「ダイヤモンド洋菓子店」 2023.10.20 和栗のモンブラン（580円） キャンティでランチした後、20mほど離れた立地の洋菓子店へ テイクアウトの品を買いに立ち寄りました。 秋ならではの和栗のモンブランをテイクアウトしてみんなでいただきました。 厚めのタルトの上に生クリームと笠間産和栗のモンブランペーストがかけてあるホールケーキをカットしたモンブランです。 甘さ控えめで美味しかったのですが、モンブランペーストがポロポロこぼれてしまうのが難点です。 栗の風味を味わえるモンブランで美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2830投稿 #和栗のモンブラン #笠間産和栗 #テイクアウト #笹塚
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『令和元年 モンブラン巡業 51』笹塚編① 笹塚駅から徒歩５分のところにある老舗の洋菓子店です。 720種類目となる『和栗のモンブラン』は、きび糖を使ったアーモンドクリームのタルトに、生クリームと笠間産の和栗のマロンクリームを絞ったカットケーキのモンブランになります。 見た目はあまり「和栗のモンブラン」という感じがしないのですが、実際に頂いてみるとマロンクリームは和栗の風味が活かされたコクのある味わいに仕上げられており、土台のタルトと相まって和テイストの美味しいモンブランでした*\(^o^)/* #和栗のモンブラン #720種類目のモンブラン #笠間産の和栗 #笹塚駅 #老舗洋菓子店
京王線 笹塚駅より徒歩5,6分。笹塚で昭和30年代から続く地元民に愛されるケーキ屋。販売されるケーキや焼き菓子はすべて店舗で作っているそうな。 友人が手土産として持ってきてくれた。 和栗のモンブランを食す。 きび糖を使ったアーモンドクリームの焼きタルトの上に生クリームと和栗クリームを組み合わせ、笠間の和栗を使用したペーストが絞ってあるカットケーキ。 栗と生クリームの相性がよく、土台のタルトといい感じのコラボレーションを織り成す。そして、タルトはしっかり食感で、食応え十分。見た目にクリームが多そうに見えたがよいバランスであった♪ #地元密着
ティラミスふあふあでした。うえにのってるサクサクとの組み合わせの妙が！みためにもおいしいケーキと焼き菓子がおおいので、今度から手土産はここにしようとおもいます。
家の近所のケーキ屋さん タルトの種類が豊富です。 カスタードクリームが甘ったるく無く 何個でも食べれます！
