更新日:2024年03月17日
力強い煮干しスープが魅力でゴクゴク飲める美味しさのラーメン屋
休日お昼にうかがうと待ちは10人ほど。思ったより行列長くなかったです。 待つこと40分ほどで入れました。 オーダーは ◆中華そば 1250円 着丼するや、良い煮干しの薫りが漂います。 スープは見た目よりもずっとあっさりで、えぐみや臭みのない上品な味わい。 すっごく、美味しい。 麺は全粒粉ぱつぱつストレート。 濃厚煮干しにはやっぱりこれですよね。 驚いたのがチャーシューの美味しさ。箸で簡単に切れるほど柔らかく、バーナーで炙られ燻製の薫りが噛み締めるほど口の中に広がります。 脂身の多いチャーシューは苦手なんですが、このチャーシューは気にならないくらい美味しい! メンマは断面が正方形の好きなタイプ。 味はしょっぱすぎず甘味があって素晴らしい。 まだなくならないでほしい… と何度も思いながら最後の一滴まで食べ尽くしました。 まわりの方は軒並み替え玉していました。 煮干しラバー必食、珠玉の一杯です。 最高でした。 #死ぬまでに行きたいお店
濃く見えるスープはあっさりと食べられるラーメン屋さん
世田谷でランチ、中華そば橙屋 久しぶりの再訪です。 前回の反省を踏まえて今回は橙そばではなく普通の中華そばにしました。 ランチは大盛りが無料なのですが、今回は普通でお願いしました。 中華そばと橙そばの違…
ピリッとした辛みが大人っぽい本格的な坦々麺が味わえる人気店
1人でこっそりランチ♪坦々麺840yを頂きました。私にはちょうど良く辛くて美味しかったです。 次はもう一つ辛くしてみよう紅にかな。ごちそうさまでした。
創業40年以上。祖師ヶ谷大蔵駅近く、地元密着の中華屋さん
魅力的すぎる唐揚げ定食を見つけて気になっていた大勝軒へ休日のランチで伺いました。 大勝軒と言えばラーメンを思い浮かべる方がおおいような気がしますが、こちらの大勝軒は町中華です。 ラーメンやチャーハンはもちろん、シュウマイやカツ丼、カレーなどなどいろいろなメニューが食べられます。なかでもわたしは目玉焼きがふたつ添えられた唐揚げ定食に一目惚れしてしまい、必ず唐揚げ定食を食べに行くと心に決めていました。 休日の13時ごろうかがうと、お店の前には数人待っている方がいらっしゃいました。 サッと食べて出る方が多く、たいてい1-2名なので回転はそれほどわるくないと思います。 店内にはカウンターと、2名がけのテーブルがあります。わたしはカウンターの端の席に通していただいて、調理を見ながら過ごすことができました。 念願の唐揚げ定食は、まずは量がすごかったです…! 大きいお茶碗にたっぷりのごはんと、巨大なからあげが5つ、憧れの目玉焼きふたつで、正直2食分ですと言われても納得できる量です。 思わぬフードファイトが発生してしまった…とおののきながらとりかかりましたが、とってもおいしい!
つけ麺1020yを頂きました。なんかつけ麺食べたくなって。熱々魚介系スープは寒くなってきた季節にぴったりでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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