更新日:2025年11月04日
薪窯ならではの香ばしさが味わえるナポリピッツァを楽しむ 一軒家トラットリア
久しぶりに、友人達と 北千住のアダッキオさんへ✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 5,000円のコースをオーダー 前菜、ピザ、パスタと お腹いっぱい(♥´꒳`*)(*´꒳`♥) 満足でした〜♪ お誕生日プレートをお願いしていて 照明ダウンに、歌まで( ´͈ ω `͈ )੭♡⃛ サプライズ成功〜❤️ あ、プレートの写真は撮り忘れました(つ∀`*) また、機会があれば伺いまーす❤️
石窯で焼く絶品ピッツァと多彩なメニューが楽しめるイタリアンの隠れ家
1人でも入りやすい店内で美味しいピザ食べれます! 小さいサイズも選べてリーズナブルなのでまた来たいです!
コスパの良さと居心地の良さで人気のあるイタリアンバル
北千住、飲み屋街の中にある駅からも近いバル。二次会利用でした。雰囲気も悪くないお店で、キャパもなかなかあります。 ワインは種類もけっこう選べて、お手頃なものがたくさんありました。お料理も凝った味付けで良かったです。 ワインを飲みたくなったらおすすめです。
駅前で手頃に楽しめるイタリアン
日替りパスタ1100円、ホットコーヒー200円。 北千住、駅前にあるイタリアン。キャパはそこそこあります。 ランチは、パスタの他にピザを選ぶことができました。ゆっくり北千住駅前でランチをいただくならぜひ。
NEWオープン!本格自家製ピッツァが500円で楽しめるお店。
北千住宿場町通のピザ屋さん『マルゲリータハウス』さんへ同僚を連れて訪問しました。こちらの新感覚のピザ『コンテンポラネア』を味わってほしいと思い連れてきました。 今、イタリアではピッツァの新時代が訪れているそうです。その新しいピザとは、若い世代のピザ職人たちがSNSでもアップしている「ピッツァ・コンテンポラネア」。伝統のナポリピッツァに取って代わる勢いだそうです。 【ピッツア・コンテンポラネアとは?】 ピッツァ・コンテンポラネア(ピッツァ・ナポレターナコンテンポラーネアとも呼ばれる)は、イタリアで流行している現代的なピッツァの総称。 高い縁(コルニチョーネ)が特徴で、その縁が高く膨らみ、断面は気泡が入っている。 クラシカルな伝統的なナポリピザ(ピッツァ・トラディチオナーレ)とは生地も焼き方も異なるまったくの別物。 ハサミでカットして食べることが推奨されるピザである。 縁(コルニチョーネ)の表面はサクッと、中は水分を含んでもっちりふわふわな仕上がり。この、「サクッ、モチッ、フワッ」が今までにない食感でクセになります。おいしくないとピッツァの耳を残す、“耳離れ”していたローマの若い世代がいまや“耳に夢中”とか。 そのピッツア・コンテンポラネアの『マルゲリータ』をいただきました。もう前回学習した私は、キッチン用のハサミで高く盛り上がったピッツアの耳からジョキジョキ。真ん中あたりはあまりにも柔らかすぎて切りにくい。慎重にカット。 やっぱり生地が美味しい。新感覚のピッツア・コンテンポラネア。雲のような食感です!トマトソースもジュルジュルで旨い。 パスタも食べたい。今回は『魚介のアラビアータ』を選択。パスタ麺はちょっと太めでモチモチ。生麺の表示がないので乾麺なのでしょう。でも生パスタのようなモチモチ感で美味しい。 お酒のおつまみに『塩茹でアスパラのマヨネーズ添え』もいただきました。 同僚にも大好評。知人を連れてきたいと早速お店をマークしていました(笑)
北千住駅西口から北千住駅前通りを抜けたところにあるイタリアン。徒歩6〜7分程度かな。「トラットリア」と名乗っていらっしゃいますのでイタリアンですよね。 『ミートプレートset 1,480円』をいただきました。サーロイン140gにサラダ・スープ付き。 他のランチメニューに、「パスタランチset」や「ボウルランチ」「オープンランチset」「サラダランチset」などがありました。みんな美味しそう。 パスタランチは4種類。「揚げなすとベーコンのトマトソース、生ハムの青唐辛子ペペロンチーノ、海老と明太子、合鴨ときのこの和風」など魅力的なパスタランチ。そっちもいいなぁ。 先にサラダとスープが登場。サラダにかかっているドレッシングは玉ねぎ?のドレッシング。自家製でしょうね、たっぷりかかっています。スープの中にも野菜たっぷり。 ミートプレートはその名の通りワンプレートで「サーロインステーキ、ライス、フレンチフライポテト」が乗っかって登場。ポテトの数が驚くほど多い! さすがにサーロイン、ソースをつけずにそのまま食べても塩味だけで十分美味しい。肉汁が溢れるジューシーな味わい。オニオン?のソースが添えてありますが、そのまま食べたほうが肉の旨味を堪能できそう。ソースに漬けるとそれはそれでまた美味しいのですが、濃厚なソース味に支配されてしまいます。 残念だったのがライス。水分量が多くてベッチョリ。なんだか味のしないおこわを食べている感じ。ご飯の塊をちぎり取って食べなければなりません。これではせっかくのサーロインが美味しく味わえません。 また合間合間にたくさんのフライドポテトを食べ進めなければ減ってくれません。マックのポテトより一回り細くてサクサク。美味しいポテトです。一生懸命全部平らげました。
高加水生地とこだわり具材が魅力の釜焼きピザ専門店
1/2、久々に北千住に降り立った。お目当ては日光街道を渡った奥千住エリアにあるこちら。一つの売りとして高加水率の生地を使用したピザを提供。1/2だから仕入れができないためシンプルなピザのみを提供。カリッとしつつ耳は驚くほどもちっとしている。ベーシックなマルゲリータにした。 ここの真価は夜なのであろう、色々な生地な具材を使ったピザをワンピースごとに食べさせてくれる。また夜に行くしかない。
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