山本屋

やまもとや

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東急田園都市線 / 用賀駅 徒歩1分(80m)
ジャンル
焼き鳥 炭火焼き テイクアウト 鶏料理
定休日
毎週日曜日
070-4517-0615

用賀駅近くで、間違いなく一番旨い焼き鳥屋

用賀駅から徒歩2分のところにある「山本屋」。もともとは屋台から始まった本格派のやきとりやさん。焼き物以外もおいしいと評判のお店です。日本酒は種類も豊富に取り揃えてあります。おいしい焼き鳥とおいしい日本酒を堪能してみませんか。

口コミ(49)

    【用賀、日本酒と絶品焼き鳥が楽しめる秘密基地感のある焼き鳥屋さん】 用賀で®️ようさんがオススメの焼き鳥屋へ。 店の入り口に看板がなくて、 隠れ家感が満載のお店でした。 でも外から焼き鳥のいい香りが。。 2階に上がって扉をあけると山小屋感のある、 秘密基地的な雰囲気がいい感じの焼き鳥屋さん。 まずはハイボールで喉を潤して、 最初は5本オススメが出てくるとのこと。 焼き鳥は以下ラインナップ ●ささみ  胡椒が挟まっててピリッとしたアクセントが旨い。 ●ハツ ジューシーで噛むと味わいが広がるハツ。 ●ミニトマト 甘みもあるミニトマト。さっぱりとした酸味。 ●鶏皮 おすすめの青のりをかけていただきましたがこれは旨い。 ●手羽先 食べやすい用に骨抜きしてあって、めちゃくちゃジューシー。 ●レバー 日本酒に最高にあう適度な苦味が心地良いレバーでした。 ●脾臓 こちらも日本酒泥棒な特徴的な苦味と肉の旨味が絶品のつまみ。 ●ちょうちん ぷりぷりの黄身が最高に美味しそうなちょうちん。 黄身の部分と身の部分を一口で頬張ると、 弾ける卵黄の味わいが口に広がって最高でした。 ●ねぎま タレで焼かれたねぎま。ぷりぷりの身と香ばしいネギが最高。 ●うずら 一つだけタレ漬けになってました。日本酒のアテに最高。 ●つくね 脂がぶしゃっと出てくるジューシーつくね。 胡麻の風味がして美味かった。 焼き鳥以外にも一品もののお料理も少しいただきました。 どれも絶品で美味しかった。 ●皮の三杯酢 刻んだ鶏皮に三杯酢で味付けしたシンプルメニュー。 皮の歯応えとさっぱりした酸味が旨い。 ●リコッタチーズ 焼き物かと思いきやそうではなく、 チーズかと思いきやチーズ豆腐でサプライズ感。 そこまでチーズが全面に出ず、 日本酒とも良い相性でした。 ●卵黄のタレ漬け めちゃくちゃ旨い焼き鳥のタレ漬け。 日本酒のつまみに最高でした。 ねっとりとしたタレの甘味のある味わい。 ついついおかわりしちゃいました。 お値段的にもお手頃。 このタレの味わいで漬けるのは家では難しそう。 4人で訪問したので締めご飯はなんと4品オーダー。 シェアしながらいただきました。 ●とり茶漬け さっぱりとした出汁にレアな鳥刺しが載った一品。 さらっといける感じで三つ葉がいいアクセント。 ●鶏油ごはん あまり見たことがない鶏油のご飯。 ネギに鶏油がたっぷりかかってて、 混ぜて食べるとなかなかジャンキーで禁断の味。 これは美味しい。 ●そぼろごはん 焼き鳥といえばそぼろご飯。 甘辛く仕上がったそぼろが卵黄と絡まって絶品。 間違いない締めご飯でした。 焼き鳥が美味しい店はそぼろご飯も絶対に旨い。 ●卵かけご飯 焼き鳥のタレ 醤油の代わりに焼き鳥のタレをかけることができました。 タレご飯ってなんでこんなに旨いのか。。 卵黄のまろやかさとタレの甘辛い感じが絶妙に旨い。 日本酒は以下ラインナップをいただきました。 *風の森 秋津穂 こぼれ酒 笊籬採り 無濾過無加水生酒 奈良県/油長酒造 風の森のスタンダードライン。 笊籬採りという特徴的な上槽方法を使ったお酒。 重厚な味わいと爽やかな酸味が旨い。 *宗玄 純米無濾過生原酒 山田錦55 石川県/宗玄酒造 能登半島の先端にある酒造さん。 まろやかな旨味とスッキリした甘みと酸味で、 バランスのいい食中酒でした。 *超王祿 無濾過純米 島根県/王祿酒造 さっぱりとしたキレのある味わいが特徴的なお酒。 燗酒にしても美味しそうな味わいでした。 色々な焼き鳥と一品を頂きました。 また訪問したいお店、隠れ家感があっていいです。 ごちそうさまでした。 #用賀 #焼き鳥 #日本酒 #隠れ家 #ちょうちん #卵黄のタレ漬け #絶品焼き鳥 #そぼろご飯 #焼き鳥のタレが旨い

