割烹くずし 徳多和良

かっぽうくずし とくだわら
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
立ち飲み 割烹・小料理屋 テイクアウト 魚介・海鮮料理 串焼き 燻製 刺身 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

平日16:30でも既に行列。凄まじい人気。一時間制限だそうで、皆パッと食べてサッと帰るので、意外に早く案内される。 店外にも貼られた食事メニューは、ほぼ400円または500円。「割烹くずし」(看板にそうある)らしい王道和食の品が並ぶ。 二軒目という事もあり、箸休め的なものを頂いたが、これが驚いた。こういう品でも仕事が秀逸。好みによる当たり外れはあろうが、どの品も仕事の熱量は均等に高い雰囲気なのである。あまり考えずに一品だけ食べて帰ってもこの店の良さを感じられるのではないだろうか。 厨房には4人ほど店員が控えており、気持ちが良く、オペレーションも早い。なかなか見ないタイプの立ち飲み店だ。 里芋白煮 口に含むと出汁の香りが鼻腔を抜けて行く。きわめて薄味で里芋自体の甘味がしっかり味わえる。 山うどと青柳のぬた 柑橘(柚子？)と辛味が効いた八丁味噌(？)のタレが、淡白なウドと青柳によく合う。 あんこうどぶ汁蒸し 肝から出た汁がどぶ汁だそうだ。汁の味の濃いこと！

Kokubo Satoshiさんの行ったお店

割烹くずし 徳多和良の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 立ち飲み
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
  • 魚介・海鮮料理
  • 串焼き
  • 燻製
  • 刺身
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都足立区千住２-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩5分（340m）
京成本線 ／ 千住大橋駅 徒歩12分（930m）
東武伊勢崎線 ／ 牛田駅 徒歩16分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

17席

（全席立ち飲み）

カウンター 有
喫煙 不可

（入口外にスタンド灰皿あり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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