まるかや本店

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1000投稿 Rin.S

クセになる味と良すぎるコスパ◎ この日は北千住でハシゴ酒。 ここを1軒目に選びました。数分ほど外で開店待ち。平日17:00でしたが３組目でした。 時間になるとローテンションなお兄さんが、ヌルーっと中へ案内してくれました。どこでも良いみたいだったのでカウンターの良さげな席へ。 今回は楽しみにしていた生ホッピーからスタートです。酒好きのわりにビールが飲めず、ホッピーは飲みやすいので好きなのですが飲める場所にタイミングがなくこれが初見です。 綺麗な見た目にワクワク。そして1口目、ふわふわの泡に感動。とてもうまい。エグみが無いし、口当たりがなめらかで最高です。 まずは絶対に食べたいうずらなどの串を、ひとまず塩で。あともつ煮込みも。のんびり生ホッピー飲みながら、焼き場を見つつ、すぐ来るものをとぬか漬けを追加。 サラッとしているシンプルなもつ煮込み。と思いきや、なんか鼻に抜ける華やかな香り！もしやカレー？と不思議な気持ちになりつつふと気付いた棚の上にカレー粉があり確信。おもしろい、じんわりとカレー風味で、強すぎない主張が絶妙なのです。煮込み加減もふんわりしていて美味しい。 ぬか漬けは良い具合で、上に振った味の素がなんか懐かしい。そしてミョウガがいるのすごく嬉しいです。 串が到着。つくねはチキンボールというらしい。こんがりした見た目は焼き団子みたいにも見えました。これが絶品、外側に薄い香ばしい焼き目の層があって、中はふかふかで旨味を感じます。 いかのくちばし、もしくはトンビ。以前に他所で食べたことがあり好きだったのですが食べてみて良い意味でびっくり。前に食べたのはコリコリした珍味っぽいとんび。こちらのはジューシーな身の食感とコリコリの軟骨っぽいところが繋がっているとんび。どちらもウマイですが、ここのは驚きがありました。 そして、お待ちかねのうずら！ 串ごと刺した豪快な見た目、絶対ジャリジャリするだろうなとは思いつつ、こんなに面白いものを食べずにはいられないなと思ってチェックしていた逸品です。初回は素を味わってみたくて塩で。ドキドキしながらひと口、と思ったらアッッッツイ。焦りすぎました。でもせっかくだからフーフーしてひとくちで。 なるほど、ジャリジャリってほどでは無い、というかサクサクとザクザクの間くらいですね、殻がこんなに薄いと玉子の風味の印象の方が強いです。私は結構すきかも、気にならないとは言わないですが、卵の殻、と聞いて持つ印象とはかなり違いました。美味しく食べられて一安心です。 2杯目も生ホッピーおかわりで。ビール飲みなれてないとお腹いっぱいになりますね、いつもハイボールですが炭酸でも何かが違うのでしょうか？ あとここで串も追加しました。何度も言っちゃいますがここのお店の方、皆さんテンション低くてすごく落ち着きます。 タレの味も知りたいのでレバーはタレで注文。このタレ、とても美味しいです。というかレバーめちゃくちゃ美味しい！ 嘘くさい事を言いたくないけど、いちばん好きなレバーかもしれないと思いました。中がプリンプリンで、外側は香ばしくジューシーで、噛むとパツンと弾ける感じがあります。クサみは無くて瑞々しいというかフレッシュな感じ。これは大正解でした。今思えば塩も食べとけばよかったかも。 名前で選んだスタミナ焼き。これはもうゴリゴリにニンニクです。本当にスタミナって味で、辛味もあり、塩気も少し強めの、お酒飲むためのベストな味付けで肉汁と脂との組み合わせは抜群でした。後半に食べるといいです。 うずら気に入ったので、タレでもう一度追加しました。うずらの味が濃厚なので甘いタレが合わさってもやはりウマイ。塩で食べるより、もっとクリーミーな感じがしました。なんかさっきよりサクサク感がクセになってきている気がします。 タンは塩でこちらもジューシーで美味しい。 食べ応えのある食感ですが歯切れがよく、大ぶりでも食べやすいです。 そしてこちらも驚くほど熱い、ぎんなん。 甘くてとても美味しい。あると食べちゃいますね。 これだけ満足して、2人でお会計したら5000円でした。さすがにびっくり！ ボリュームだけでなく、質の良さ、居心地の良さ、充足感なにをとってもコスパ良すぎます。また必ずここに来ると何かに誓います。 このお店を出て、来たのと逆に歩いてみたら、いつの時代のどこの地域なのかみたいな路地裏から駅側の通りに出ました。おもしろい。北千住、本当に来てみてよかったです。 #これは絶対食べてほしい #一度は行きたい店 #リピート決定

