個室有!肉の旨味が詰まった熟成肉を使用。世界三大珍味と和牛のマリアージュをご堪能
お肉が美味しいのは勿論のこと、他のお料理も趣向が凝っていて美味しかったです。店内も洗練されていて、スタッフの方々の心配りも行き届いていて、アクセスも良く、お店のお名前通りエクセレントでした。
ホルモンの美味しさをじっくり味わえる、焼き方指南付きの専門店
大好きなホルモン屋でコース三昧!少しずつ色々な部位を楽しめ、焼き方まで丁寧に教えてくれる。ハツの油網焼きはカロリーを考えたくない一品だが、最高!これを食べに来たと言っても過言ではない!
四季の移ろいを五感で味わう銀座の鉄板懐石ランチ体験
一緒に食べた全員が大絶賛。軽く飲んで銀座四丁目なのに¥7,400。このレベルでこのお値段。店の経営、存続が心配なので早めに予約して食べに行くことを強く強くお薦めしたい。一ヶ月か二ヶ月くらいでメニューが変わるので、次回は12月に決めた。 写真#1の八寸。サーモンマリネにイクラ醤油漬け。右上の蓋を開けると冬瓜を甘く炊きその上に蟹の身を載せている。中央の秋茄子は、オランダ煮(素揚げにして からだし醤油で煮る)にピリ辛のもみじおろしを揃えている。。 左下の巨峰は、赤ワインと蜂蜜でマ甘くシロップ漬けにしてある。黄色の皿は、青銀杏と魚の真薯で、最後は鶏の含め煮とキノコ。鶏の節鶏の含み煮。 写真#2はムール貝と相模湾産の鰆で、出来上がりが写真#3となる。柚子を使った幽庵焼きで軽い感じの味に仕上がっている。 写真#4,#5はポリチー二茸と蒸し鶏の茶碗蒸し。中には銀杏、鱧、海老が沈んでいるので、実に贅沢であった。 写真#6,#7は山形県のA5ランクの牛肉で、内股の新玉(芯玉)と言われる部位で、オニオンソースまたはフランスの岩塩で頂く。芯玉はさらに複数の部位に細分化されていて、今回は「亀の子」と、「友三角」が供された。サクサクとシッカリの2タイプで、どちらがどっちだったかは覚えていないのは残念なことである。なお、「友三角」はサーロインに近いそうである。 〆は土鍋炊きの栗ご飯である。撮影を忘れたが出汁を取った後の昆布の佃煮に白胡麻を掛けたものと水菜が添えられていた。季節を忘れ勝ちの日常にようやく秋の訪れを感じさせてくれるホクホクさであった。山椒風味の赤だし椀は、撮影を失念していた。 写真#10は、梨のシャーベットとサツマイモのプリン黒蜜掛け、笹巻き大福である。全員がシャーベットから初めていたのは、どうしてだろうか。紅茶、珈琲、抹茶の飲み物が三択で付いてくる。 写真#11,#12は安納芋の羊羹である。抹茶の苦味と好対照の甘みを堪能した。 鉄板は温度調節付きの電熱式が主流であるが、この店は敢えてガス炊きにしていて、鉄板の中央の直火部分と周囲の比較的低い温度の部分をうまく使井分けているようである。大将は鉄板の色の変化で温度が判るという。また、鉄板の厚みはなんと10cmもあって、このためどんな食材を置いても温度が下がらないのである。また、アルミを含有した特殊な鉄板焼き用の鉄板であるとのこと。同席者の殆どがエンジニアを職業としていたので、料理以外の話題が多くなる。しかし、皿や鉢、椀が運ばれてくるとたちまち全員が無言になってしまうのは、大将の料理の腕前が凄いと言わざるを得ないのである。
おひとり様でのご利用も歓迎!良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています!
