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らーめん 銀杏

らーめん ぎんなん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 亀有駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
無休

『鶏SOBA　塩』：700円　＋　『奥久慈鶏の味玉』：100円 うまいっ！素晴らしく旨いっ！ 天下一品タイプのドロドロスープが 鶏肉の旨さを見事に凝縮したクリーミーなものでモロ好み！ 鶏肉チャーシューは肉厚で柔らかくスベスベツルツル。 食べて美味しい・気持ちいいの両方が味わえるチャーシューって そうそうないぞ＾＾ 鶏団子は軟骨のコリコリを残した食感がちょっと荒いものだけど それも含めて旨い！もう少しジューシーさは欲しいかも。 麺はやや細めで軽いちぢれのあるもの。麺自体も美味しい。 しかしもっとプルプルもちもちしてる食感の麺を使った方が このスープとのバランスはいいはず。これだとちょっと麺が負けるなぁ。 いや、十分に美味しいんだけどねヾ（´∀｀　） 柚子胡椒と焦がしネギがサイドでついてくるのだが、 これを入れると味わいが膨らんでさらにウマウマー！！ 置いてある黒七味も良く合う。 味玉も温泉卵風でヘンな香料も使っておらず とっても美味しい＾＾ 欲を言えばもちっと黄身が固まってた方が好みだけど＾＾； いやぁ、亀有にこんなところがあったなんて！！ スープが超絶クリーミーで美味しいだけで チャーシューなどはさほど大したことない「つけ麺 道」なんて目じゃない。 トータルな仕上がりでは圧倒的にこちらが上。 ここは何度も来たいぞ（・∀・） マイベスト2013 ラーメン

Takahisa Kamotoさんの行ったお店

らーめん 銀杏の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都葛飾区亀有５-１５-１４ 田邑ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 亀有駅 徒歩3分（190m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ http://ji-mo.jp/ginnan/