更新日:2024年04月22日
美味しいカニや貝を心ゆくまで堪能、月島にある美味しい小料理屋さん
このお店の牡蠣はかなりクオリティが高いです。生牡蠣も焼き牡蠣も絶品です。その他のお料理もビジュアルが凝っている上に、美味しいです。ハイネケンの生も美味しいですが、日本酒やワインも充実しています。気軽でいてちょっと贅沢なディナーになります。 #牡蠣が絶品 #アイデアメニューの数々
明治4年創業築地魚市場直営の海鮮もんじゃ
* いかの丸焼き肝バター醤油 目の前の鉄板で丸ごとイカ1匹調理してくれます。 火が入ったらザクザク切って、イカ墨の袋を裂いて絡めて、フレッシュなイカの丸焼き。やわらかくて、墨は濃厚。美味しいです! * 白子バターソテー 小麦粉をはたいた白子と椎茸をバターでソテー。 口の中でとろける白子がたまらない〜 * 牛すじ煮 プルプルの筋煮。コラーゲンがしっかりとついていて食べ応えあり。 * 山芋とろろ焼き 鉄板の中で焼いたとろとろのとろろ。鰹節のような出汁っぽい味がきいていてずっと食べられそうなやつ。卵の黄身を絡めていただきます。 * 海鮮もんじゃ 海鮮たっぷりの海鮮もんじゃ。確かホタテも入ってたはず。イカの塩辛がいい味を出していて、旨味たっぷり。汁を伸ばしたお煎餅が喜び。 * 明太子もちもんじゃ+チーズトッピング とろとろの餅とチーズ。安定の美味しさです。 チーズを入れると油分のせいでお煎餅ができにくくなるのが難点。 * 豚玉 高さのあるふっくらやくお好み焼き。 片面15分、返して7分で焼きましたが、火入はちょっと甘かったかな。追加で少し焼いてちょうど良いくらいでした。
木の温かみを感じる空間で、旬食材を使用したこだわりの逸品と厳選地酒を堪能。
今宵の宴は月島の海鮮居酒屋で忘年会。 過去にはミシュラン一つ星獲得のお店。 ◎3人で 25210円 予約時点で刺身盛合せと煮穴子はキープ。 後は適当に追加。 飲み物はスタートだけビールで、 後は日本酒・日本酒・日本酒。 刺身のクオリティが凄い!!! 刺し盛り食べないなら、 この店に来る意味がないね。 お店一押しの煮穴子もめっちゃ旨い!!! 人気の出汁巻き卵も、 コロッケも旨い!!! なんでコロッケ?って感じだけど旨い。 白子の天ぷらも、 ししゃも(オス)も全部旨いな。 しかも、 全品人数に合わせた量にしてくれる。 ここポイント高いよね。
だいたい何を頂いても美味しいんですが、今日の一番はかつをでした! あまり厚すぎないところに茗荷を巻いて食べるのがこのお店ならでは かつをの脂をちょうど良い塩梅に整えてくれます。素晴らしい出来
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