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リチュエル パー クリストフ・ヴァスール

最寄駅
自由が丘駅 徒歩4分
ジャンル
パン屋 スイーツ
予算
～2000円
～2000円
定休日
無休

フランス最高峰のパン職人として有名なクリストフ・ヴァスールさんが 世界初のヴィエノワズリー専門店を2015年8月21日（金）自由が丘にオープン！ 店名の「RITUEL」は、『習慣、儀式』を意味してるそうです。 ヴィエノワズリー専門店とはイースト発酵させたパン生地などを焼いて作られた菓子パンの総称で、日本ではクロワッサンなどが広く知られています。 世界初のヴィエノワズリー専門店なんだそうです。 20世紀初頭のフランスの味を再現するべく全ての工程を1日半以上かけ、本場フランスでも珍しい石床式のオーブン使用してじっくりと焼き上げてるそうです。 ◎購入したのは～ ★定番のクロワッサン パリでも愛用している芳醇な香りのA.O.C.バター「パンプリー」を使用しています。 なので、なかなかのお値段！ サクと中モチとバターの香り。 ★土日限定のショコラアーボンド 洋酒入りとなしがあります。 洋酒入りをチョイス。 １つ、１つ大きいので食べ応えがあります。 うん。やっぱり美味しい。 ★ミニショコラティン 安定したお味。 ★エスカルゴ　ショコラピスターシュ 他にもショコラバナーヌ・プラリン・クリームチーズ、日本限定マングーヴァニーユなどありますが、やはり、ピスタチオに惹かれて、こちらをチョイス。 こちらも大きくって、食べ応えあります。 甘さも甘すぎず美味しかったです。 １つ１つが高級なのでなかなか買えないですが、また新作があれば伺いします。

T Miyaさんの行ったお店

リチュエル パー クリストフ・ヴァスールの店舗情報

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店名

リチュエル パー クリストフ・ヴァスール

りちゅえるぱーくりすとふゔぁすーる
ジャンル
  • パン屋
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

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住所
東京都目黒区自由が丘２-９-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩4分（290m）
東急目黒線 ／ 奥沢駅 徒歩11分（820m）
東急大井町線 ／ 九品仏駅 徒歩11分（860m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://rituel.jp/