北千住 肉寿司

• 居酒屋
• 韓国料理
• 焼肉

100投稿

yumi.t

北千住肉寿司 北千住駅西口、ディープな居酒屋街には名店や老舗が多く犇き、黒帯飲兵衛達の聖地とも呼ばれる「飲み屋横丁」のときわ通りに、 Nスタで放送された食べログ北千住エリア 居酒屋部門アクセスランキング1位を獲得した肉寿司屋さんへ。 エロエロ桃ベリーニで乾杯！ 初めて見た食べられる唇のグミが付いた可愛いカクテルです♡ 注文したのはこちら♪ ・べっこう玉　 酒呑み(私)のオススメ！ モチっとした卵黄醤油漬け。濃い味でお酒に合うのはもちろんご飯にのせて食べたい美味しさ。酒呑みさんには是非！ ・ユッケ 肉刺し馬のユッケは流石肉寿司屋のユッケ。新鮮でクセがなく甘くて美味しい！ ・馬わさ 馬肉の赤身と脂で作る馬肉の茎わさび和え。 ピリッと辛くお酒が進みます。 ここでドリンクを、ラブラブパインミモザにシフト。こちらにも唇のグミが♡ ・和牛すきやきメンチカツ すき焼きのタレを注入！ ナイフとフォークでザックザク切ると… まさかの卵黄と先ほどのすき焼きのタレが混ざり合ったタレが滝のように流れ出ました！ これには驚き。 そして熱々で激ウマ！これは頼むべき逸品ですよ。 お酒もガンガン進み、千住玉ハイボールにシフト。 ・馬三種盛　 赤身(もも肉) えんがわ(背あぶら) 極上赤身(ヒレ) セロリと生姜のガリが添えられています。 お寿司に見立てたネーミングもユニークですが、海鮮に負けない鮮度の良さとやや甘めの昆布だしが効いたシャリが抜群です。 ・名物！さしトロ　 2010年の開業時からの名物「さしとろ」。店員さんがバーナーで豪快に、そしてしっかりと炙ってくれます。 加熱することで脂が溶けて柔らかさとコクが増し、肉の香ばしい香りが漂いたまりません！ 山葵、葱、ニンニクが添えられ、たっぷりとブラックペッパーがかかっています。 とろける味わいとボリューム満点の肉寿司は〆に是非！ 馬肉は低カロリー、低脂肪、低飽和脂肪酸、低コレステロール、低アレルギー、高タンパク、美容と健康、滋養強壮とドクターも勧めるほど身体に良いとされているので、健康に気をつかわれている方にもオススメですよ。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都足立区千住2-65 五十嵐ビル 1F

• ワイン
• バー
• バル

1000投稿

白石 真弓

• 北千住
• 北千住グルメ
• 馬肉
• 肉寿司
• おみくじ
• 日本酒
• 鮨
• 寿司
• 居酒屋
• 焼酎
• Kitasenju
• sake
• sushi
• 北千住肉寿司

東京 北千住グルメ あちこちで見かける馬肉専門の“肉寿司”さん‼︎ たまたまこの日は29日で【ニクの日】だったので、毎月29日限定のスペシャルメニュー！“凄いユッケ”もいただけました 目の前で炙ってくれる名物の“さしとろ”は、国産のリブロースを使用していて程よい脂身と食べ応えもあってやはりインパクト大！ 馬わさもトロける美味しさだった！ 握りはシンプルな物から変わり種まで豊富で飽きさせない！ 期間限定で食べ放題も開催してるみたい！ お酒も種類豊富で楽しめる 何よりとってもリーズナブルな価格設定にビックリ！ おみくじは“超大吉”だと良い事あります #北千住 #北千住グルメ #馬肉 #肉寿司 #おみくじ #日本酒 #鮨 #寿司 #居酒屋 #焼酎 #kitasenju #sake #sushi #北千住肉寿司

TOP USER

• 神田

• カレー
• 洋食

1000投稿

A.Mizusaki

気になる「肉寿司」の看板。本当に魚の代わりに全部肉のネタを使ったお寿司を提供しているのでしょうか？と言うことで訪問して検証。 肉寿司のメインは馬肉でした。生食できる肉として、刺身、握り、あてなど大活躍。 馬肉は生食をしても菌や虫に強く病気のリスクが少ない。腸内に大腸菌が生息しない。アレルギーを起こしにくいなど、他の肉に比べ安全性に優れているようです。 更にこちらで仕入れる馬肉は、肥料や飼育環境や衛生面に徹底的して配慮する生産者からのみ仕入れているとのこと。 そして牛肉の肉寿司もありました。こちらは低温調理、炙り焼きなど独自の調理法で仕上げているようです。 いただいたのは次のメニューです。 ■馬サーロインたたき ■肉寿司のポテサラ ■松阪ポークのメンチカツ ■チョレギサラダ ■炙り肉寿司盛り合わせ　四貫 ■砂肝のアヒージョ ■出汁巻きたまご巻き ■【馬】赤身とハラミ 「馬サーロインたたき」はおろし大根が入った生姜醤油で。熊本で食べた馬刺しを思い出します。クセもなく食感が美味しい。 「炙り肉寿司盛り合わせ」は「和牛とろカルビ・イベリコ豚・ロース・上稲荷」の四貫セット。まだ焼いてない肉寿司をテーブルに置いて目の前でバーナーで炙ってくれます。ダイナミックなパフォーマンス！上稲荷はフォアグラが乗っています。全部間違いなく旨い！ ラストにお店のお姉さんお勧めの「馬　赤身とハラミ」をいただきました。これも旨い、馬肉寿司旨いな！ 店内常時満席。次々にお客さんが入れ替わっていきます。Uberや出前館の配達員もひっきり無しに引き取りにきます。大繁盛ですね。こんなに人気があるとは全く気がつきませんでした。

