「ささはた」と呼ばれる地域に住んでもう15年近く経ちますが、いまだにここだけは未訪でした。 年末どうしてもハンバーグが食べたくなり、こちらに訪問。 年末のためランチ休止でグランドメニュー営業だったのが少し痛かったかな。 1ポンドハンバーグ(和風ソース)とライスセットを注文。 先にサラダとスープがサーブされます。まずサラダのオニオンドレッシングが旨すぎてノックアウトされます。やや辛みと香りがあったので手作りでは?と思いましたが仮にこれが業務用だとしたらガロンでもいいから買いたいレベル。 スープはもやしとワカメのコンソメスープ。しっかり具も入りおかわり自由。箸休め(肉休め?)には最高。 さてメインのハンバーグですがこれがまたフワフワで絶妙に美味しいです。 今流行りのレアバーグや炭焼きではなく鉄板でリソレ→スチコンでしっかり熱を入れるタイプの王道ハンバーグ。ナイフを入れると肉汁がドバッと溢れます。 繋ぎっぽさはほとんど無く、ダイレクトに肉を喰らってる感じが私の肉食べたい欲にはジャストミート。 ソースはやや甘めで少し好みではない気もしましたが肉とは合うと思います。 味変アイテムやサービス、メインのハンバーグ自体の評価も含めるとexcellentかな、と。 次はクリーミーガーリックかデミグラスソースで食べたい、いや間違いなく食べますね。 ごちそうさまでした。
Riku Tonegawaさんの行ったお店
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ホープ軒本舗 吉祥寺店
吉祥寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウチョウテン
東池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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串揚げ新宿立吉 新宿本店
新宿三丁目駅 / 串揚げ
- 営業時間外
- ~5000円
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カレーの店 スパイス
幡ヶ谷駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ヒーローズ 笹塚店
笹塚駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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ホルモン亭
成田空港駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~4000円
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魚久
池袋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~5000円
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ラーメンボーイズ
成田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉ハッピー
成田空港駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~3000円
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環七らーめん てらっちょ
天王台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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昭和軒
笹塚駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円