更新日:2023年10月14日
石橋幸シェフのおまかせ料理を心ゆくまで堪能できる、言わずと知れた名店
ランチに1人で訪問しました。 町中華で有名なお店があると知ってて、たまに店の前通ってましたが訪問しておらず、この度バイクの点検待ち時間に訪問できました。緑の麺食べてみたくて、麺セットを注文です。 里麺というクロレラを練り込んだ緑の麺。僕は最初、さとめん、って読んでました。リーメン、なんですね。 クロレラとか聞いたこともなく、調べてみたら海藻の一種で健康食品として注目されているんですね。 提供されたランチセット。うおーホント緑だ、と驚き。普通の麺よりコシというか歯応えあって新鮮です。サイドの麻婆茄子や唐揚げもうまかった。 入るときは並んでなかったので、帰る時は10人ほど並んでました。ランチは町中華、夜は本格中華らしいし、取り敢えず最高の中華料理屋さんでした(*⁰▿⁰*)
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