らーめん 屋台屋

やたいや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 駒沢大学駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

透明なスープがハマります♪胃に優しい身体に優しいほっとする1杯

口コミ(8)

    Gen.K
    • タイ料理
    • カレー
    100投稿 Gen.K

    鶏そば　トッピングで青菜（チンゲン菜）をプラス。 かねてより駒沢付近に用事があるときに食べに行っていたラーメン屋です。 とてもやさしい塩味のスープと柔らかい蒸し鶏が気に入っていたのですが、今回食べた際に一口目にバターの香りと味を感じた。味が変わったのだろうか。でも相変わらず美味しいラーメンでした。

    Akira Sugihara
    殿堂入り
    • 居酒屋
    • ホルモン
    • 蕎麦
    1000投稿 Akira Sugihara

    らーめん屋台屋＠駒澤大学！ 「ラーメン界の山本山」と言われて久しい屋台屋である。 「屋台屋」の文字をずっーと見ていると、「ちびまる子ちゃん」に出てくる「みぎわ花子」さんのガビーンの時の顔に見えてくるから不思議だ。 「湯麺」が名物らしい。 「湯麺」と書いて、「トンミン」と読む。 いわゆるタンメンではなく、鶏ベースの透明度の高いスープの素麺である。 古くは今は亡き渋谷の「チャーリーハウス」も「トンミン」が有名だった。 「チャーリーハウス」の「トンミン」が、透き通った琥珀色のスープだったのに対し、 「屋台屋」のそれは、黄金色のスープが特徴的である。 具が何もない「トンミン」は寂しかったので、チャーシューなどの入る「セット麺」@750円にしてみた。 まさに黄金色に輝くスープは、鶏の旨みがギュッと凝縮して確かな美味しさであった。 そのスープに絡む細麺も非常に好みだ。 現状のラーメンの流行りから言うと、テンコ盛りのモヤシや野菜とか、ゴロゴロの存在感を主張する焼豚など特徴的なヴィジュアルが必要なのもわからないではない。 だが、麺とスープという基本的なラーメンの姿を究極なまでに凝縮していったラーメンがもっと評価される事を切に願う。 #シルバーウィークキャンペーン

らーめん 屋台屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区上馬４-１１-２６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 駒沢大学駅 徒歩5分（360m）
東急世田谷線 ／ 西太子堂駅 徒歩13分（1.0km）
東急田園都市線 ／ 三軒茶屋駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、始発まで営業、深夜営業、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Hideki Ando
最新の口コミ
西 直樹
最終更新

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