チャイナハウス龍口酒家本店

ちゃいなはうすろんこうちゅうちゃほんてん

お店情報

03-5388-8178

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美味しんぼの究極のメニューにもある、佛跳牆（ぶっちょうしょう、フォーティャオチァン）をいただくイベントで行って来ました！佛跳牆は<様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ>です。乾物の戻しから数日かけて仕込むため、完全予約制で10人前の注文となります。今回は10種類の食材が入っていました。それは、鳩、フカヒレ、干し貝柱、なまこ、魚の浮袋、魚の唇、夏筍、鹿のアキレス腱、干し鮑、金華ハムとなんだか高級珍味過ぎてよくわからない感じwしかしスープはといえば、他では味わえないすごい旨味の洪水のようなスープが出来上がるのです。スープはマジ美味しくてとまりませんでした！他にも薬膳中華のお店らしく、変わったものがたくさん。当たりや(多少)外れもあり、誰でもウエルカムじゃない食材も多いので、同行者を選ぶ必要があるかもしれません。夜の注文はおまかせのみとなり、ストップかけるまでいろいろとお料理が出て来るみたいです。 <今日のメニュー> ・焼き豚・中国から持ち帰った種を千葉で育てた白ささげの炒め物・ナマコの煮込みとナマコの卵巻き・角煮のハス巻き・ハブの煮込みとシマヘビの骨揚げ・佛跳牆・桂花・八角・ニッキで3時間煮込んだキジ・チャーハン・葱油を使ったクロレラ冷麺

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チャイナハウス龍口酒家本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5388-8178
ジャンル	中華料理ラーメン上海料理・上海蟹創作料理
営業時間	[火~金・土・日] ランチ:11:15〜14:00 LO13:45 ディナー:17:30〜22:00 LO21:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～8000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区幡ヶ谷１-３-１幡ヶ谷ゴールデンセンター B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京王新線／幡ヶ谷駅徒歩1分（51m）東京メトロ千代田線／代々木上原駅徒歩12分（930m）京王線／笹塚駅徒歩13分（970m）

座席修正依頼

席数	63席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9%E9%BE%8D%E5%8F%A3%E9%85%92%E5%AE%B6%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AB-581766525248931/

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