更新日：2024年03月28日
荒目のパン粉でサクサクのとんかつ屋さん
大先輩と訪問 お店の佇まいから、感じの良いお店 ダジャレを小刻みに挟んで心地よい食事でした 注文はロースと海老にしました ふっくらパン粉をたっぷりまぶして揚げられます 大きなとんかつと海老フライです 大将からのお話しに従い、海老の尻尾に塩をかけて まずひと口目 パリッと海老の香りが美味しい！ とんかつも大振りレベルが嬉しい！ ふっくら揚がったとんかつを塩と甘口ソースで いただきました
午前中東京へ移動 ここのところ隔週で大阪と東京へ行ってる お昼銀座で待ち合わせ ランチしながら仕事の話 向かったのは東銀座にあるとんかつの銘店「とんかつ はせ川 東銀座店」 行きたかった店なので嬉しい 時間は12:30 当然満席 先客は2組4人 10分ほど待って店内へ カウンターに案内されメニューをチェック 瓶ビール 厚切り極上ロースカツ(¥3300) ビールを飲みながら出来上がりを待つ 6〜7分で出来上がる 平牧パーク3元豚の厚切りロースは今時の脂甘めで柔らかくジューシーな感じではなくみっちり詰まった肉の旨みを味わう感じです食べ応えがある なんかクラシックな肉感が好き 山葵が添えられているのも良い 美味しかったなぁ〜 ご馳走様でした〜 #東京グルメ #東銀座 #人気とんかつ店 #とんかつはせ川 #厚切り極上ロースカツ
ひれかつサンドやカレーも好評な、安定した味のとんかつ専門店
ロースはきついのでヒレカツにしました。 これ以上の量は無理です。
明太子ソースがこれでもかと塗ってあるインパクト強めな外見に加えて、かじると中にはもんじゃが入ったダブルインパクトなコロッケ。 衝撃的に美味いですが、ダブルインパクトなので凄い塩っぱいです笑 食べる時は飲み物片手に用意するのをお忘れなく笑
2023年4月7日にオープンしたカツサンド専門 勝どき駅から徒歩約5分ほど 閑静な住宅街の一角の路地裏にある隠れ家な素敵なパン屋さん 歴史あるとんかつの、伝統の味をそのままに！ もらって嬉しい高級カツサンド テイクアウト専門店 ホテルニューオータニにて、創業45年以上の歴史を誇るカツの老舗「ふみぜん」が勝どきに『新しいカツサンド』の店をOPEN 古民家をリノベーションしたモダンススタイリッシュなオシャレなお店 店内にはいると美味しそうなパンが陳列しています。 お店1番人気の 《勝どきカツサンド》1280円 こちらのカツサンドを購入！ 綺麗な箱に入っていて紺色の風呂敷に包まれいます。 4種類のカツサンドが入っていて1切ずつ味が異る味 ・全粒粉パン×オリジナルソース ・人参パン×カレーソース ・ほうれん草パン×トマトソース ・ビーツパン×タルタルソース カツはとんかつ店「ふみぜん」で長年使用してきた、 信頼できるお肉（三元豚）を使用。パン粉にもこだわり！ 「とんかつ」の伝統はそのままに！ 野菜を練り込んだ、手作りの天然酵母野菜食パンを使用。。 見た目も綺麗なカツサンド！
レトロな雰囲気が魅力、老舗の洋食屋さん
かかっていたソースが薄い味だったのでテーブルのソースとカラシで味変。カニコロッケはクリーミーでそのままが美味しかったです。店内のテレビでは夏の高校野球の都予選が流れていて調理場のコックさんたちも熱くなってました。母校だったのかな？
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