牛骨らぁ麺マタドール

ぎゅうこつらぁめんまたどーる

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
03-3888-3443

「限定 800円」のボタンを押して椅子に座って待つ。 若い女性のお客さんが多かったですね。 ■秋刀魚節醤油らぁ麺 800円 ※昼・夜各10食 数量限定 手前に「牛」ではなく、カボスが乗せられた豚堂島ロール。 しっかりした食感で、噛むと旨味がジュワ~っと口の中で広がる。 青ねぎと、白髪千住ねぎ。 サクサクと食感のいい、青みがかった台湾メンマ。 ラーメンには珍しく、とろろ昆布が入ってました。 「最初に、カボスを正面にしてスープを一口飲んで見て下さい。」 ってスタッフさんからご指南が。 ほんのり清涼感。 ローストして生臭みを消した秋刀魚節で作ったスープに、 通常の牛骨スープを合わせたWスープ。 マタドール醤油らぁ麺のかえしに、牛香り脂。 美味しくて、レンゲを持つ手が止まらない。 ガツガツ飲んでたから、若干舌ヤケド気味で・・・(苦笑) 三河屋製麺の、やや細めのストレート麺。 とぅるん、とぅるんで滑らかな舌触り、やや柔らかめの茹で加減。 秋刀魚好きの自分には、もっとダイレクトに秋刀魚の旨みを感じるほうがいいかな。 牛骨と上手く調和した、青くさを感じさせない、まろやかなで上品なスープ。 完飲み。 美味しかったぁ~~。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11931087815.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

牛骨らぁ麺マタドールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3888-3443
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅 徒歩3分(220m)
東武伊勢崎線 / 牛田駅 徒歩9分(710m)
京成本線 / 京成関屋駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
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個室

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03-3888-3443