仕事帰りに寄って「ビーフステーキ」… 300gの「ワイルドステーキ」の食券を購入した サラダを付けてライスは付けなかった 店内にはお客が4〜5人、それぞれ離れた席に着いている 小生も離れた席に案内された 少し待つとジュージューと音を立てて、熱々鉄板に載ったステーキが届けられた 300gのステーキ、堂々とした佇まいだ カットするとミディアムレアより少しレア寄りの焼き具合 特に焼き具合はオーダーしなかったけど、ちょうど好みのところだ 滅多にステーキなんて口にしないから、焼き具合をオーダーする事なんてすっかり忘れていた ステーキをカットしていただく アメリカンなステーキだから、しっかり噛んでいただく 決して筋張っていたり、固かったりはしない 食べ応えがあって、味だって悪くない 旨い! 目の前に並んでいる調味料をあれこれ選んで、楽しく美味しくいただいた 久しぶりの「いきなりステーキ」 ワイルドなビーフステーキ、ご馳走さまでした
いきなりステーキは飲み屋としての役目を果たすのか。検証すべく一杯の赤ワインを注文した。重すぎず樽香が感じられ、冷えている時は酸味を前面に感じた気がする(詳しくないけど) ビール1杯100円のクーポンをアプリで見つけて負けた気がした。
漬物と甘味を気軽に味わえる、銀座の癒し茶房
やまうさんの二階 茶房漬物と甘味 甘味に漬け物 を楽しめます その前に雑炊やお雑煮などを さっといただき 目当ての甘味 甘いものと漬物つて あいますよね もちろんビールも、、 歌舞伎座の隣なので お土産調達にも便利です
風味豊かな細打ち蕎麦と揚げたて天ぷらで四季を感じる和食ランチ
季節にはまだ早いですが、鴨南蛮に海老天をトッピング 海老天は胡麻油ではなく、カラッとした味わい お蕎麦も細めでしゃきっとした自分好みの仕立て 普段はせいろですが、鴨南蛮は別ですねー
テレビで放映◆全席完全個室/500g以上の最高級『のどぐろ』使用◆のどぐろ専門店
最後の晩餐で食べたいと思っているのが「のどぐろ 」一年ぶりに最高のお料理に会いにきました。 「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」 こちらでは、長崎県対馬産500g以上の「のどぐろ 」を(1人1.5尾くらいの量らしいです)お造り、塩焼き、さつま揚げ、しゃぶしゃぶ、土鍋ご飯などでもてなしてくださいます。 さぁ幸せなディナータイムスタートです。 10000円のお料理に3000円飲み放題をつけました。 先ずはビールで乾杯! 薄はりのグラスでいただくビールは美味しさが際立ちます。 季節の小鉢からは、 ・しろ菜のお浸し ・くろまいがい煮付け 小鉢のお料理も美味しくて、テンション上がってきます ・鮮魚5点盛り合わせ のどぐろの薄切りと厚切り、牡丹海老、本鮪、アジ。 どのネタも鮮度がよくて、味もいいですよ。 のどぐろ は塩で食べると旨味が口に広がって幸せな気分が膨らみます。 ・のどぐろ 塩焼き これは最後の晩餐でお願いしたいヤツです。 もう塩焼きに夢中です⤴︎ ここで「柿のお漬物」が出てきましたが、 甘酸っぱ具合が絶妙で思いっきり好みでした。 ・名物のどぐろ のさつま揚げ のどぐろ のすり身とゆりね 塩加減も良いし、さつま揚げになってものどぐろって本当美味しいですよね。 ・のどぐろのしゃぶしゃぶ スープがキラキラしています。 美しくて香りも良し! のどぐろ の切り身をさっとくぐらすのも良し、 ミディアムくらいにしゃぶしゃぶしても良し! とにかく、口の中でとろけます。 美味しすぎ⤴︎ ・のどぐろ 一尾丸ごと土鍋ご飯 のどぐろ スープがお米に良い感じでコーティングされ、なんとも美味しいご飯に仕上がっていました。 ・自家製わらび餅 柔らかくて、すっと口どけする優しい味のデザートです。 実は、美味しすぎて、満腹なのに煮付けも食べてみたくなってしまい追加しました 「のどぐろ の煮付け」も最高に美味しい!この煮付けの汁を土鍋ご飯にかけていただきましたが、これがまた絶品でした。 一番好きな食べ方は塩焼きなんですが、煮付けも素晴らしかったな。 どの仕上げも大満足で、のどぐろ に酔ってしまう感じです。 〜ドリンク〜 ビール以外に私が呑んだのは生レモンサワー、生グレープフルーツサワーと古酒のロック。 古酒ロックもなかなか美味しいです! お仲間たちは色々な種類の焼酎を飲み比べしていましたよ。 我儘言って、古酒と、なかまたのボトルだけ撮らせていただいちゃいました お店の方々の優しい表情・ご対応にほっこりします。やっぱり素晴らしいお店です! 本当に美味しくて幸せ!! 中俣はなれさん大好き❤ のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ 050-5595-3091 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F
知る人ぞ知る和牛の名店「和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店」
今日は「和牛焼肉 牛waka丸 新橋店」さんへ かなり久しぶりです しばらくランチはお休みしていたようですが 目の前を通るとランチの看板が、、 早速「ローストビーフ丼」目当てに訪問 でもこちらのおすすめは 三食限定の「和牛レア丼」です 店内ランチ時間ですが 割と空いてます 席に着き注文 昨年より100円値上がりジャスト1,000円‼️ 久々な ローストビーフ丼。焼肉屋さんの丼ですから 間違いありません^_^ うまそう‼️ 兎に角薄く大判なローストビーフでは無く しっかり厚みのある肉なので歯応え抜群 サワークリームもありですが 黒胡椒とタレもよく合います 大満足でした♪
今日は寿司屋を2軒梯子する予定で銀座へ向かう。 一見目は此処み富。席があくまで30分程待つと言う事で予約して付近をぶらぶら。近くに色々なお店がひしめき合っていて次回ランチに来るのがが楽しみです。カウンターのみの店で、お客は1組のみ。4000円のお任せを注文。赤身から始まり玉で締める。全9貫のコース。1番のお気に入りは平貝の握りでした。次回は夜来る事にしよう。ご馳走様でした。
煙が出なきゃ美味くない!全てに自信あり◎ウマい肉が食べたい人だけきてください!
