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鳥房

とりふさ
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
京成押上線 ／ 京成立石駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
鶏料理 和食 からあげ 天ぷら 居酒屋 テイクアウト その他 焼き鳥
定休日
毎週火曜日

下町グルメ探訪！葛飾区、京成立石編 下町ソウルフード！行列のできる！ 名物、外はカリッと身はジューシーな鶏素揚げ！ 人気名店「鳥房」再々再々再々訪問！ 冬日曇天小寒い日、ぶらぶらとちょい足伸ばし！ 久しぶりにあれを食べたいねと、立石ディナー！ 相方の休日、緊急事態宣言中休みだったが営業と あちこちのフリークから耳に入り我慢できず向う 大人のワンダーランド、立石せんべろ居酒屋天国 今回はあちこちせずに「鳥房」一択、三昧コース 創業1955年、昭和30年、この地で６１年営業の 立石駅前商店街に入り直ぐ脇入る裏路地に現れる 表は店頭販売、脇に引き戸に茶の暖簾の古民家調 地元に根付く、地元民に愛される地域密着型な店 相方は生まれも育ちも立石で中学生から通ったと 病み付き系、名物絶品！鳥素揚げ、行列のできる 私の鳥素揚げ東京一ニを争うお気に入りの人気店 遠くからファンが足繁く通う老舗鶏素揚げ専門店 酔っ払いお断り！口煩いが気は良い女将が仕切る ジャパニーズ東京下町立石フライドチキン！！ 下町ソウルフード！行列のできる客足の絶えない 名物、外はカリッと身はジューシーな鶏素揚げ！ 人気名店 「鳥房」再々再々再々訪問！ ５時頃着！運良く空きあり、５分待ち入店着席！ 半年ぶりの訪問！今回は怒られずですんなりと！ 口煩くあれこれ言うが、聞き流せば問題なしな！ 先ずは、お通し、鳥皮生姜煮、これがまた旨い！ 鳥皮脂ねっとり温かい内に食べないと脂固まる！ 鳥皮柔らか蕩ける濃い味良し脂甘味抜群絶妙旨！ お気に入り、鳥サラダ、鶏胸肉と胡瓜と長葱が！ マヨと絡まって食感良しマヨ味良し抜群絶妙旨！ 鳥ポン酢、ぷりぷりのささ身を軽く湯引きした！ 薄切りに薬味和え、ピリ辛ポン酢抜群めちゃ旨！ 真打ち、鳥素揚げ一人前、半身、一人一尾必須！ 生後60日の若鶏を毎朝仕入れ、大、中、小、3種 最初軽く揚げ、オーダー後に180℃で本揚げする 180℃で10分、200℃で5分、拘りの三度揚げ！ 身は締まり肉質しっとり歯応えある拘りの逸品！ この日は@¥650-、@¥680-の２種、中と大！ １尾注文がここの原則、残ったらテイクアウト！ 揚げには時間は掛かるが、絶妙な揚げ加減抜群！ 皮はパリパリで身は脂のり柔らか抜群めちゃ旨！ 骨までしゃぶり、骨バリバリと、殆ど食べれて！ 鶏ポン酢のタレ付けキャベツで口直しめちゃ旨！ 何度食べても直ぐ食べたい下町の秀逸な逸品達！ 癖になる究極の下町ソウルフード、超美味絶品！

鈴木 博之さんの行ったお店

鳥房の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 鶏料理
  • 和食
  • からあげ
  • 天ぷら
  • 居酒屋
  • テイクアウト
  • その他
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都葛飾区立石７-１-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成押上線 ／ 京成立石駅 徒歩2分（110m）
京成本線 ／ 青砥駅 徒歩14分（1.1km）
京成本線 ／ お花茶屋駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 有
個室 無

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