「限定 800円」のボタンを押して椅子に座って待つ。 若い女性のお客さんが多かったですね。 ■秋刀魚節醤油らぁ麺 800円 ※昼・夜各10食 数量限定 手前に「牛」ではなく、カボスが乗せられた豚堂島ロール。 しっかりした食感で、噛むと旨味がジュワ~っと口の中で広がる。 青ねぎと、白髪千住ねぎ。 サクサクと食感のいい、青みがかった台湾メンマ。 ラーメンには珍しく、とろろ昆布が入ってました。 「最初に、カボスを正面にしてスープを一口飲んで見て下さい。」 ってスタッフさんからご指南が。 ほんのり清涼感。 ローストして生臭みを消した秋刀魚節で作ったスープに、 通常の牛骨スープを合わせたWスープ。 マタドール醤油らぁ麺のかえしに、牛香り脂。 美味しくて、レンゲを持つ手が止まらない。 ガツガツ飲んでたから、若干舌ヤケド気味で・・・(苦笑) 三河屋製麺の、やや細めのストレート麺。 とぅるん、とぅるんで滑らかな舌触り、やや柔らかめの茹で加減。 秋刀魚好きの自分には、もっとダイレクトに秋刀魚の旨みを感じるほうがいいかな。 牛骨と上手く調和した、青くさを感じさせない、まろやかなで上品なスープ。 完飲み。 美味しかったぁ~~。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11931087815.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円