以前テレビで、ケムリが凄くゴーグルにカッパを着て完全防備の店として紹介されていて、気になっていて、やっと来店。以前の場所より移転して、もんじゃストリート寄りになりました! 隅田川花火大会の日だったので、当日予約で空いたら呼んでくれる方式でスムーズに来店。 メニューを見て、おもいつくままオーダー。 気さくな店員さんに、お手ごろなお肉。 地元のお客さんが多い様で、アットホームです! 普段使いに良いお店です!食べ終わった後に、マッサージしてくれるサービスは驚き! また行こうと思います♬。. 5時に夢中見ました!と言ったら、言われたの初めてだそう。月島住みのお客さんにはハマらないのか笑
昭和レトロな空間で味わう至福のお雑煮とネルドリップコーヒー
【築地昼はしご③】 3軒目は、場外市場に移動して行きたかったこちら。老舗の喫茶店で、お雑煮が有名。日本酒の飲み比べなんかもやっていて、築地に行った時に寄ろうかなといつも思ってたので、念願の訪問です!(年末に外で売ってる日本酒やクッキーなんかは購入済み) 店内は昭和レトロ感満載です。 空いてる席に座り頼んだのは、ビールとお雑煮。 昼845限定雑煮は、鳥藤×大野屋×喫茶マコのコラボ品。 小瓶だったので、そのまま飲むスタイルの所、3人で2本なもので、コップを頂き皆で分ける。 スッキリしたお雑煮と、ビール。 こちらでは、日本酒だったよなと。 老舗らしく小さなお子さんのいる家族連れなんかも居て、微笑ましい。
師走ともなれば新橋は週末でも大賑わいですね。士業の集まりで軽く忘年会です。 馬肉推しなお店。お通しに馬肉メンチに鶏ささみのハム。馬肉の赤身から鶏の鉄板焼き。飲み放題のお酒とともに楽しみます。 お手頃価格で存分にお酒を楽しめます。 ごちそうさまでした! #酒場
洗練された個室空間で老舗北京ダックを楽しむ
銀座でこの値段、この味、前菜三種、スープとデザートが付いているので店は赤字に違いない。北京ダックの有名店なので。巻いて食べる家鴨は出てこないが、焼きそばの具材に家鴨が入っているのである。 前菜は極太クラゲで歯応えを楽しむ。中央の干し豆腐は兎も角、ネギソースを掛けた鶏胸肉のふわりと蒸した柔らかさにうなづく。 焼きそばも参った。アスパラガスは皮を削いであるし、烏賊の化粧包丁は見事、ブロッコリーのサイズは全部合わせて切ってある。海老もこれまでの人生で焼きそば具材としては最大の太さで、尚且つ弾力があって焼きそばソースとは別に潮の味がする。 卵白を散らしトロミをつけた蟹のスープも蟹が意外にたくさん入っていてハオチーであった。 デザートの杏仁豆腐もトッピングの種類が宝石を散らしたようにフォトジェニックである。
新宿しょんべ…思いで横丁の名店が新橋にも進出したとのマイレビさんの情報でウッチャン新橋支店さんに来店,名物もつ煮丼を大盛って思ってましたがランチ営業は止めた様なので次の機会があれば是非来てみたいと思います( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
場所は新橋駅から6分くらいのところにあります 女子会で事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのは函館コース 1 先付 季節の先付 2 看板 壱 生雲丹スプーン 3 看板 弐 いくらスプーン いくらは大粒でプチプチしてました◎ 4 お造 函館のお造り五種盛り 雲丹醤油が絶品でお刺身はもちろんツマやワカメにも合います◎ 5 揚物 カスべのザンギ エイの唐揚げ!珍しいですよね◎ 6 冷菜 カリカリじゃこと寄せ豆腐のサラダ 7 焼物 本ししゃも カリッと焼かれていて美味しかった〜! 8 酒肴 なめろう 9 炒物 鮪ホホ肉のソテー ローストガーリックソース 10蒸物 雲丹香るアクアパッツァ 雲丹ソースのアクアパッツァはお初でした◎ 11食事 本日の握り三種 12甘未 デザート クリームチーズアイス 飲み物は青梅漬けウィスキーのハイボールオススメです◎ (金)で混んでいたので予約必須です!! ごちそうさまでした! #2025口コミ投稿キャンペーン
具材たっぷり&選べる楽しみ、アットホームな本格もんじゃ体験
