にいただき、 接客や居心地の面もとても良い名店だと思います。
ラーメンや定食などメニューが豊富な、昔懐かしい雰囲気のお蕎麦屋さん
ロウサンプルがずらりと並んだ入口は そば屋と名乗りながら 和洋中 すべてを受け入れてきた長年の経営の証。 入ってすぐに、箱に入ったジュース缶に値札が付いて売られていた。 店員の一人？が食事をとっていたが、普通の市販カップラーメンをすすっている。店のラーメンを食べないのか？ 奥に進むと、店内に自転車、客席上に扇風機、お一人様用テレビ席、そして寝ているおじさん、 選抜高校野球をじーっと見ているジャイアンツ帽のムッシュが ネット情報によれば“店長” 畳まれていない衣類の山、店と住居空間を区切る窓から見える布団の山、今にも垂れ下がりそうな、波打つ天井の壁紙。。。 名物「さか本丼」と「味噌煮込みうどん」を発注してみました。 「さか本丼」：海老天+とんかつ（ちゃんと一枚肉！）が豚肉入りのたまごでとじられている丼 「味噌煮込みうどん」：うどんつゆに味噌が溶かれて煮込んだ熱々のうどん。かまぼこ、麩、伊達巻、なると。 けんちん汁っぽい具がいっぱい底に沈んでいる。 あれ？カオス状態の内装に比べて 味は普通だぞ？
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