洋凡料理NAKAMURA

ようふうりょうりなかむら

お店情報

03-3608-2474

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今回のランチは、東水元にある隠れ家的な一軒家レストラン。分かりにくいところにあるので、ナビは必須だと思います。駐車場は、レストランの並びに水元公園の方角に4台置くスペースがあります。店内は、四人掛けのテーブルが３つ。六人掛けがひとつ。ひとつひとつのテーブルも大きめで、多分、ベビーカーもそのまま入れると思います。雰囲気のいいゆったりとした時間がながれます。それから店内は、禁煙。外の一画に喫煙スペースがありました。ホールには気さくな奥さまと、厨房は、そのご主人様と息子さまが、いらっしゃいます。まず、着席すると、陶器に冷たく冷やされたお水が運ばれてきました。ランチは、8種類。1430円と2645円の二種類。サラダとライスorパン、珈琲付き。僕は、ハンバーグステーキデミグラスソース、そして妻は、米澤豚のカツレツをオーダー。程なくして、パリパリの新鮮なサラダが運ばれてきました。ゴマの風味は少し控えめのドレッシング。そして、メインのハンバーグステーキ。テーブルに置かれたハンバーグからは、肉汁が、フツフツと流れてソースに絡み合っていました。付け合わせには、ニンジン、いんげん、ポテトの三種。ニンジンのグラッセは、人参の甘さが際立って、あまり、バターを感じさせない…もしかしたらバターは使っていないかも…とにかく、美味しい。ポテトは、鉄のフライパンで揚げ焼きしたような、香ばしさもあって良かった。デミグラスソースも、見慣れた黒っぽいソースではなく、薄い茶色をした奥深い味わい。チーズ？ミルク？バター？を使っているような、言葉にするのは難しい。(^^;でも、柔らかくふっくらとした、ハンバーグはジューシーで、正直、もうひとつ食べたいくらいでした。他のテーブルのかたはお土産も頼んでいました。夕食にかなぁ？それだとしたら、贅沢やわ… 妻のカツレツは、細かいパン粉をまぶして、少ない油で揚げ焼きした感じ。豚カツの荒いパン粉とは違い、サクッとはいかないにしても食べ応え十分。米澤豚はどちらかと言えば赤身が多い感じの印象。でも、厚めのお肉なのに、噛みきれるほど、繊維もやわらかったです。そして、コーヒーを頂きあっというまでしたけど美味しき有意義な時間を過ごせました。ごちそうさま、ありがとうございます(*^^*) 洋凡料理 NAKAMURA 03-3608-2474 東京都葛飾区東水元4-14-26 水曜日定休日

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洋凡料理NAKAMURAの店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3608-2474
ジャンル	洋食
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 ディナー:18:30〜21:30 LO21:30 ※ディナーは完全予約制
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	Amex

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住所	東京都葛飾区東水元４-１４-２６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR常磐線(上野～取手) ／金町駅徒歩28分（2.2km）

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席数	20席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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