.・♡°+°・♡..*・♡°+°・ 月島駅からほど近くアクセス抜群の「もんろう」さんへ伺いました。 平日の夕方に行きましたが、19時を過ぎる頃には店内はかなり賑わっています。 予約した方が良いと思います 外国人のお客さんも多く国際色豊かな雰囲気でした。観光客にも人気のお店という印象です。 最初にいただいたサラダや野菜からして新鮮で美味しく、期待が一気に高まりました 店員さんが焼いてくれるスタイルなので安心して食事を楽しめるのも嬉しいポイント。 とんぺい焼きはふわふわで、 アスパラの一品もシャキシャキとした食感が残っていて絶品でした。 鶏肉の炒め物でウォーミングアップした後は、いよいよメインのもんじゃとお好み焼きへ。 もんじゃは「すぺしゃるもんじゃ」を注文。 エビの頭ごと乗せられた豪快な見た目にまず驚き、具だくさんで最後まで食べ応え抜群。 海鮮の旨みも感じられて、さすが人気メニューだと納得です。 お好み焼きはさっぱりと仕上げてもらいましたが、サイズはしっかりしていてボリューム満点。食欲を大いに満たしてくれました。 締めのデザートには、あんこバターをクレープ生地に包んで焼き上げたもの 熱々の生地にバターの香りとあんこの甘みが絡んで、こちらもまたボリューミーで満足度が高い一品でした。 飲み物も種類が揃っていて、味も問題なく楽しめました。 店員さんの対応も終始丁寧で、気配りが行き届いていたのが印象的。 駅近で雰囲気も良く、料理も外れなく美味しいので、月島でもんじゃを楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。 #月島もんじゃ #もんじゃ焼き #月島グルメ #東京グルメ #もんじゃ部 #もんじゃディナー #お好み焼き好き #粉もん #月島ごはん #グルメ旅 #エビもんじゃ #下町グルメ #月島もんじゃストリート #月島ディナー #鉄板焼き #居酒屋グルメ #とんぺい焼き #あんこバター #クレープデザート
東急プラザ銀座にある台湾カステラの専門店。 台湾で修業した職人が作る日本版台湾カステラ。 ◎プレミアム メロンシュガー カステラ(ハーフ) 1000円 5月の限定商品をお買い上げ。 食感は「りくろーおじさん」のチーズケーキのそれ。 ふわっふわのしゅわわんです!!! ありきたりな、 フレーバーを加えただけの限定商品ですが、 めっちゃうまいねん!!! 安く釣られた感じ有るけど、 めっちゃうまいねん!!! この路線、 いくらでもバリエーション出来るよね。 まぁまた釣られて買うけど。
うどん発祥の地、讃岐(香川県東部)で育まれた伝統の味をお届けします。
またまた「こんぴらさん」へ 今年に入り何度目? 近隣には韓国風うどんの店もでき盛況のようだが 安定のこちらに足が向いてしまう 前回頂いた 「冷やしぶっかけ 鶏天」をチョイス 美味しいものはリピートしてしまう 14時過ぎだがしっかり営業してるのが嬉しい そして並ばず座れる 今日も奥のカウンター席ゲット いつもながら着丼早し 固めの麺は喉越し最高! 鶏天柔らかくて良い 暑い日が増え食欲が下がる時こそ うどんに限る! ご馳走様でした
東急プラザ銀座のグルメエリアにある「花もえぎ東急プラザ銀座店」にてランチです。 休日のランチタイム、他のお店は行列ができておりましたが、こちらにはすぐ入店することができました。ホームページを見る限り、花もえぎの創業は1987年。どうやら創業の地は埼玉県川口市なのかしら。 私は「山の手セット サーロインステーキ(4026円)」+「ランチセット(318円)」 妻は「下町セット(2816円)」+「ランチセット(318円)」 子は「お子様セット(682円)」を頼みました。 ちなみにランチセットには、ライスとスープとドリンクが付いてきます。 スープは、ミニコーンスープor赤だしからセレクト可能でコーンスープにしました。 ドリンクには、アイスコーヒーを頼みます。 焼きたてのステーキとハンバーグをいただく。 ソースは二種類。オンザライスしながら、良い具合に使い分けていただきました。内容と照らし合わせるとちょっとお高めな料金設定かな。
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一石三鳥
焼肉 / 新橋
看板のない隠れ家焼肉店 黒を基調としたおしゃれな店内〜〜〜 【飲み放題付き 極みコース】 〇ナムル・…
琉球家 なんくるないさ
沖縄料理 / 新橋