池尻ぶらいあん 公式情報いけじりぶらいあん

• バル

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o.Yuki

お酒・アテの味がメニューから信頼できて、美味しいお店でした！ 駅から近く、個室っぽい部屋もあって落ち着いて食べれます。 地下のお店なので壁に近いと電波が不安定になることもありますが、店のWi-Fiが用意されているので問題ありませんでした。

• 焼肉
• フレンチ
• 寿司

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Yuta.T

■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 池尻大橋駅からすぐの所にある、246沿いのビルの地下の和食屋さん。 熟成魚を売りにしており、こだわりの状態管理により他店ではなかなか味わえない食感・美味みを楽しむことが出来ます。 大将は沖縄出身の方のようで、沖縄の郷土料理などもメニューにあるようです。 お店の公式ホームページはこちら https://ikejiri-brian.jp/ 　 ■メニュー お料理はコースとアラカルトのどちらもオーダー可能。 地酒10種の飲み放題が付いた7,000円のコースや、お料理のみの4,500円のお任せコースなどがあるようです。 アラカルトでは熟成魚を使ったお寿司や、一品料理が注文可能。 この日はアラカルトで下記のメニューを頂きました。 　 ・白子バター飯 ・水茄子の梅和え ・日本酒各種 　 ■感想 前回お伺いして非常に良かったので、早速の再訪問となります。 魚介中心の美味しいお料理と、センスの良い日本酒のラインナップ、さらに居心地の良い店内が素晴らしいお店です。 　 前回〆に頂いて美味しかった白子バター飯を今回もリピート。 バターのコクとおこげの香ばしさが堪らないご飯の上に、豪快に白子が乗っています。 しっかりとかき混ぜ、白子のクリーミーさとご飯の旨味を掛け合わせる最高の一品です。 　 オススメされた水茄子の和物もセンスの良い一品。 みずみずしいナスに梅や茗荷のアクセントが加わり、お酒のアテとしていい役割を果たします。 　 定期的にお料理のラインナップが変わるようなので、是非またお伺いしたいです。 ご馳走様でした。

中目黒

• バー
• 居酒屋
• 創作料理

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N.Nakano

• 池尻大橋
• 和食
• 季節の食材
• ホタルイカ
• しゃぶしゃぶ
• 白子バター飯
• 名物メニューはこれ
• 隠れた名店
• 落ち着いた雰囲気でゆったりできる
• ぶらいあん

【池尻大橋、季節の食材がしっかり味わえる落ち着いた和食のお店】 池尻大橋の246沿い、地下にある和食のお店です。 白子バター飯が気になっていたので訪問してみました。 お通しは桜えびのはいったにゅうめん。 さっぱりした出汁が最高、 この日は結構寒かったので温まりました。 ●お刺身の盛り合わせ この日のおすすめを盛り合わせてもらいました。 中トロ、中落ち、子持ち昆布に、 赤貝、スミイカ、太刀魚の盛り合わせ。 上品な盛り合わせで食べやすい。 スミイカが特に絶品でした。 ●白子ポン酢 季節ものの白子ポン酢。 ふっくらと大ぶりの白子が登場。 出汁に浸かってるタイプで登場して新鮮かつ旨い。 ●ホタルイカと春菊のしゃぶしゃぶ こちらも季節ものの生ホタルイカを、 春菊と一緒にしゃぶしゃぶして食べる贅沢メニュー。 小鍋で味噌が出ないように丁寧に湯掻く。 これはまた日本酒のお供に最強のメニューでした。 新鮮なホタルイカの味噌が絶品の旨さ。 ●トロたくと穴きゅう なぜかお寿司もやってるこちらのお店。 握りもありましたがつまみとして巻物をオーダー。 特にトロたくがマジで美味しかった。 ●タイラ貝の磯辺焼き 控えめに醤油で焼かれた熱々のタイラ貝を、 パリパリの海苔で包んで食べる。 お寿司屋さんのつまみとかでみるやつです。 熱々で醤油の香りが香ばしい。 ●ふぐの唐揚げ 酢橘を絞って頂くふぐの唐揚げ。 サクサクで弾力のあるふぐの身が旨い。 そら豆の素揚げも嬉しい。 ●A5和牛（もも、上ランプ）盛り合わせ レアな焼き加減で赤身が鮮やかな和牛の盛り合わせ。 びっくりする柔らかさ。 砕いた粗挽きコショウや塩がベストマッチ。 肉料理も美味しいとは脱帽でした。 ●白子バター飯 この日食べたかったメインのメニュー。 パエリア皿のようなお皿にバターライス。 その上に白子がドン！と乗ってます。 とろける白子とバターライスがもう素晴らしい旨さ。 白子の旨みとライスの絡みがなんとも言えない。 これを食べに再訪したいくらい。 日本酒は以下ラインナップを頂きました。 ＊磯自慢 特別本醸造 特撰 静岡県/磯自慢酒造 ＊あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒 福島県/玄葉本店 ＊無想 厳雪 純米吟醸生原酒 新潟県/大洋酒造 池尻大橋の和食の中ではトップクラスな気がします。 まだそこまで混んでないので秘密にしたいお店。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #和食 #季節の食材 #ホタルイカ #しゃぶしゃぶ #白子バター飯 #名物メニューはこれ #隠れた名店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ぶらいあん

• 焼肉
• フレンチ
• 寿司

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Yuta.T

予算：7,000円 ■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 池尻大橋駅からすぐの所にある、246沿いのビルの地下の和食屋さん。 熟成魚を売りにしており、こだわりの状態管理により他店ではなかなか味わえない食感・美味みを楽しむことが出来ます。 大将は沖縄出身の方のようで、沖縄の郷土料理などもメニューにあるようです。 お店の公式ホームページはこちら https://ikejiri-brian.jp/ 　 ■メニュー お料理はコースとアラカルトのどちらもオーダー可能。 地酒10種の飲み放題が付いた7,000円のコースや、お料理のみの4,500円のお任せコースなどがあるようです。 アラカルトでは熟成魚を使ったお寿司や、一品料理が注文可能。 この日はアラカルトで下記のメニューを頂きました。 　 ・お刺身盛り合わせ2人前（2,800円） ・チキン南蛮（750円） ・カキフライ（980円） ・白子バター飯（1,580円） ・アジの握り2貫（460円） ・イワシの握り（不明） 　 ・生ビール（650円） ・自然郷 ・龍力 ・AKABU 　 ■感想 知人に勧められてお伺いしたお店ですが、非常に当たりでした。 居心地の良いカウンター席で、どれを食べても美味しく、お酒の種類も豊富で素晴らしいお店です。 　 一番印象に残っているのは、〆に頂いた白子バター飯。 バターのコクとおこげの香ばしさが堪らないご飯の上に、豪快に白子が乗っています。 しっかりとかき混ぜ、白子のクリーミーさとご飯の旨味を掛け合わせる最高の一品です。 　 お刺身の盛り合わせもこだわりを感じる逸品。 どのお刺身も弾力があり、噛むたびに旨味が溢れ出します。 中でも軽く炙られたイワシの旨味は驚きでした。 　 定期的にお料理のラインナップが変わるようなので、是非またお伺いしたいです。 ご馳走様でした。