会社帰りに寄り道です。 栃木県のエッグファーム「卵明舎」が手掛ける農スイーツブランド「OVO(オーヴォ)」。 このエッグファームによる新たな農スイーツブランドのコンセプトは「~FARM TO CAKE~新鮮な卵と旬の果物、大地の恵みをそのままお菓子に」。 「東京ファーマーズマーケット2005」にて日本一の卵に選ばれた「磨宝卵GOLD」を贅沢に使用した卵農場ならではのスイーツを楽しみます。 その人気商品が「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」。 パイ生地の表面はザクッとした食感で甘く、中生地は軽くてふわっとしていてやや甘いという印象。 ただ後味は塩気もあるのでしつこくないです。 中の卵クリームは、舌触りがややかためで、濃厚な卵の味を強く感じます。 パイ生地の塩気によって、中の卵クリームとの濃さや甘さとの中和がなされているということですね。 つまり、カラメルなしのプリンパイという表現も当たっているかも。 以上、自社ブランド卵「磨宝卵GOLD」を使用した濃厚なクリームたっぷりの「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」は、噂通りに、大変素晴らしい出来栄えの逸品でした。
創業1935年の養鶏場「卵明舎」の磨宝卵ゴールドを使用したスイーツブランド
FARM TO CAKE~エッグファームによる農スイーツブランドです。 栃木県のエッグファーム「卵明舎」が手塩にかけた産み立ての卵と四季を感じる旬の果実を使った農スイーツブランドです。 ※卵明舎とは、1935年創業の養鶏場になります。2005年東京ファーマーズマーケットにて日本一の卵に選定、さらに2019年栃木県農業大賞農林水産大臣賞を受賞しました。お菓子に使用している卵は、都内有名レストラン等でもご利用いただいています。 一番人気商品 エッグドシャ 2,600円 小さな卵形のクッキーに、 やさしさとおいしさを込めて。 ブランドストーリー 可愛いイラストが描かれたオリジナルのクッキー缶ギフト。 おなかを空かせた迷子の子猫。 めんどりのお母さんに「まほうのたまご」でお菓子を焼いてもらいました。 やさしくて、 おいしくて。 心がふんやり幸せになりました。 そんな物語に思いを馳せてエッグドシャは誕生しました。 自社ブランド卵「磨宝卵GOLD」を使用した、 薄焼きの軽いサクサク感と、 豊かな風味のコラボレーション。 贅沢な味わいとやさしい時間をお楽しみ下さい。
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口コミ(1)
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オーヴォ 二子玉川店の店舗情報
店舗基本情報
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■駅からのアクセス 東急田園都市線 / 二子玉川駅 徒歩1分(72m) 東急田園都市線 / 二子新地駅 徒歩11分(820m) 東急大井町線 / 上野毛駅 徒歩15分(1.2km) |
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