更新日:2024年04月14日
まろやかな味のだしが独特で、熊本の食材にこだわった水炊きの有名店
熊本の美味しいものを堪能できるお店。馬刺しや水炊きはもちろん、ツマのカイワレやミョウガにも表れる素材の良さが感じられるとても良いお店でした。
明治39年に創業。ゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理を
全てが美味しい、というのも珍しいだろう。 お作りはコリコリ。新鮮なのだろう。 ホタテの真上では、ホタテの旨味の強さを堪能。 治部煮ではローカルな味を楽しめた。 小倉豆腐は、プリンのような食感。量も十分。 …
鱧は美味しい!優しく美味しい京都おばんざいのお店
幻と言われる鍋島の飲み比べができるお店発見! しかも、料理が美味すぎる! 鯉がこんなにも臭みがなくて美味しいなんて驚きでした。 #リピート決定 #日本酒にこだわり #板前さんの華麗な包丁さばき #女将さんが…
きびなごの刺身が絶品。鹿児島を代表する料理を味わえるお店
会食で利用。 薩摩料理に合わせてお任せ焼酎を色々と味わえます。 きびなごと旬の魚や地鶏刺身、さつま揚げ等の薩摩料理のコース。 料理に合わせて鹿児島の芋焼酎をロック・冷や・暖めてと、その場その場の美味し…
ミシュラン9年連続獲得の京料理屋さん。奇をてらわず、普段の食卓にも並ぶような親しみのある食材の中から本当に旬のものが、その美味しさを最大限に引き出されている感じ。繊細な味付けとホッとするお出汁で、お腹…
指定日に伺う会員制の美味しい京料理のお店
久しぶりの壬生。10月は丹波の松茸が食べられる!と思って行ったのに、何と入荷しなかったとのこと。そりゃ〜ないぜぇ(^_^;)…あの松茸一本天ぷらを一年ぶりに食べられると思って来たのに…とほほ((・_;) 松茸のかわ…
東京にいながら白子焼きやきりたんぽ鍋が食べられる秋田料理のお店
#鍋 新橋の秋田料理屋さんです おじいちゃんとおばあちゃんが2人でやってます きりたんぽ鍋や天然とらふぐの白子焼きもとても美味しかったですが貝焼で食べるしょっつる鍋がとても美味しいです! はたはたの季節…
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
【今回は店内飲食でなく、”乾麺”をテイクアウトして自宅飯です。】 かみさんが、サラメシ・ランチで時々伺う此方のお店… テイクアウト用の”乾麺”も扱っておられます。 今回購入したのは”直営店限定”の800gです。 …
都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。
【瓢喜(ひょうき) @東銀座】r394 全席個室、1300円でおかず2種選べるお得ランチがあった。 ★選べる2品 1300円 →相模豚ねぎまみれ、ビーフシチュー、京山椒麻婆豆腐から2つ選べる。 →まみれとシチューで。まみれは…
長野名産日本酒を飲み比べできると日本酒好きが足しげく通う人気立ち飲み屋
3酒セット 1100
北海道十勝産の食材を使った料理が堪能できるダイニング
お通しレーズンバター カツレツもラクレットもおいしい!
新橋駅すぐ、定番過ぎず、食べてみたい!という料理が多い居酒屋さん
ゴルフボール買ってからの新橋で夕食。 ラムしゃぶ行こうか悩みつつ、もつ鍋美味しそうすぎてこちらに。 塩もつ鍋にしました。 臭みもなく食べやすかった。 おかわり野菜と雑炊までいただいて幸せ。 #もつ鍋 #塩…
上品で丁寧な江戸前握りで、シャリとネタのバランスが絶妙のお寿司を
ご褒美ランチ! 市場移転しても築地の寿司は美味しい。 カウンターに座りましたが普通の席もあります。 夜はやや値段行くので昼だとコスパがいいかも?
新橋駅近く。鹿児島弁が飛び交う、本格的な郷土料理が味わえる居酒屋
前割り❗️ 新年会その4。 出向時代の仲間と。数年ぶりに会う方もいたり^o^ 九州料理推しのこちら。 新鮮な鳥刺しはレバー、モモ、砂肝。九州の甘醤油と相性がよく、美味しいです(o^^o) 九州料理といえばさつま揚…
東銀座にある岩手県アンテナショップ、ソフトクリームが美味しい
盛岡冷麺と言えば駅前の盛楼閣やぴょんぴょん舎駅前店もいいですがお店の雰囲気、接客も含めてぴょんぴょん舎本店がマイNo.1です。 ぴょんぴょん舎本店には久しく訪れていませんがこちらでお土産用の冷麺が買える…
一品一品向き合い作られた料理は食材の魅力を引き出した味を堪能できる老舗
豪華食材だらけで、終始感動♪ 蟹は、棘栗蟹って蟹で、初めて食べました。 あわびの器、本物の貝で作ってるらしい。 京都の大きなタケノコすごかったです。 ホタルイカは、今季たべた中で1番美味しかったです…
コスパ良し!銀座駅近くにある、こだわりのつまった割烹料理屋
銀座のクラブの密集ビルの8階にある喜皿。 前からランチの看板が気になっていたのですが、初めての訪問です。 ランチの定食は980円。サラダと奴、さらに食後のアイスコーヒーまで付いてこれはお得。 生姜焼きを頼…
かなりの高級価格。 ●黒七味 700円 カシューナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド、胡桃のミックスナッツ。 カリカリ衣が付いていて甘みがあり、 出汁の香り、黒七味のピリ辛と相まって奥深い風味。 ●カレー 700…
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