【本場の味】北千住のおすすめタイ料理 穴場あり

久々のマンゴツリー。 いつも1600円プレートを食べるんだけど、 ちょうど良い量で、少し辛めが好き。 俺は、唐揚げが好き

日本人が創る日本人のためのタイ料理が美味しいお店。 本格的なタイ料理レストランはたくさんありますが、こちらのお店はダイナミックでシンプルなタイ料理を日本人ならではの繊細な感覚で、オーナー坂本シェフが提案する『日本のタイ料理』です。 お一人様でディナータイムに行ってきました。 2023年2月11日 土曜日 20:41 ＊ソムタム激辛 ＊ラープムー激辛 ＊カオパットクン ＊ライチジュース ソムタム 激辛でオーダー。 基本の調理方針は、日本人の感覚を取り入れたタイ料理なので、激辛にしてちょうど良い旨辛になりました。 ちょっと高級なタイ料理レストランで出てくるようなバランスの良い味わい。とてもフルーティー＆ジューシーなソムタムです。 ラープムー こちらも激辛でオーダー。 お野菜やハーブがたっぷり使ってある豚ひき肉のスパイシーサラダって感じ。 やはり、激辛にしてもらってちょうど良い旨辛。 ハーブの爽やかさと肉の旨みがしっかり調和したレベルの高いラープ。 良いお肉使ってる気がしました。 ソムタムとラープに添えられるお野菜は、別皿でたっぷり盛り盛り提供。 今時、このお野菜たちだけで結構なお値段ですよね。 カオパットクン タイ風エビチャーハンです。 レモンを全体に絞っていただくと、とてもさっぱりとしたレモンの風味でもりもり食べられるチャーハン。中華のチャーハンよりヘルシーで爽やかなので、おかずを色々オーダーしてタイ料理をいただく時などは、タイ風チャーハンがいい仕事します。ぷりぷりのエビにトマトも入って、食べ応えもあるさっぱりヘルシー系チャーハンです。 ちなみに、韓国料理ではビビンバなどをサムチュで包み、お肉なども巻いて一緒に食べたりしますが、付け合わせのお野菜にレタスがあったので、チャーハンとラープやソムタムを乗せて食べるのもおすすめです。 美味しく完食しました。 チャイ・ヤイは、今年で３０周年を迎える北千住にあるお店で、本格的であり尚且つ日本人が美味しく思えるアレンジが人気。チェンマイスタイルのタイ料理を抜群の完成でアレンジしているように感じました。 北千住で有名なタイ料理店と言えば、真っ先に『ライカノ』の名前が上がると思います。あちらはバンコクスタイルのメニュー構成で、カオソイはありません。 ここはチェンマイスタイルらしく、しっかりカオソイなども取り揃えてあります。 カオソイがめちゃめちゃおいしそうなので、そのうち再訪して食べる予定。 メニューには『要予約』なものも多く、カオニャオも予約が必要です。 オーナーに聞いてみたところ、以前は提供していたらしいのですが、やはり北千住の土地柄もち米でタイ料理を食べる人が少ないらしく、カオニャオをダメにしてしまったため、予約制にしているとか。 しかし、その分シェフが腕を振るったアレンジ料理がたくさんあります。 店内の黒板には、おすすめのお料理やお酒が書いてあって、旬の素材を使った創作系タイ料理や、お酒のおつまみになりそうな料理などもたくさん。 メニュー総数はかなりあると思います。 北千住駅からだと、国道4号線（日光街道）まで出る必要があり、歩いてだいたい10分弱。それでも連日お客さんで賑わっているのは、日本人の口に合わせている絶妙な調理だからでしょう。 足し算でアレンジされている感じで、タイの調味料などを引き算するだけでなく、日本の素材や調理法を使って本場感を損ねずに仕上げている気がします。 なので、本格派タイ料理が好きな人でも絶対満足できるはず。 さすが、30年人気のお店ですね。 わざわざ足を運ぶ価値アリです。 とってもおすすめ。 #シェフが本場仕込み #チェンマイ #旬の食材を味わえる #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #シンハー樽生 #日本酒にこだわり #料理に合うワイン #カクテルの種類豊富 #辛さ調節可 #実力派 #魚が美味しい #野菜たっぷり #テイクアウトできる #Retty人気店 #北千住

■豚肉とナスの炒めご飯チャーハン(¥935) 北千住のタイ料理店『ライカノ』さんの姉妹店。 週末の昼時、ほぼ満席で賑わっていました。 “ご飯チャーハン”という不思議な日本語でしたが、実際の品はチャーハンではないのではないか？と。 豚肉少なめのナス薄切りめでしたが、甘辛の味付けが美味しかったです。定食ではないので、量的にはサイドメニューをオーダーしてもよかったかも。

北千住のタイ料理屋さん、ライカノさんに来ました。 食べログ3.51。孤独のグルメで取り上げられたお店です。 土曜の12:00に来店。2組並んでおり、15分後くらいに入れました。 客層は女性客多めですが1人男性もおられました。 頼んだのはトムヤムクンラーメンと鶏ガーリックライス。 注文してから出てくるスピードがすごいです。ガーリックライスは5分後くらいに出てきました。トムヤムクンラーメンは10分くらい。早い。 そして美味しい！トムヤムクンラーメンはちゃんと辛く、そして酸っぱくて美味しい。ガーリックライスのタレは生姜の味が効いてて、タイ米と合ってパクパクいけます。付け合わせのスープも美味しい。 本格的なタイ料理が味わえる素敵なお店でした。ご馳走様でした。

大好きな北千住飲み＼(^o^)／ いっつも気になってたけど、勇気が出なくてなかなか入れなかったけど、素敵なお店でした！ 食器も可愛くて、一緒に行った友達ときゃっきゃしちゃいました、、（笑） エビもやつも美味しかったけど、たくさん飲んでから行った私には豆腐のあんかけ（名前忘れちゃった、、）が優勝！！！また行きたい！！