本格タイ料理バル プアン 三軒茶屋店

公式情報
puan
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 三軒茶屋駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
タイ料理 バル パクチー料理 ワインバル ダイニングバー すき焼き 鍋
定休日
無休
03-6453-4607

三軒茶屋「PUAN プアン」タイ人シェフの本格タイ料理をバル感覚で！ 先月三軒茶屋にオープンしたタイ料理「プアン」。タイ語で友だち、仲間という意味だそうです。 タイ料理好きな仲間内で評判になっているので、伺いました。 「パクチーサラダ」 パクチーは消化を促すので、最初に食べておくとお料理がより楽しめますね～。 辛味は殆どないので、普通のグリーンサラダのようです。 やっぱり最初は、キリッと冷えたシンハビール。 ミントの代わりにパクチーを使ったパクチーモヒートも人気です。 「ソムタム」 青パパイヤの酸味が強い辛いサラダです。 パパイヤがシャクシャク、干しエビの旨みがいいですね。 「ヤムウンセン」 紫玉ねぎがピリッと感じる春雨サラダ。 種類を頼みたかったので、ハーフポーションです。 「ムーナムトク」 タイ東北部イサーン地方の豚とハーブのスパイシー炒め。 ナスと豚って相性いいですね。 こちらもハーフポーション。 「ラープガイ」 イサーン地方の鶏ひき肉とハーブのスパイシーな和え物。 どんどんお酒が進む味。 火が通っていますが、多分地元では生のひき肉を使うお料理だと思います。 ハーフポーションです。 タイ料理と相性抜群のタイワイン。新緯度帯ワインとして近年注目を集めています。 こちらは王宮のあるホアヒン近郊にブドウ畑を持つサイアム・ワイナリーの「モンスーンバレー」のコロンバール。ハーブや柑橘系の香りがあるしっかりとしたワインです。 「プーニムパッポンカリー」 やはりタイ料理といえば、これを食べたくなりますよね。 ソフトシェルなので甲羅まで食べられ、フワッと卵でとじられてます。 「トムカーガイ」 ココナッツミルクベースのスープで鶏肉を煮込んであります。 レモングラス、バイマックルーなどのハーブで程よい酸味と甘味のバランスが絶妙です。 「カオパッゲンキョウワン」 グリーンカレーの炒飯です。 カレースープで煮て炒めた感じなので、パラッというよりシットリと仕上がっています。 「カオソーイ」 チェンマイの名物、レッドカレースープの揚げ麺です。 カレーが揚げ麺に絡んで、揚げ麺の芳ばしさにカレーの辛さが浸み込みます。素麺とあわせるより美味しさを堪能できる気がします。 「バナナの揚げクレープ」 私はパスですが、バナナ好きにはたまらないスイーツだと思います。 こちらのシェフはイサーン地方出身だそうです。 いただいたお料理はハーブ、スパイスのバランスがとてもよかったです。 辛さは控えめに作られていますが、お願いすればもう少し「クセ」のあるお料理も楽しめそうです。 平日の夜でも満席の人気店です。 気軽なバルスタイルのお店ですが、予約をおすすめします。 【プアン】 住所：　世田谷区太子堂２－２３－５ 電話：　03-6453-4607 本格タイ料理バル puan （タイ料理 / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅） 夜総合点★★★★ ☆ 4.0 ブログは↓です。 http://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12021792404.html

Yuki Kusamaさんの行ったお店

本格タイ料理バル プアン 三軒茶屋店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6453-4607
オンライン予約
ジャンル
  • タイ料理
  • バル
  • パクチー料理
  • ワインバル
  • ダイニングバー
  • すき焼き
  • 鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都世田谷区太子堂２-２３-５ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 三軒茶屋駅 徒歩4分（260m）
東急世田谷線 ／ 西太子堂駅 徒歩6分（450m）
東急世田谷線 ／ 若林駅 徒歩15分（1.1km）
駐車場 なし

座席

席数

31席

（テーブル席×２４ カウンター席×７）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://puan-thai.com/
Facebook https://www.facebook.com/puan.thaibal/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-6453-4607

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