    2006年開業なので16年になるんですね。結構長くやってるんですね。 土曜日の16:30頃に電話したら17:00から入れるとの事。良かった良かった。 お店は用賀駅から徒歩2分とめちゃ近いです。雑居ビルの2階にあり、狭い階段を上がっていきます。 あれ??1階の入口にも2階のお店の前にも看板がない??恐る恐るドアを開けてみると正解でしたw 使っている鶏は、京赤地鶏のメスがメインだそうです。 とにかくどの串もめちゃ美味しかったです。そのお陰で日本酒も進む進むw 16串に3品、日本酒を7合飲んだら流石に2万円位いきましたw普通ならせいぜい1万円位でしょうね。 内容は以下の通り とりわさ 甘長とうがらし もも☆ タレ 食感も丁度良くで美味しい。 茄子☆ これ香ばしさがあって旨い❗ さび焼き ねぎま☆ タレ タレも合いますね。これ塩でも食べてみたい。 皮☆ 塩 首の皮。皮は何故か塩??でもこれ旨いですよー❗ 小肉 塩 これせせりだそうです。この言い方は初めて聞きました。そろばん、そぎ、ネックは聞いた事ありますが。 白レバー☆ いやーこれはマストですよ。旨い❗ ボンペタ☆ これも旨い。この旨味は何なのか?? うずら 厚揚げ アカ☆ 皮付きは珍しい。これも旨い❗ 長いも ソリレス☆ 王道の美味しさ❗ ネギ焼き☆ 千葉県産。甘味がたっぷり。 つくね 芽キャベツ☆ おもち ラクレットチーズ☆ ○お酒 生ビール 宗玄 無濾過生原酒 石川県 凱陣 純米吟醸 興 香川県 長珍 無濾過生 雄町 愛知県 凱陣 純米 阿州山田錦 香川県 秋鹿 みぞれ 大阪府 長珍 無濾過生 山田錦 愛知県 長珍 うすにごり生 愛知県

    用賀ダントツNo.1やきとり♡ この日はずっと前から気になっていた こちらのお店に予約して訪問٩꒰。•◡•。꒱۶ お店の看板が出ていないので、 通り過ぎてあやうくすみれに入るとこだったw ここでは●卓、とかではなく お客さんの名前でオーダーを読み上げます。 名前をちゃんと覚えているあたり、 接客に対してかなり好感がもてる•̀.̫•́✧ お通しは大根おろし。 オーダーは以下をお願いしました。 ・白レバー  予約の際にお願いしていたこちら。  めちゃトロトロですぐ溶けちゃう(ノω`*)  最近の中でもかなりヒットでした! ・串焼き    うずら  ねぎま  さび  あか ×2  ちょうちん  合鴨  ハツ  砂肝  トマト  つくね  銀杏  干しマッシュルーム  れんこん  まくはつ  ソリ    遅い時間に伺ったので、希少部位でありつけたのは  あか、ソリ、ちょうちんのみでした(;_;)  でも他の串も本当にどれも全て美味しかった!  私がとくにお気に入りだったのがまくはつ。  丸ハツをまくでかこっているものだそうで、  いつも頂く丸ハツよりも脂が乗っており、  噛み応えもあって美味でした(*∩ω∩)♡  そして、ソリ。  最初は売り切れと聞いていたのですが  今度はソリにありつきたいと話したところ  「比内なら...」と大将が(゜д゜)!  比内地鶏大好きです!ともちろん注文w  はぁ。とため息が出るほど美味しかった・・ 店員さんは皆さん一生懸命で、 だけど接客は気持ちよくフレンドリーで 最高に楽しい時間を過ごせました('`)♡ お名刺も頂き、自己紹介までさせて頂いたので笑 次回また早い時間に伺いたいです! ごちそうさまでした* #用賀グルメ

    用賀駅を出てすぐ、看板やサインなく入り口もここ?って思ってしまうほどの雑居ビル2Fにある焼き鳥屋。 この日は、おまかせ5本に追加でちょうちん、鴨などを注文。串はちょうど良い大きさ、絶妙な火入れのさび焼き、せぎもなど美味い。一番気に入ったのは、ちょうちん。ぷちんと弾ける黄身がたまらない。 人気店のようでこの日も満席。このレベルの焼鳥屋のなかでは、コスパが良いからかも。ご馳走様でした。 #かなり隠れ家

山本屋の店舗情報

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予約・問い合わせ 070-4517-0615
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 炭火焼き
  • テイクアウト
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 用賀駅 徒歩1分(80m)
東急田園都市線 / 桜新町駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンターのみ喫煙可 )

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/用賀山本屋-185017648215215/
X(Twitter) https://x.com/yogayamamotoya
Instagram https://www.instagram.com/yamamotoyayoga/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
利用シーン ご飯、日本酒が飲める、ワインが飲める、おひとりさまOK、ディナー、接待、大人の隠れ家、クリスマスディナー、おしゃれな、焼酎が飲める
ドレスコード なし
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

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_x_i_x_
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中村Takuji
最終更新

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