ビストロノブ

Bistrot Nobu びすとろのぶ

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
京王新線 / 幡ヶ谷駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
フランス料理 バー
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日

《2016.07.21訪店》 「第6回Retty京王線グルメの会」を貸切ディナーにてこちらで開催させて頂きました。 幡ヶ谷駅から徒歩5分と近いですが、裏路地にひっそりと佇むオサレなビストロです。( ´ ▽ ` )ノ カウンター席を含めると14席ありますが、快適空間を考慮すると10名以内がベストですね。 貸切対応の場合は10名〜、最低保証金額5万円で対応してくださいます。 基本的にはアラカルト又はコース(税別3600円/5200円)になりますが、事前に予算や希望を伝えておけばかなり柔軟にご対応してくれます。※飲み放題はなし! 今回はお料理コース代3600円(税別)+300円(コペルト代)をベースにドリンク代込みで予算を6000円(税込)でお願いしました。 ドリンクは6種(ワイン(泡/白/赤)/烏龍茶/コーラ/オレンジジュース)をお料理、人数、予算に合わせて選定してご用意してくれました♫( ´ ▽ ` )ノ 苦手食材やアレルギーについても事前に伝えてありましたが、人数揃ってお食事スタートの時にも改めて他にもないかの確認されていたのは素晴らしいです! みなさん到着も早く20時ちょうどにスタート♫ まずは…泡とコーラでカンパーイ! ①赤ピーマンのムース ②ノルウェー産サーモンと北海道産ホタテ貝のタルタル 奥大山産完熟トマトのガスパチョ ③岩手県産亜麻豚の自家製ベーコンのキッシュ・ロレーヌ ④ブラックアンガス牛 ザブトンのロースト ⑤ココナッツ風味のブランマンジェ ◆自家製パン ①→お店のスペシャリテなのかな?前回もアミューズで食べたのですが、きめ細かく滑らかな口当たりのムースですが、赤ピーマンの食味(甘み)がダイレクトに口いっぱいに広がり濃ゆくて美味しい♫ムース2山食べたい(*´﹃`*) ムースの周りはトマトのピュレで一緒に頂くと、トマトの旨味と酸味がより一層ムースの味を引き立ててくれます! ②→夏らしい冷前菜です♫爽やかな酸味と隠れたスパイスの風味が素晴らしいトマトの冷製スープ(ガスパチョ)に、たっぷりのサーモンとホタテがねっとり!さらに枝豆が良いアクセントになっており美味!(*´﹃`*) ここで白ワインに変更!ぶどうの品種なんだっけ?(´・Д・)」 ③→気をてらわず基本に忠実なキッシュも安定の美味しさです!ハーフカットの量がニクいです!フルサイズ食べたい。(*´﹃`*) 細切りのキャロットラペと交互に頂くとまた良い幹事です! 主菜のお肉〜♫に合わせて赤ワイン(イタリアのピノ)に変更! ④→流石ビストロ!この予算でもしっかりボリューミー!( ´ ▽ ` )ノ綺麗なロゼ色に火入れされしっとり絶妙な焼き方はプロの技ですね! 肉肉しいザブトンは良く噛んで味わってお肉の旨味を楽しみます!ソースがうんまい!(*´﹃`*) 付け合わせのお野菜もイイ! 他のお料理もそうですが、スープやソースをパンで綺麗に拭って食べちゃいました!( ´ ▽ ` )ノ 残すはデザートのみ!ですが、ご用意して下さったお酒がまだ残っているとの事で、そちらを飲みながらの談笑タイム→のちタイミングを見てデザートを出してくださいました! ⑤→プルンプルンな柔らか〜いココナッツ風味のミルクプリンですね!(*´﹃`*) 添えてあるジェラート、桃、ぶちぶちジュレなパッションフルーツがイイ! 時間配分も良く2時間半でお開き! 最後に集合写真を撮ってくださり、楽しい会食になりました!( ´ ▽ ` )ノ 段取りの悪い幹事ですが…ご参加下さった皆様楽しんで頂けましたでしょうか?私は楽しめました!(((o(*゚▽゚*)o))) 幡ヶ谷 オフ会 ビストロ

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ビストロノブの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王新線 / 幡ヶ谷駅 徒歩4分(250m)
京王新線 / 初台駅 徒歩14分(1.0km)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

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席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室