牛骨らぁ麺マタドール

ぎゅうこつらぁめんまたどーる
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
03-3888-3443

牛骨らぁ麺マタドール＠北千住！ 江戸時代から日光街道の宿場町として発展してきた北千住だが、大型商業施設や大学への誘致など、目立った発展を遂げたのは2000年前後からである。 大はし、千住の永見、天七本店などの老舗酒場は当然ながら古くからあったが、ことラーメン店となると町中華の類いが大半を占めていた。 2011年にオープンした「牛骨らぁ麺マタドール」は、北千住におけるニューウェーブ系ラーメン店の草分けである。 従来の新宿、渋谷、池袋といった山手線ビックターミナルではなく、北千住で勝負を賭けた功績は大きい。 新小岩の一燈、三ノ輪のトイボックス、巣鴨のJapanese Soba Noodles 蔦なども、ほぼ時を同じくして脱ビッグターミナル下町組が台頭した一種のトレンドであったと言える。 贅沢焼牛らぁ麺＠1050円！ ぜいたくは敵だ！ 車掌はボクだ！ という感じの1000円越えラーメン！ 「牛骨、牛アキレス、牛筋を主軸に香味野菜、魚介乾物、山菜乾物を30品目以上で出汁を取った」とある。 自家製ローストビーフ焼牛（チャーギュウ）の下には、腰塚ハム＠千駄木の自家製コンビーフのようなフワフワとろとろの牛肉しぐれ煮のようなモノが入っている。 この自家製ローストビーフよりも、スープの中に潜んでいる牛肉しぐれ煮にようなモノの方が断然美味い！ これは叶恭子より叶美香さんの方が好きな男が多い事に通ずると思う。 確かに1000円でも安い！満足だ！と思わせるラーメンが少ない中で、なかなか良く出来ていると思う。 日本橋たいめいけん みたいなラーメンが好きなヒトは気にいる一杯。 ボクは叶姉妹より、喜納昌吉 & チャンプルーズの方が好きだ。 おしまい

Akira Sugiharaさんの行ったお店

牛骨らぁ麺マタドールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3888-3443
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都足立区千住東２-４-１７ 中村ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩3分（220m）
東武伊勢崎線 ／ 牛田駅 徒歩9分（710m）
京成本線 ／ 京成関屋駅 徒歩9分（720m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://matador.tokyo/
X(Twitter) https://twitter.com/mazesoba_tougyu

03-3888-3443