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1000投稿 Takuya.K

【パリップチッと殻つきうずらの玉子室蘭焼に～ プルンっともつ煮込みに～ ガツンとスタミナ焼きに～etc… 楽しい仲間とガツンとガッツリﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 2023/4/26 なんとなくかみさんのいとこの旦那Tと飲みたくなったので仕事終わりに北千住にTを召還✨ ２人だけで飲みに行こうなんて急に私が呼び出すもんだから、家庭の危機とかただならぬ問題があったのかと緊張した面持ちで待ち構えるT。 いや…ただ私がTと一緒に飲みたくなっただけです…(((^_^;) 向かったのは私の大好きなお店(´▽｀) 北千住「まるかや」ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ T一人では決してたどり着けないであろう小路に入ってすぐのところに赤ちょうちんをぶら下げた「まるかや」さん✨ 飲み物は生ホッピー(*^^*) 生ホッピーを飲める貴重なお店(о´∀`о) 18:50入店！ 入ってすぐコの字形のカウンター席の真ん中には厨房。 テーブル席は5卓ほど。 コの字形のカウンターに座ると焼き場まで見えるアリーナ席☆ 今回は２人かけテーブル席に座り、いざ注文！ ・生ビール 500円 ・スタミナ焼 280円 ・うずらの玉子室蘭焼タレ 280円 ・かしら(コメカミ) 260円 ・とんとろ 280円 ・なんこつ 280円 ・もつ煮込み 400円 ・馬刺 550円 ・ラビオリ揚げ 200円 ・とろ～ふ揚げ出し 450円 ・大豆もやし 300円 ・ポテトサラダ 350円 パリッとプチッとうずらの玉子室蘭焼きとガツンとガッツリスタミナ焼きは注文必須～(´∀｀～) 旨いわ～ 私はタレでいただくこちらのお店の「うずらの玉子室蘭焼き(殻付き)」が大好き❤ パリップチュって食感がたまらない！ 冷めないうちに熱々の状態でパクッといっちゃうのがよいですよσ(≧ω≦*) そしてもうひとつ欠かせないのがかしらをにんにくタレに一晩漬け込んで焼き上げる「スタミナ焼き」❤ こいつのパンチ力たるやはかり知れませんよ！ 口に広がるニンニクの香りとかしらの歯ごたえといったらも〜！！(///∇///) 旨いっ！ 大豆もやしもラビオリもこの上なくお酒が進む☆ とろ〜ふの揚げ出しでお口の中を優しく包みます✨ 回りの薄皮の衣はパリッと中のとろ〜ふがとろ〜り(*^^*) いつもの揚げ出し豆腐を想定して食べると違うものですよ〜 そして出汁が旨かった〜 生ホッピー飲んで、瓶ビール飲んでバイスサワー飲んで… かみさんの鎖が外れた２人は本能のままに食べ、本能のままに飲むっ！((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ 久しぶりに訪問したがやっぱり旨いよ〜σ(≧ω≦*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.鎖の外れた２人がこのまま帰宅するはずもなく…、 次のお店へGO！ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #一人でも気軽に入れる #珍しいメニュー #地元民おすすめ #これは絶対食べてほしい #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #メニューが豊富 #地元の名店 #下町情緒漂う #リピート決定 #肉好きが通う

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1000投稿 Naoki Kamada

初！室蘭焼き❗️ 幾度となく見かけてたうずら玉子の殻付き焼きを目当てにゼロで訪問^o^ 室蘭焼きって言うんですね。生ホッピーとともに真っ先に注文。 シロタレとスタミナ焼きを追加(^^) うずらの玉子なんで殻が薄くパリパリ新食感。塩が効いて美味いねこれ(o^^o) シロは肉厚でちょっと飲みこむタイミングが難しいけど味わい深く旨旨(^^;) スタミナ焼きはニンニクタレのカシラ。これも美味しいのでおすすめ(o^^o) カレーフライはカレークリームコロッケみたいなやつ。 とろーふの揚げ出汁。 超とろとろな厚揚げ豆腐。まさにとろーふ(^｡^) 鰹出汁とともに。 マカロニサラダにはソースを加えて。 味が締まった感じで好き(^_-) 適度に混んで来たところ本会へ٩( 'ω' )و #室蘭焼き #やきとん #とろ〜ふ #生ホッピー

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500投稿 k-mituhide

生ホッピーを求めて まるかや本店さんにやって来ました やっぱり生ホッピー最高ですね そしてこの煮込み 煮込みはまさに最高のおつまみ あとまさに逸品料理が とろ〜ふの厚揚げこれが めちゃくちゃ美味しかったです 串焼きはくちばしとレバーともに 満足の一品 美味しかっです ご馳走様でした。

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1000投稿 Maria.K

ちょっと裏路地進んだところにある居酒屋。 提灯がめっちゃいい感じ。 生ホッピーが飲める北千住のお店で、生ホッピーに惹かれて行ったら串系が結構変わったものがあってテンション上がった！ さっぱり系からがっつり系まで揃ってて、お酒も変わってる。プレミアムホッピーっていうのが面白かった。 ご飯で気になったのが殻ごと食べられる卵。 本当に殻ごと食べられる！パリパリの殻ごと食べて、塩っけがめっちゃ美味しいし、アテにいい。 北千住開拓大成功した！ #居酒屋 #北千住 #せんべろ #生ホッピー #珍しいメニュー #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #下町の大衆的な雰囲気 #リピート決定 #また行きたい