更新日:2024年12月28日
イタリアの日常で食べられる郷土料理を提供する古民家リノベのイタリアン。 明大前から徒歩10分弱。 複雑に入り組んだ住宅街を歩くと、築80年の古民家をリノベーションした昭和の趣を漂わせ懐かしさを感じさせる建物が現れる。 玄関に掲げられたダンボールにマジックで書かれた店名。 うっかりすると通り過ぎてしまう。 店内に入るとまさに昭和の内装。 思わず靴を脱いで上がりたくなる。 2022年11月に用賀から明大前の閑静な住宅街に移転。 イタリア語で「食べ散らかす」という意味の店名。 シェフは日本の有名店や本場イタリアでも研鑽を積み独立。 肩肘張らないイタリアのクラシックな郷土料理を提供する。 今回ありがたくお誘いいただき初訪問。 古き良きものをそのまま残しつつ改装された空間はとても居心地が良い。 4人揃ってテープル席に座り料理とお酒を楽しむ。 〇 生ビール大(ペローニ) 1,050円 ▪️前菜盛り合わせ 1人前 1,000円 10種類以上の前菜をワンプレートに。 食べているだけでも楽しいが一品一品が抜かりなくどれも美味しい。 〇 Guccione Bianco di Cerasa 2018 白ワインをお願いして説明を聞き4本の中から決める。 ▪️カツオのカルパッチョ 酢漬けの玉ねぎが添えられたカルパッチョ。 岩塩がかけられ、この塩味と酸味が程よい。 新鮮なカツオは臭みも無く美味。 ▪️カリフラワーのフリット 990円 さっくりとした衣を纏ったカリフラワー。 程よく火が通り甘味が引き出されている。 揚げ物ながら背徳感なしに食べられる。 ▪️ちょっと良いたまごで作るフリッタータトリュフの香り 1,800円 オムレツの上からたっぷりのサマートリュフを削りかけてくれる。 トリュフとバターの香りにトロトロ卵。 シンプルながら香り高く満足度も高い。 〇 Marcarini Fontanazza Dolcetto d'Alba 2022 次は赤ワイン。 こちらも説明を受け数本の中からチョイス。 ▪️リングイネ 超すり立てジェノベーゼ 1,900円 店員さんがすり鉢を持ってきてその場でジェノベーゼソースを作る。 このフレッシュバジルのソースが絶品で、平打ちの生パスタのモチモチ食感が見事にマッチ。 ずっと食べていたくなる。 これは毎回マストで頼みたい一品。 ▪️イカスミのリゾット 漆黒のソースに満たされたリゾット。 魚介の出汁とイカスミの香りをアルデンテの米が吸収。 具材のイカもゴロゴロと食べ応えあり。 〇 Bad Gin イタリア産スパイスを使用した刺激的なイタリアンクラフトジン。 ▪️牛フィレ肉ゴルゴンゾーラ 4,500円 レア目にグリルされた柔らか赤身のフィレ肉のゴルゴンゾーラソース和え。 濃厚な風味のソースにも劣らないお肉の旨味。 ボリューム満点で贅沢な一品。 お店の雰囲気と朗らかな接客。 そこに美味しい料理が加われば至極当然に最高の気分になれる。 ひと工夫された創作料理はどれも美味しく他にも食べてみたいものが沢山。 足を伸ばしてでも何度でも通いたくなる。 仲間と楽しい時間を過ごしたい時にぜひまた来たい。
明大前から徒歩数分、家庭的な雰囲気の隠れ家風イタリアンレストラン
隣の駅まで散歩がてら、土曜日の昼にダンナさんと伺いました。マルゲリータピザと生ハム・キノコのクリームパスタをシェア。ランチはサラダとデザート(柚子またはレモンのシャーベット)付き。パスタは塩の効いた生ハムとさっぱりしたクリームソースが美味しく、マルゲリータもモツァレラチーズの味がしっかりしています。きっと材料が良いんでしょうね。追加で頼んだエスプレッソもしっかり濃くて良かったです。店員さんは感染症対策に非常に気を使われている様子でした。
【明大前駅徒歩1分】ナポリピッツァを日本に広めた功労者プロデュースのイタリアン◆
こういうスタンダード(?)なところってひとりでは入らないし、それぞれパスタ食べつつ二人でピザシェアして割とちょうどよかった。安くはないけど王道でよきだった。でもお客さん割と多いし店内広くないし、打ち合わせには不向きだったかな。(仕方ない)
