6月4日の話。 ママさんが小倉井筒屋の大江戸展で買って来た。 ひさぁ~しぶりに柴又の草だんご食べた、しかも「亀家本舗」だ、美味しかった。ヽ(`∀´)ノ なにやら最近のはパックの仕方もシュッとしてるんで鮮度が落ち難くなってるね。 色も昔はもっと緑が濃かったような気もしますが、まぁこれらは良いとして・・・ 食べてみると、甘さが軽いと言うか、餡子のコッテリ感が優しくなってる気がしますね…ご多分に洩れず… 最近のお菓子は和菓子も洋菓子も皆あっさり系に流れてるようですね。 吾輩が東京に行った場所で最も回数の多いところ(…仕事関係を除く)が柴又・帝釈天(題経寺)でしてね、まぁここ10年は行ってないので、久しぶりにうみゃみゃでした~ヾ(´∀`)ノ 百貨店のイベントってありがたいにゃぁ…いろんな意味で…Σ(゚~゚) 486 草だんご 和菓子 柴又 おまけ・・・ ・・・最近と行っても40年ほど前、吾輩が小学生の頃既に当時の和菓子職人さんが「最近は砂糖の使い方がだんだん軽くなってきちょぉ~きねぇ、なんか腕のみせどころがねぇ~き、面白ねぇ~きのぉぅ・・・」なんてぶつくさ言ってましたね。 「…んなこと子供の俺に言われても、おいちゃん…」なんて当時は笑ってましたけど… 爾来、あのあたり、高度成長の終焉とともにコッテリした甘さの和菓子・洋菓子が少しづつあっさり嗜好に変わって来た気もします… …戦後やっと思いっきり砂糖をふんだんに使って、戦前の頃のようなしっかりした甘さのお菓子が作られるようにやっと世の中が平和になって来た・・・って喜んでたはずの菓子職人さんの逆転の嘆きが、40年後の今になって、やっと「なるほど・・・」って気がします。 これまでは受け入れてたんですけどね、だんだんあっさりめになってくるのを、吾輩の中ではね・・・Σ(゚~゚) まぁ最近は「しつこい甘さでなくて美味しい・・・」とか「あっさりした甘さで食べやすい・・・」なんてマスメディアでもよく言ってます・コメントされてますね。(・-・)ん? そんなにあっさりした甘さがすきなんですかねぇ、吾輩的には寂しくて面白くもにゃんともにゃい限りですけどね・・・最近はね・・・(;゚ω゚)
うにゃにゃ師匠(h.Mori)さんの行ったお店
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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水たき 長野
中洲川端駅 / 水炊き
- ~4000円
- ~4000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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サンドイッチファクトリー・オー・シー…
平和通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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資さんうどん 魚町店
平和通駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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あじさい 本店
五稜郭公園前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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久留米 大砲ラーメン 天神今泉店
西鉄福岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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西口やきとん
浅草橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~2000円
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鍵屋
鶯谷駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~4000円
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俺のフレンチ 博多
博多駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~4000円
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ささのや
鶯谷駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~2000円
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飛うめ
天神駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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博多川端 どさんこ
中洲川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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娘娘
平和通駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円