【行ってよかった】世田谷代田駅で人気のお寿司7選

70歳すぎの大将がやっているお寿司屋さん マンゴー寿司が特に美味しかった！ 友達と行ったけど、周りはお一人様も結構多かった！ 次はシャインマスカットのお寿司が食べたいなあ〜！ フルーツ寿司は新感覚で感動した☺️ #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #これは絶対食べてほしい #陸上寿司

地元の世田谷代田にあるお寿司屋 世田谷らしい小奇麗なお店を 初老の夫婦二人で営んでいる 大将おまかせコース6,000円をオーダー 仕入れは築地ではなく川崎市場 お醤油を使ったのは「まこがれい」くらいで 他のお…

、中トロとワカメのおさしみ (写真なし)うにとつくねいも和え (写真なし)味付きまだこ のどぐろ(油がすごくてジュースみたいでした!) いか(甘い！) マコガレイ(刺身単体より、握りの方が甘みをかんじる！) まぐろ赤身 こはだ 鯵(味が濃い！) ミルガイ(厚切りで歯応え抜群) 車海老 穴子(塩&たれ)(口に入れた途端ふわっふわの食感で感動、笑顔になれる美味しさ) ウニ！！！(手渡し！) 写真なしですがお味噌汁とガリも！

鯛アラの潮汁です。 ちょっと、塩気が強かったですが、温かいものを胃に入れると、食欲が活性化されます。 〈握り〉 シャリはオーソドックスなタイプ。 ややこまめで、口中での解け具合もいい感じです。 ネタとのバランスがとれた、とても美味しいシャリです。 ◎鯵 噂に聞く小笹寿しの鯵。 上にネギを細かく叩いた薬味が乗っています。 お口にいれると... わわわわわわ！ うまい！ すごい、うまい！ 軽く酢で締めてあるようで、何か独特なうまい味の鯵。 上に乗っている薬味の叩いたネギがすごいい役目をしてる。 身の厚み、包丁の入れ具合の秀逸で口中でとろけるながら、シャリと一体となる。 すごい鯵だ。 ・春子 春の季節の小鯛。 軽く酢で締めてあって、炙ってあります。 皮目のうまさとあっさりした白身。 〇鯛 分厚めサイズの鯛。 皮付き湯引きタイプ。 皮と身の間のゼラチン質のとこのうまさを楽しめるやつ。 関西では、ゴリゴリ食感の鯛が好まれますが、適度に食感がある位が東京ぽい。 〇漬け鮪 かなり浅めの浸かり加減。 赤身そのままの食感を残しながら、更に赤身の味わいを引き上げています。

またまた、下北沢の魚真ですが、今回は寿司の方です。 初めて、訪問しました！ そして、まさかのあまりお寿司の写真をとってない… 通常のお寿司に加え、隣に居酒屋があるだけあってツマミのメニューが充実してました！ お魚屋さんがやってる、お寿司屋さんなのでやっぱり美味しいですね！笑 店舗は、そんなに広くないので予約してからいくことをオススメします！ #下北沢 #お寿司 #魚が美味しい #日本酒の品揃え豊富

価格は安いです！気軽に出向くお店かと！ 下北沢のランチ時間帯にお寿司さんって、あんまりやってません。寿司魚真さんくらいしか、他に有名どころがなくて（笑 【立地】 下北沢の南口から徒歩0分。立地は最…

酒肴はタコのお造りに鰻の酢の物、カワハギのお造り、白子の唐揚げ、秋刀魚の刺身を熱燗で頂きました。しっかりと仕事がなされた締め鯖、煮はま、赤身のづけのお鮨は素晴らしい出来栄え、巻物も絶品でした。