中華蕎麦きつね

ちゅうかそばきつね
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 芦花公園駅 徒歩1分（51m）
ジャンル
ラーメン 和食
定休日
不定休
不明

きつね蕎麦ならぬ、きつねラーメン。 中華そば きつね 以前から気になってた芦花公園駅直ぐのラーメン屋、全品「きつね」入らしい。 メニューは淡麗or濃厚の2種、淡麗の特製に牛そぼろとあり迷ったけどスタンダードな淡麗をチョイス。 真ん中のなるとが懐かしい。 スープをひと口、ウワッ〜いい出汁〜！！ そしてスープの後味に素材の甘みがあり口の中に広がる。 うんまぁ〜い！！ 麺は中位に見えるけど、平打ちの細麺。 卵やかん水は少ないようで、うどんに近い白さだがもっちりシコシコ。 チャーシューは肩ロース、限りなくネック寄りで芯が小さかったからか、しっかりした厚み。 中がほんのり赤いが火は入ってるレベルで味つけは醤油。 この店で注目されてる「きつね」とスープをいただく。 きつねは油やけしておらず甘く炊かれている。 確かに中華スープときつねの組合せは意外性があって面白く美味しい。 けれど、折角丁寧な仕事をされたスープの素材の甘みが、きつねの甘みで消されてしまう。 麺も然ることながら、スープと青菜を交互に食べるのが、一番スープを楽しめる。 箸袋もきつねにするくらいだから、作り手がきつね好きなんだろうけど、ちょいと勿体ない気がする。 「きつね」別皿があったらいいのに。 本当に丹精こめた手打ち蕎麦屋に「きつね蕎麦」は殆ど見かけないけどなぁ、、、。 濃厚だとどうなるのか、次回は濃厚をいただいてみたい。 美味しかった！ ごっつぁん！ 中華そばきつね きつね入り 油揚げ きつねそば きつねラーメン 淡麗 濃厚 飲み干せるスープの名店 芦花公園グルメ 京王線グルメ yomotakeグルメ yomotake食巡り

Yomo Takeさんの行ったお店

中華蕎麦きつねの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区南烏山３-３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 芦花公園駅 徒歩1分（51m）
京王線 ／ 八幡山駅 徒歩12分（890m）
京王線 ／ 千歳烏山駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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不明