【新代田/ワインが飲めない人お断りのイタリアン】 2人で行った場合は、ワインボトル1本のオーダーがマスト。ボトルワイン7000円ぐらいから。 料理は、最初に全てオーダーが必要なのであらかじめ予習しておくと良い。 ワインの説明がとっても丁寧でしっかり接客してくれた 人気メニューの【白魚青唐辛子リコッタチーズのクロスティーニ】はワインがすすむ必食の一品です! ワイン飲める人は一度行ってもらいたいお店です! 2023.12.9
カジュアルな雰囲気とリーズナブルな料理で手軽に立ち寄れるイタリア料理店
今日は代田橋にある、Restaurant Osamiさんへ! 本格的なイタリアン!! 本当に美味しい! 佐賀牛、笹豚、鴨肉の3種類のお肉の盛り合わせ!幸せ!バルサミコ酢でしつこくなくバクバク入ってくる! フォアグラのリゾットは硬めに炊かれたお米がフォアグラと相まって噛めば噛むほど混ざり合う!カロリーの混沌。 そしてパンが美味い!いやなんでも美味い。オリーブオイルをつけて食べるのが良い! 最後に食べたdolceが至高! パンナコッタもほうじ茶のジェラート。甘過ぎず口当たりが良い! コスパもよく毎回満足させていただきます。今日もありがとうございました! #イタリアン #佐賀牛 #鴨肉 #笹豚 #イタリアン好き #代田橋 #osami #restaurant #japanesefood #italianfood
沖縄タウンのなかにあるイタリアンバル、居酒屋風なメニューも人気
®友カワイさんと代田橋の隠れ家へ。 他の日に行った写真も紛れてます。 ここに来たら取り敢えずビール・・・ではなく 数量限定生搾りパインを激推しします。 甘酸っぱくて果肉たっぷりで最近ハマってます。 それと、徳島産の酢橘サワーもおすすめです。 家庭で作るイタリアン的でリーズナブル且つ 何を頼んでも外しません。 日替わりのメニューのアンチョビポテトは ベーコンやブロッコリーが沢山入っていて 味も濃いめ。これだけで十分おかずになります。 さきイカバターは頼むべき定番メニューです。 スルメとバターの香ばしさで手が止まらない。 ハンバーグはツナギ多めのしっかり硬いタイプ。 デミグラスソースが赤ワインと合いますねー。 そしで今日もパンをお持ち帰りさせてもらいます。 非常に狭いお店で、場所もマニアックですが、 普段使いイタリアン居酒屋として重宝してます。 #代田橋沖縄タウン
アーティスティックなインテリア、ライブハウスに併設されたカフェ
ライブハウスFEVERに併設されているカフェ。 隣で音楽鳴っているにもかかわらず、全く会話の邪魔になることなく、かえってリラックスして喋ることのできる素敵な空間。テーブルや椅子もオーダーメイドでこんなデザイン見たことない。 ネグラモデロとかシードルとか変わった飲み物置いてるくせに500円とか安い。 数量限定のVeganブリトーおすすめ。あと麻婆豆腐ご飯もよく頼む。 Feverも毎週素敵なライブが行われてるので毎回泥酔。
オープンキッチンで雰囲気も良く、友達や恋人連れにはオススメなお店
代田橋のオール電化イタリアンでランチ。 パスタランチ 1,000円+泡500円。 フードロス削減にご協力下さい!と付箋紙。 つまり、残すなら少な目オーダーしろ、と。 いいねー小食マンには刺さる注意書きです。 という事で、少な目オーダーにしました。 サラダはバルサミコ風味、ミネストローネは 具沢山で飲みごたえがあります。 そしてパスタです。 ベーコンとキャベツのペペロンチーノ。 少な目オーダーのワリにそこそこ量あります。 という事は、通常の盛りが良い店なのか。 ・・・と思ったら すいません普通の量で作っちゃいました。 食べきれなかったら残して下さい。 いやいやーフードロスの注意書き見させられて これは残せん。SDGs的に。 パスタはベーコンの塩気メインの優しい味付け。 その分ニンニクのよい香りが際立ちます。 余裕で完食。夜も良さそう。 #フードロス削減に協力できました