• 焼肉
• 居酒屋
• ホルモン

500投稿

kazuyo.O

北千住肉寿司 03-3870-7729 東京都足立区千住2-65 五十嵐ビル 1F https://kitasenjunikuzushi.owst.jp/ 北千住の駅近、馬肉や牛肉を楽しめる、お店スタッフさんがにこやかなアットホーム店。 肉寿司食べ放題1980円〜がまた魅力的ですが、メニューを見たらツマミから色々食べたくなってしまい、肉寿司は単品でオーダーとなりました。 まずもってヘルシーな馬肉に手を合わせていただかねばです♬ 馬ワサは2種の馬肉部位が入っていますが、円やかで下味がしっかりして美味しい！ べっこう玉は卵黄、綺麗に輝く卵黄は味も時間をかけて味を染み込ませているだけあってしっかり味。 握りは赤身、えんがわ、極上、大トロ、中トロ、ネギトロと食べましたが部位ごとに味わいが違うので楽しいです。 さしとろは目の前で炙ってもらいました！ 肉の脂がジューシーでじゅわっじゅわ！！ 肉寿司たちどれも美味しい！ お口直しに、さっぱり辛旨のたたき胡瓜がうまくはまったなと思いました。 ちなみに肉寿司食べ放題2時間制が1980円(土日祝は＋500円)も人気のようで、周りで結構利用していたようです。やっぱりこちらも気になりますね。 〈食べたもの〉 ・茄子の煮浸し(お通し) ・べっこう玉(卵黄を特性だれに48時間漬け込み) ・馬わさ(2種の部位、茎わさびと醤油で和えて) ・馬三種盛り(肉寿司: 赤身・えんがわ・極上) ・肉トロ3種盛り(大トロ・中トロ・ネギトロ) ・さしとろ ・たたききゅうり辛子味噌和え 〈お店の雰囲気〉 昭和レトロ感のあるセピア色の店内。 カウンター席は屋台風でお祭り気分もあります。カップルや懐かしい友達と使うのが良さそうですが、新しい仲間ともここにきたら親しくなれそうな、そんな雰囲気があります。 〈お店の行き方〉 北千住駅の西口または仲町出口から徒歩3分。 飲み屋横丁通りにあります。

• 焼肉
• バル
• 居酒屋

500投稿

Akira.I

北千住駅西口より徒歩2分。 馬肉をはじめ、牛、豚、鶏など豊富なネタを、さまざまな提供方法で楽しむことができる『北千住 肉寿司』さん。 久々の『肉寿司』さん、北千住でいただくのははじめてです。 お店の方の明るいお出迎えと、検温・手指消毒ののち奥のテーブル席に案内いただきました。 キッチンを囲むL字のカウンターがちょっと屋台のよう。 片側ベンチシートのテーブル席のほか、赤が映える丸テーブル。 どこか懐かしい雰囲気の中にモダンな要素もあり、楽しめそうなこの空間、好きです。 そうそう、お店の方が席に持ってきてくれる手桶に入った割り箸の袋がおみくじ（字は、お味くじ）になっていて。 こんなところも楽しめる要素の一つです。 ちなみに「小吉」でした。 お通しは、茄子の煮浸し。 美味しいお通しが嬉しい。 いただいたのはこちらです。 ■馬わさ 539円 馬のもも肉と背脂を茎わさびとかえし醤油で和えた一品。 ねっとりした食感と甘みがイイ。茎わさびが良いアクセントです。 ■べっこう玉 396円 卵黄を特製タレに48時間以上漬け込んだ一品。 もっちり食感。タレがしみて美味しい。 そして肉寿司。 迷ったらコレ。盛り合わせです。 ■馬三種盛り 一人前649円 赤身、えんがわ、極上赤身の3種です。 あ、美味しい！ 美味しい馬です！旨っ！ 背脂なのにサッパリいただける「えんがわ」には自家製生七味がのっているんですがこれがとても合っていて更に美味しい〜。 ■肉とろ三種盛り 1,144円 大トロ、中トロ、ネギトロの三種 大とろは低温調理した牛ですね。 中とろは熊本肥育の馬肉です。 ネギトロは赤身と背脂のタタキ。 塩でいただく大とろも、茗荷がのった中とろも、脂ののったまぐろのようなネギトロもどれもレベル高いです。 そして、 ■名物！！さしとろ 979円 綺麗なサシの入った大判牛リブロースを目の前で豪快に炙ってくれます。 大きめのシャリを覆いつくす 甘くとろける大きな一枚を一口で頬張る幸せ。 やっぱりココにきたらこれは外せません。 最後に、 ■酢もっちゃん 649円 好きなんです、酢もつ。 噛むほどに広がる味わいが。 いただいたメニュー、一つも外れがなかったなぁ！ これは嬉しかった！ お店の雰囲気も、お店の方の対応も、とても気持ちよくて更に嬉しかった！ 美味しく、楽しくいただきました。 ごちそうさまでした。