更新日：2024年06月09日
築地御用達、朝も開いている横浜家系ラーメン店
築地まで来て横浜家系ラーメンはどうかと思ってしまいましたが、築地周辺のお店はどこも混んでいて、こちらに逃げ込んだという感じ。 店内はカウンターのみ。 この字にカウンターが配置されていて、狭い店内を超絶有効に使用しているので、狭いです。 券売機でメニュー選択肢。 味玉ラーメン並をオーダーしました。 麺硬めと伝えたのち、余り待ち時間なく出てきました。 量は少なめかな。 大きくて柔らかいチャーシューが1枚が載っています。 スープは豚骨の方が優勢な豚骨醤油。 臭みはなく、安定のおいしさでした。
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