ピッツェリア アッローロ

Pizzeria ALLORO ぴっつぇりあ あっろーろ

予算
~1000円
~3000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ピザ パスタ
定休日
毎週日曜日
03-6873-3886

本格石窯ピザが美味しいイタリアン

口コミ(25)

    思ったよりコンパクトな店内。カウンター約6席と4人がけテーブル2つ。アットホームな感じで落ち着きます。 キッチンの右奥には炎が燃え盛る本格石窯が見えます。もうこれは美味しいこと間違いなしですね! PIZZA LUNCHの『マルゲリータ(モッツァレラ・トマトソース・パルミジャーノ・バジル)1,100円』を選択しました。ドリンク付きです、助かります! 私が座ったカウンターの一番左側は、シェフがピザを調理する調理台の真ん前。ガラスケース越しにすべての工程が拝見できます。これはラッキーです。 プラスチックのケースに複数入った軟やわのピザ生地を取り出して大理石のカウンターの上で粉をまぶしながら広げていきます。これは想像を絶するぐらい生地が柔らかい。 この破れそうなぐらい繊細な生地を器用に広げ、トマトソースやチーズ・バジルを重ねていきます。通常のピザ屋さんではキッチンが見えたとしても、シェフの後ろ姿か横向きの姿を遠くから拝見するぐらいが精一杯。でも今日は特等席で一部始終が見えました。 その繊細な生地を、柄の長い木のシャモジの親分みたいなヘラで燃え盛る石窯の中へスライドイン。驚いたのはその焼き時間の短さ。46秒ぐらいでふっくら焼き上がりました。(スマホのタイマーで測っていました 笑) そして私の前へやってきたマルゲリータ。ちゃんと美味しそうな焦げ目もついていますね。シェフは火加減を微妙に調整しながらずっとピザを見つめていらっしゃって、絶妙のタイミングで取り出されました。まさに職人技! 熱々のマルゲリータはヤワヤワのフワフワ。焼き立てはトマトソースとチーズの重みで中央部分が垂れてしまいます。なのでフォークを使ってなんとか口の中へ。口の中ではモチモチの生地とジュルジュルのトマトソースが一体となって広がっていきます。なんとも美味しい。こんなモチモチピッツァは生まれてはじめての体験です。 薄焼きのクリスピーピッツァも美味しいのですが、このモチモチピッツァはまた違った美味しさ。美味しくってあっという間に完食してしまいました。 これは再訪確定ですね。次回はハーフ&ハーフでまた違ったピザを味わいたいと思います。でもこのジュルジュルトマトソースの味を知ったら、別のピッツァに辿り着けるでしょうか?(笑)

    takeoutより美味しいものの一つはピザでしょう。 生地からするとナポリピザに入るのでしょうが、具の入った所から食すると、少しベタつく位の薄い生地と具が口の中でとろけ合い、それを洗い流すかのように生地の端のカリカリした部分を食する醍醐味。 これは熱々出来立てでなければ味わうことのできない逸品です。 こちらでは、辛口ジンジャエールを置いているので、ピザと一緒に注文すると、ピザを洗い流す最高の飲み物になります。 又、丁寧な作り方が拝見できるピザはハーフ&ハーフになります。ピザ生地を充分に広げた後に、細長い生地を丁度半分の所に置いていき、それを境目として2種類の具をトッピングしていきます。焼き時間にムラが出ないように、トッピングも限定されているようですし、釜に入れてからの気配りもシングルものより注意深く見られているような気がします。 釜に入れてから数分の勝負。出来立てを即食べるのが、食べ手としての礼儀でもあります。

    裏路地にあり最初は気づかず、何回も通り過ぎていました。ようやく見つかり中に入ってピッツァをいただきました。こんな隠れたところに美味しいお店があるとは、、、衝撃でした。また機会を見つけて行きます。

    美味しいピザのお店です。 ランチタイムに2人で伺いました。 白い壁が印象的なこじんまりとしたお店です。 カウンターの奥に焼き窯があり、香ばしい匂いを放ってます。早速胃袋に攻撃を仕掛けてきました。 お席はこのカウンターのほかにテーブル席が2、3あり、10数名で満席となるような感じ。 オーダーはサラダピザと王道のマルゲリータにしまた。 サラダピザは、お野菜てんこ盛りの上にチーズもそこそこモリモリでビックリ! 申し訳程度なお野菜のサラダピザを見かける中で、しょっぱなにいいパンチをもらったような感があります。すごく美味しい!! こうなるとマルゲリータも楽しみ。 こちらは水牛のモッツァレラもチョイスでき、若干のお値段プラスだったのでそうしてもらうことにしました。 うーん、香ばしくて美味しくて、チーズもいい♫ もっちりとクリスピーの中間くらいでしょうか。 ビールとワインもイタリア産のものがいくつか種類があって、今度は夜にお邪魔しようと考えてます。

ピッツェリア アッローロの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ピザ
  • パスタ
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅 徒歩2分(130m)
東武伊勢崎線 / 牛田駅 徒歩11分(840m)
京成本線 / 京成関屋駅 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東武バスセントラル 北01 北千住駅 徒歩3分(200m)
東武バスセントラル ミッドナイトアロー久喜 北千住駅西口 徒歩4分(290m)
足立区 第五弾・千01 駅前通り 徒歩4分(320m)            

          
店名
ピッツェリア アッローロ Pizzeria ALLORO ぴっつぇりあ あっろーろ
予約・問い合わせ
03-6873-3886

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 禁煙
  • ランチ
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
榊 春香
最新の口コミ
A.Mizusaki
最終更新

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