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お店の動画
※動画は2024年01月31日時点の情報です。
熟成醤油本来の味わいが感じられるピュアな一杯
自由が丘駅から徒歩13分。「中華蕎麦 三藤」では、熟成醤油を使ったラーメンをご提供しています。かえしには小豆島産 熟成醤油、麺には国産小麦粉「春よ恋」、チャーシューは特定認定制度をクリアした岩中豚を、シンプルだけれど素材にはこだわっています。店内のカウンター席もラーメンと同じくシンプルに、かつ木目調のテーブルでぬくもりを演出しています。
中華蕎麦 三藤 公式情報
ラーメン好き 37人がオススメ！
非公開
緻密に紡がれるうま味
オススメのメニュー
中華蕎麦 熟成醤油
1,200円
香川県・小豆島産の杉樽仕込熟成醤油を100%使用し、日本蕎麦のかえしのようにまろやかに仕上げています。熟成醤油本来の味わい深さが感じられるピュアな一杯。「中華蕎麦 三藤」を代表するメニューです。
中華蕎麦 辛味薫香正油
1,400円
熟成醤油のかえし風スープに、四川料理のアレンジを施した刺激的な一杯です。島根県産唐辛子に7種類のスパイスを加えてつくる自家製・香味ラー油を使用。香ばしい辛さと複雑に絡み合うスパイス香が癖になります
中華蕎麦 伊豆の自然塩
1,400円
伊豆大島で昔ながらの製法を用いてつくられる自然塩を使用した『塩の中華蕎麦』です。自然塩本来のミネラルな旨味と黒胡麻のフレーバーを合わせた、上品さと懐かしさを感じさせる一杯です。
口コミ(126)
お店からのオススメ
こだわりの食材たち
かえしには小豆島産 熟成醤油のみを使用しており、日本蕎麦を思わせる細く美しい麺は、国産小麦粉「春よ恋」100％の熟成麺。チャーシューは特定認定制度をクリアした岩中豚を使用。自家製のチャーシューは、ジューシーかつ上品な味わい。余計なものを足さない。シンプルだけれど、奥深い。飽きのこない上質な味わいに、この国の豊かな食文化をのせてお届けします。
店内の様子
木目調のぬくもりのある店内には厨房をご覧いただけるカウンター席をご用意しております。ラーメン同様店内もシンプルに。職人のこだわりを最も感じられるお席です。
テイクアウト・デリバリーOK
当店ではテイクアウト、Uber eatsにてデリバリーも承っております。受付時間は11:00〜15:30までとなります。お店でお出しする一杯をご家庭でも味わっていただくために、麺は生麺をご用意しております。1分ほど茹でていただき、温めたスープに麺と具材をのせて完成です。
中華蕎麦 三藤の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 非公開 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 16:00 L.O. 15:30 |
| 定休日 |
毎週火曜日
4月8日(月)・4月15日(月)はお休みとさせて頂きます。
最新の営業情報は公式instagramでご確認頂けます。 |
| 平均予算 | 
ランチ：〜2,000円
ディナー：〜3,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩13分（980m） 東急大井町線 ／ 緑が丘（東京）駅 徒歩6分（430m） 東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩11分（840m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 |
9席
（カウンター席のみ）
|
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/mitsufuzi/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/mitsufuzi |
| 備考 | ※小学生未満のお子さまを連れての入店はご遠慮頂いております。何卒ご了承ください。 【駐車場について】 付近のコインパーキングをご利用ください。 https://goo.gl/maps/99o8473zp4F2 または https://goo.gl/maps/dPNvUrosTRq 感染症対策として現金取扱いを中止してます。キャッシュレス会計への御協力をお願いしております。 |
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、店内仕込み |
| 予約 | |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | テイクアウト可能デリバリー対応 |
| お子様連れ入店 | 不可
小学生可
|
| ペット |
不可
|
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- 大崎 裕史
- 最新の口コミ
- Yuka Koizumi
- 最終更新