更新日:2024年02月26日
地元で人気の立ち食処、殆どの客が注文すかき揚げは絶品
春菊天そばに山菜をトッピングすれば 春菊の香りと山菜の食感・食味の双方が 効果的に活きてうまいそばがさらにうまい 口あたりまろやかな汁もいい仕事していて◎ その人気に陰りは見えない立食いそばの名店 初台ラ…
口コミでも絶賛!深い味わいが楽しめる特製醤油らぁ麺が自慢のラーメン店
と点呼のように返事してしまった 並んでから店内まで2時間を費やした…:(;゙゚'ω゚'): 特製醤油らーめん1500円 店主おひとりで全て行っているので回転がすこぶる悪い 洗い物してあげたい なんならそのチャーシューを刻む係を私に申し付けて欲しい食べちゃうけど あ、チャーシューを七輪で炙るくらいなら私にもできます食べちゃうけど 本当に一杯ずつ丁寧に作られます 柔道経験者っぽい体躯の店主がチャーシューのようにごぶとい腕で作ったとは思えないほどの繊細ならーめんです 極細メンマを丼の中心にこんもりと盛り付けその上に三つ葉をそっと横たえます 昨日の「ののくら」さんも三つ葉を丁寧に開いていましたが、こちらはスプレーのお水をかけて蘇らせてから成形し静かに乗せるデコプレイ 最後の仕上げは大根の赤紫蘇漬け 薄切りの扇型を三つ葉の上にひらりとのせて「はい出来上がり」 拍手しそうだった 着席してから15分後に着丼 食べるの私だけ 右手隣の2席は空いたまま これから待っている左隣3人のラーメンを順番に作ります しかも皆さん連食されるらしくそのタイミングも配慮していらっしゃる様子 うーんこれだもんすこぶる
『新宿で一番美味しい』との呼び声がある人気店
西新宿五丁目から清水橋を越えて、もう少しだけ方南町方面に進み、信号を超えた少し先の道を右に折れた右側にひっそりとあるラーメン屋さん「製麺Rabo」。方南通り沿いにも黄色い看板が出ていると思うので、多分大…
味噌ラーメンとチャーシューがおいしいお店
味噌ラーメンをミニカレーを注文。 昔ながらの味噌ラーメンという感じがします。 カレーはスパイスが効いてて美味しかった。
初台 我無者羅 淡麗煮干中華そば¥800 新潟燕三条系ですが、健康のために背脂は敢えて避けて淡麗を選択。エクセレント4
宇宙一辛いラーメンの「ほたる」が有名で、餃子がおすすめのラーメン屋
ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚…
初台の国立劇場裏手にある、二郎系のラーメン・つけ麺店
ワンオペで頑張っているお店。メニューが多くて何にするか悩みます。つけ麺が券売機の上位置をしめているのでつけ麺推しっぽいですがラーメンたべたくて醤油、塩、牛醤油、魚介と悩みましたが魚介ラーメンにしまし…
つけ麺950円 麺大盛300g170円 初台から幡ヶ谷方面に少し進んだところにあるラーメン店。今年一番の暑さのような天気であったため、汁麺ではなくつけ麺を注文。 適度な煮干し感のあるつけ汁には、メンマとサイコロ…
京王線初台駅南口そばにあるセルフ式のお蕎麦屋さん
カレー南蛮ライスセット 580円 初台駅前の立ち食い蕎麦店。筆記体的に記された店名は判読が難しいが「初台庵」と読む模様。 ところが店内に入ってみると、メニューや卓上のセッティングは確実に「小諸そば」のそ…
お得で安価でまろやか濃厚鶏ガラスープにコシある麺が自慢のラーメン店
濃厚鶏白湯ラーメンたべました。濃厚で美味しい。特は居酒屋で、そこも良い雰囲気でした。
卵がアクセントの初台にある濃厚家系ラーメンのお店
初台駅近くの家系ラーメン ラーメン お持ち帰りもできます。 作ってもらっている間 生ビールを一杯
肉そばを注文。スープに浮く脂から、こってりを想像していたが、意外とスッキリとしたスープ。中太の麺との絡みもよく、美味しい。たっぷりのチャーシューもとろとろで、肉を食べたい欲求を満たしてくれた。
十割蕎麦と馬刺しや辛子レンコンなどの熊本の一品料理が食べられるお店
週末ランチ、今日は初台です。 新蕎麦の季節なので、こちらで久しぶりのお蕎麦。ダンナさんはとろろ大盛り(1300+350円)、私は贅沢して天せいろ(1850円)にしました。つゆは鰹の香りが強め、薬味のワサビがすごく…
初台、初台駅からすぐのそば屋さん
小海老天入りたぬきそば+鮭ご飯 880円 初台駅近くの街のお蕎麦屋さん。ランチ時は店員さん多く、注文の提供もかなりスピーディー。 そばが風変わりで、小海老の入ったたぬき、そして具材にうずらの卵となるとが…
初台でもシビれる!!
広島発祥のお店で汁なし坦々麺、それも中華の坦々麺ではなく、汁なし坦々麺用によく合う麺を使っているようです♪ 値段は並で630円、半ライスが50円とリーズナブル♪ 山椒の痺れが前面にでており、食べ終わった後、…
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