【東京 世田谷】家系醤油ラーメンいただきました！ やっと、お邪魔できました！仕事を早く上がって、帰路に来店。土日出向かせていただく予定でしたが、行けなかったこともあり、今回電車で来店 平日月曜18:05に来店。すでに、6名くらいのお客様が着席されていましたが、空席があったため、すぐに入店です。 入口右手にメニューがあるので、スタッフさんに伝えて、お金のお支払い！その際に？かな、にんにくなどがNGなら伝えるシステムなんですかね。 この日は、辰醤油ラーメン（中）を注文です。 黄色い札を手渡されて、待ちます待ちます！！ 待っている間、他のお客様向けの麺を眺めていました。麺の上に、もやし・キャベツのります。その後にんにく、玉ねぎ、チャーシュー、味玉添えられます。その後、もやし・キャベツ再度盛られます！！すごいすごい！！お腹すいた〜〜 待つこと、15分。 辰醤油ラーメン着丼です！！ 家系ラーメンということで、もやし、キャベツはたっぷり！！鰹節も踊ってます！！（そんな踊ってないか……気持ちが踊ってます） まずは、麺リフト……と行きたいところですが、もやし・キャベツがすごくて、こぼれそうになる。。。鰹節は、ちょっと不時着しちゃいました。 スープは比較的あっさり醤油系。なんだろう、そこまで中毒にならなさそうな味付けでした！！ 麺は、ちぢれ太麺。食べ応えもあり、やはり太麺ですね！！ チャーシューは、柔らかすぎず、硬すぎることもない適度な柔らかさ。。絶妙です！ 全体的に、しつこさのないあっさり系でした。 また、お邪魔させてください( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #世田谷 #二郎系 #Let's Guide #Local Guide Connect
口コミ(7)
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12/11㈰【復活♨らーめん辰屋】No.1151) 此方のラーメンの横顔に惚れ込み、大手町での打合せのあと、世田谷まで向かいました、 知る人ぞ知る地元の人気店との情報、移転のため此方で再開されたとのこと、 店頭に13:30に着くと、まだ新しく、白を基調にしたシンプルな店内は、カウンターが奥まで続いている、 入ると先に注文を聞かれる、®でも小で頼んでいる方が多い、 迷うが普通盛(中盛)を頼む、15分位で「熱いから気をつけてください」と登場した迫力の丼、 まさに『風林火山』を彷彿させる迫力の立ち姿だ、 疾きこと風の如し、 しずかなること林の如し、 侵掠すること火の如し、 動かざること山の如し、 こういう場合は受け皿があるが、此方はない、テーブルにこぼさないように、暫し攻略法を考える、 まずはスープをひとくち、 む、む、むむ・・・・、 旨ーーーーーーい❗ 個人的にはG系は、どちらかというと好みではないが、®の画像とレビューが気になり訪問しましたが、 スープひとくちで、完全に心身ともにヤラれました、 G系の多量の給水を要するような塩気はなく、和風の豚骨醤油の丸い味わいに仕上がっている、 刻みタマネギ、ニンニクも、前面に出すぎない加減でスープをアシストしている、 テッペンには、たっぷりの鰹節が撒かれ、分厚くゴリっとしたチャーシューはアッサリしているが、此方も醤油を抑え、スープを引き立てている、 モチっとした太麺は、G系だがゴワゴワ感はなく、スルスル入る、 前半は、食べても減らない量に、苦戦しそうでしたが、気づけばスルスルと完食、 多くの方が、黒ラベル小瓶を立てている、しかも瓶から飲みながら、ラーメンを啜っている、 これがまた美味そうなんですよ、思わず注文「グラスはいりますか？」と聞かれたが、 常連さんにならい、瓶から飲む、麺、スープの合間に、黒ラベルをチビチビ、これって、グラスでは味わえない旨さ、 地元に帰ったら真似してみようと思うが、小瓶で、しかも世田谷だから絵になるんだよな、 地元千葉のラーメン屋で、大瓶ラッパ飲みしてたら、完璧におかしなオヤジだな（笑） いやー、このG系から独自の進化を遂げた「辰らーめん」最高です、もはや禁断症状が出ています、 ◆辰醤油らーめん(990) デフォルトで、てんこ盛りの野 菜、厚切りチャーシュー×2、 ゆで卵、刻みタマネギ、 刻みニンニクのフル装備、 麺量270㌘、 ちなみに麺小180㌘、大400㌘、 ◆ビール小瓶(550) らーめん辰屋さん、 ごちそうさまでした、 世田谷線、初めて乗りましたが、猫の電車にホッコリしました、 2022 12/11㈰18:40 #G進化系の最高のらーめん #猫のデザインの世田谷線
中。 チャーシューがごついのと にんにくもたっぷり。 極太麺と野菜がてんこ盛り。 新しいメニューのデラックスの塩というメニューも気になります。 入店したときお婆ちゃんが店からでてきましたが この量を食べたのでしょうか？ 通いたくなる中毒性があります。
その昔松陰神社前の外れにあった二郎インスパイアの名店、辰屋がいつの間にか世田谷通り沿いに復活してた！ 相変わらず美味いー。値段だけ当時より高くなってるけど、それでも満足度高し。 乳化していないタイプのあっさり醤油に、ニンニク、タマネギ、鰹節が良い仕事。 しかもこれでラーメン小（830円）十分ですw 他トッピングも種類豊富で次は肉ましあたりしようかと！
ラーメン小でこのボリューム
