Los Tacos Azules

Los Tacos Azules

予算
~6000円
~2000円
最寄駅
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩8分(640m)
ジャンル
南米料理 メキシコ料理
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-5787-6990

タコスをメインにした、小さなメキシコ料理のお店。 ブルーコーンそものもから粉を挽き、トルティーヤを手作りするこだわり。 本場メキシコでも、ここまで手をかけていないのだとか。 上に乗せるのは、シェフがインスパイアされた日本素材。 この組合せが、寿司のようであり、懐石のようであり、メキシコ料理の概念を覆すもの。 とにかく美味しい料理の数々でした。 合わせたお酒は、メキシコの蒸留酒メスカール。 ワイングラスの中で、46度ならではの発揮したアルコールから漂う、植物を彷彿とさせる独特な香りに酔いしれて。 かなり心地いい時間です♪ ちなみにお料理は、 ・黒いトルティーヤ 焼きたてで、おせんべいみたいな香ばしさ ・前菜 ほたるいか トスターラ サボテンのみじん切り オレンジオイル、ゆきのとう 味噌 ・マグロの刺身 チポトレマヨネーズ バリバリしたトルティーヤ ・ラードで炒めた牡蠣 アボカド 黒豆 ・トルティーヤの揚げ餃子 中にはたっぷり白子 ・スティックカリフラワー チチャロワ チーズ ほうれん草を揚げたもの ・豚肉のコンフィ 芋のチップス ・鶏ガラスープ すだち ソパデリマ ・20時間低温で焼いた牛タンのバルバッコア チネパシーアという唐辛子 ・ブルーコーン茶 ・タワレスというデザート りんごのキャラメライゼ トルティーヤの生地をちまきのように蒸しあげ ずっとトルティーヤづくしなのに、飽きない不思議な料理でした!

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

Los Tacos Azulesの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5787-6990
ジャンル
  • 南米料理
  • メキシコ料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩8分(640m)
東急世田谷線 / 西太子堂駅 徒歩10分(730m)
東急田園都市線 / 駒沢大学駅 徒歩12分(890m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.lostacosazules.jp/

03-5787-6990