オサレエリアの二子玉川は、近くにお友達が住んでいることもあり、たまーに行くことがあります。そしてこのエリア、何気に美味しいお店が多いんですよね。 この日は近くに住んでいるお友達とは会えなかったけれど、二子玉川に私と同じくたまーにくるお友達と待ち合わせをして、美味しいお肉をいただくことにしました。それが、こちらのお店、USHIHACHI 二子玉川店 (ウシハチ 牛8) 駅の改札を出てからは、4,5分ってところでしょうか。高島屋南館の裏口を出た、ほぼ正面の場所にありました。店内をつっきっていくと、この時期、涼しくて良いですよ、もちろんお買い物がてらね笑。 ここのお店の特徴は、なんといっても、 黒毛和牛A4ランクのメス牛を一頭買い!入口すぐの冷蔵庫にもいろんな部位のお肉がケースに入っています。その時に一番良い状態のものを仕入れているんでしょうね。 17時オープン前にお店に着いていたのですが、従業員の方々が夕礼のようなものをやっていて、いらっしゃいませ、とか、ありがとうございました、とか、お声がけの声出しをしていたのも、好印象。 仕事柄、そういった教育に厳しい目を光らせているので、きちんとこういう基本動作をおそらく毎日していることは、良いことです。ましてやサービス業ですもんね。 実際お店にはいっても、きちんと挨拶をしていただきましたよ。 さて、最近マイブームのハイボールは、白州をチョイスし、ファーストドリンクに。ああ、美味しい、やっぱりこれだね、これ。 まずはお野菜から。塩ごまサラダ。これは、 チョレギ風サラダだそう。海苔の風味とちょっと塩気のある味付けだけど、このサラダで、胃にお肉を入れる準備ができました笑。さあ、来い笑。 焼肉といえば、最初は、やっぱりタンでしょ。タンの盛り合わせで、 タンシタ、タンしゃぶ、タンステーキです。噛み応えがあって、レモン汁とよく合ってさっぱりいただきました。 タンシタって食べたことがなかったけれど、厚みがあるカットで、ちょっとこりっとした食感がなかなか美味。 赤身盛り合わせは、 イチボ、ネクタイ、シキンボウ。赤身って余分な脂身がないから、ヘルシーなお肉としても、人気が高いですよね。 焼きすぎずに、お好みで塩&わさび、あるいは、自家製たれ、自家製たれぽんず、しょうゆでいただくことができます。塩&わさびだとすっきりとした味、たれをつけると甘めになります。 どれも柔らかくて、美味しくて、ますますお肉が好きになりそう~。 2杯目は、山崎だよ~。これも、好き。甘くないドリンクは、お肉の味を邪魔しないので、すっきりと飲めるのがいいね。 焼肉屋さんではマストのキムチは、盛り合わせにしました。 定番の白菜にカクテキ、オイキムチ、そして珍しい長芋。家でキムチはストックしてあるくらい好きなので、アルコールのおつまみがてらいただきましたが、野菜のシャキシャキ感があり、美味しかったですね。 最後のお肉は、北海道産のサーロインステーキ 180gです。この霜降りの美しいこと。これは焼き方がちょっと難しそうだったのて、店員さんが私たちのためにその場で焼いて下さり、カットまでしてくださいました。 うぅ、美味しすぎる。タンも赤身肉も捨てがたいけれど、この日のベストオブミートは、サーロイン。おススメは、塩&わさびだそうで、これでいただきましたが、口にいれると肉汁が広がり、半端ない柔らかさのお肉が、本当に美味しかったです。 〆のごはんは、冷麺をチョイス。前はよく、石焼きビビンパを食べていたのだけれど、焼き肉屋さんでの最近のマイブームはコレ。もともとすっぱいものが大好きなので、酸味のある汁でいただく冷麺は、特に夏の時期は最高のごちそうなのです。 スライスしたリンゴもはいっていて、フルーティーな冷麺。更に追加でお酢を入れていただきましたが、ぶるっとしたのどごして美味しい〆となりました。 デザートは、牛8アイス。こちらはヴァニラアイスに、黒蜜ときな粉をいれたもの。程よい甘さで、大満足。 お料理はどれも美味しかったし、店員さんも感じがよく、今度はこのエリアに住んでいるお友達を連れてきたいと思います。 ごちそうさまでした。
Chika Komatsuさんの行ったお店
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TOOTH TOOTH TOKYO
恵比寿駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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ザ・ロビー ザ・ペニンシュラ東京
有楽町駅 / カフェ
- ~5000円
- ~8000円
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焼肉ぽんが 目黒店
目黒駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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バーラウンジ インペリアルラウンジ ア…
日比谷駅 / カフェ
- ~4000円
- ~5000円
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すし玉 富山掛尾店
南富山駅 / 寿司
- ~3000円
- ~3000円
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渋谷っ子居酒屋 とととりとん
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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SIGNATURE マンダリンオリエンタル東京
三越前駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~30000円
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個室イタリアンダイニング ajito luxe …
渋谷駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~5000円
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熟成肉とワインの店 ジャイアン
京成幕張本郷駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~6000円
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ホルモン松田
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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ル・パティシエ ヨコヤマ 谷津店
谷津駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~2000円
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鰻う おか冨士
伏見駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~5000円
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不風流
麻布十番駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~20000円
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正しい晩ごはん 白‐はく‐
池袋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~6000円
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焼肉 本元
蒲田駅 / テイクアウト
- 営業時間外
- ~5000円
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肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店
秋葉原駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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肉亭ふたご iki 新宿店
西武新宿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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茶寮 伊藤園
羽田空港国際線ターミナル駅 / ソフトクリーム
- ~1000円
- ~1000円