代田橋にあるイタリアンバル、Two Peaceさん♪ ちょうど店主さんの誕生日と11周年が重なった非常におめでたいタイミングにお伺いする事が出来ました(^^) 僕ら4人用に特別に組んで下さったコースメニューが凄かった! アンティパストミストにモチモチのパンで気分は上がり、カラスミまみれの白インゲンと鯖のブッリーダ辺りでは完全に白ワインにシフト♪ メカジキや鰹の後に、ど迫力のサルシッチャとポレンタ、さらにはコンキリエを挟んで圧巻のTボーンのビステッカ。 赤ワインももちろん空いてしまい、またビールに戻ったりしましたが、お店のお客さんともすぐに打ち解けて、ほんと美味しくて楽しかった〜♪(o^^o)
明大前、初訪問のイタリアン「MARUNESE マルネーゼ 」です。なんとこの6月にオープンしたばかり。開店2ヶ月の訪問という光栄な状態でした。 オーナーの丸本シェフは、イタリアピエモンテを中心に修行。師匠は、イタリアの巨匠で三つ星イタリアン「ヴィッラ・クレスピ Villa Crespi」のシェフ、アントニーノ・カンナヴァッチュオロ氏。まだ星を取る前だったエルブジのシェフ、フェラン・アドリア氏もその料理を食べにきたほど、高名なお店でご活躍された方。 カウンター6席のレストランをワンオペで料理しながらサーブしてくれます。 6点とちょっとのコースを目に前で調理しながら作ってくれるのですが、下ごしらえは極力せずに、最初から目の前で調理しながら見せてくれるのがポリシー。普通に3時間たっぷり時間をかけていただきます。 料理の素材やコツなんかも話してくださるので、料理が趣味の自分などには、たまらなく楽しすぎました。 まだ2か月だからなのか、おかませコース8500円税込。スパークリングなどは950円税込。 ものすごくリーズナブルです。 特に好きだったのは3つ ・馬肉のタルタル 現地のバットゥータは牛肉ですが、それを日本の馬肉でライブの調理。すばらしかった。 目の前でブロック肉を切っていく ケッパー エシャロット アンチョビ イタパセリを刻んで混ぜ込み ヴィジョンマスタード 塩‥と進んでいくのが楽しい イタリアの秘伝 ふわっふわのする技もうかがいました。これは教えてくないですねぇ。 卵の黄身をトリュフ風味にした下敷きソース タルタルの上にチーズ こしょうをふって完成 ものすごく濃厚なのにさっぱり ふわっと 軽い感じがとてもよかったです。 ・仔羊の煮込み パスタ タリアテッレの手打ちはショーのような見せ場。 コシはあるけどサクッと切れる食感が大事 粉をいろいろ配合したり、適度なコシを目指して卵白も調整したり工夫があるそう。 一番これがうまかった。 いままで食べた手打ち麺とは全然違う気がしました。麺が新食感。薄くてさくさくしてもちもち。 ・イタリア時代からのスペシャリテ 「ティラミス マルネーゼ」 エスプーマでフワッフワの二重のクリームなのかマスカルポーネ フワッフワで新食感が楽しいティラミス。 全体として、食欲を刺激する強めのテイストがはっきり明確で好き。ぼんやりした上品なスタイルではない、本場のイタリアンを思わせる雰囲気。でした。 コスパは素晴らしく、楽しいのでまたきたい いろいろ教えてもらったので、料理いくつか自作にも挑戦してみたい #zzz
大人のおしゃれ立ち飲み。ワインとクラフトビールが豊富なイタリアンバール。
こんな場所にいつの間に立ち飲み屋が!? 明大前マクドナルドの真裏にあたります。 駅から徒歩1分の好立地ですが学生さんが 屯ってるすずらん通りからも離れた場所で 飲食店不毛のエリアです。 細長い店内は明るくてコンセントもあります。 クラフトビールとウイスキー。 特にワインのラインナップが豊富で 立派なワインセラーが見えます。 フラッと立ち寄って軽く一杯飲めて簡単な おつまみもある。帰り道に理想的です。 環七と甲州街道が交差する大原交差点に LAGOというボルタリング施設があります。 経営者が同じでした。 昨年末の飲食店逆境下での開店。 漸く宣言解除となり、さあこれからという タイミングで再発令で休業されるそうです。 さぞかしご無念でしょう。 解除後は応援致します。必ず通います。 #Retty一番乗り
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