ブラジリアン食堂 BANCHO 1号店

ぶらじりあんしょくどう ばんちょー いちごうてん
予算
～3000円
営業時間外
最寄駅
東急田園都市線 ／ 三軒茶屋駅 徒歩1分（68m）
ジャンル
南米料理 シュラスコ 刺身 居酒屋 その他 焼き鳥 ステーキ 鶏料理
定休日
無休
03-5486-5488

深夜のみ開店。 三軒茶屋で人気のブラジル料理店「BANCHO（バンチョウ）」の系列店です。そのため、店内には大きなシュラスコグリルがあり、油がしたたるツヤツヤのお肉が回っているのを見て、思わず「美味しそう！」と感嘆します。まずはレモンサワーで乾杯し、350円から楽しめるおつまみやシュラスコをつまみながら、ラーメンが運ばれてくるのを待ちます。最初に登場したのは「特濃煮干しラーメン」。中太麺に濃厚なスープがしっかり絡み、煮干しの香りが鼻を抜けた後に、麺の風味が広がります。店では、スープに合うように麺の味や太さ、縮れ具合をミリ単位で調整しているそうで、そのこだわりが感じられます。そこに炙りたてのシュラスコが目の前で切り分けられ、箸でつまんでスープに乗せるたびに、肉の旨みがスープに溶け込み、深い味わいが広がります。「淡麗煮干しラーメン」は、透明な煮干しスープが特徴で、飲んだ後の〆にぴったり。すっきりとした味わいで、麺は細く縮れたもの。スープとのバランスが絶妙で、スープを引き立てつつも、しっかりと存在感を示します。そして最後に登場したのが「超特濃つけそば」。極太麺に濃厚なつけ汁が絡み、パンチのある味わいに驚かされます。数人でシェアしても麺は伸びることなく、最後まで美味しくいただけました。日本とブラジルが融合した新感覚のラーメンを、ぜひ一度体験してみてください！

保坂 学さんの行ったお店

ブラジリアン食堂 BANCHO 1号店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5486-5488
ジャンル
  • 南米料理
  • シュラスコ
  • 刺身
  • 居酒屋
  • その他
  • 焼き鳥
  • ステーキ
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区三軒茶屋２-１３-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 三軒茶屋駅 徒歩1分（68m）
東急世田谷線 ／ 西太子堂駅 徒歩6分（430m）
東急世田谷線 ／ 若林駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-5486-5488