更新日：2024年03月27日
築地の超コスパ天ぷら屋。とにかくボリュームがハンパない
おひとりさまに嬉しいカウンター席。感染対策のアクリル板が置いてます。 どれも美味しそうなメニューで迷いましたが、なんか気になる黄身のっけ定食1300円を注文。後から来る人来る人みんな黄身のっけ定食。 たまごの黄身だけを天ぷらにして小海老のかき揚げ丼の上にちょんと乗せてます。カウンター席からはたまごを割って黄身を手の中に入れて、衣をつけ、揚げ油の中に落としていく華麗な手さばきを見学できます。めちゃ楽しい。手品みたい。 たまごの黄身に衣ってまとわせることできるもんなんですね。そして揚がった天ぷらは半熟なんですよ。美味しいに決まってます。カウンター越しに大将とうっかり目があったら美味しい！と叫んで黙食マナーを忘れそうだったので丼の黄身だけ見つめて食べてたのですが、あちこちのテーブルから「うまい…」「うまいな…」「うまいわ…」と声がダダ漏れてました。幸せなランチタイムでした。
とにかく絶品の天婦羅が食べられる、オススメコースもあるお店
築地の天ぷらの名店「なかがわ」さんに連れてってもらうことができました。 今回はおまかせコースをいただきましたが、海老に始まり、鱚・鮑・鱧・烏賊・稚鮎・穴子・アスパラ・万願寺とうがらしなど旬の食材をふん…
毎朝築地市場で厳選した鮮魚と旬の京野菜が楽しめる天ぷらのお店
どうしても清壽の天ぷらが食べたくなって東京に来ました。丁寧に丁寧に素材を活かしきる。衣の厚さも調整しながら次から次へと出てくる芸術品のような天ぷらを食べる幸せ。何とも言えません。 #天ぷら #天麩羅 #…
落ち着いて呑みたい時に最適、東銀座松竹すぐ風情のある隠れ家的居酒屋
コンワビルの地下一階にある竹の庵の天ぷら料理店。 開店直後に到着、運良く個室に案内されました（退店時はカウンターしか空いていないとの掲示）。 天丼を選択、ご飯が白米か玄米か、ドレッシングが3種類、食後の…
天ぷらからデザートまで、一品一品丁寧に仕上げられたお料理はどれも逸品
ミシュランガイドのお店 沖縄出身のシェフが作る和食&天ぷらのフルコース シェフのおまかせコースのみの提供 19:00一斉スタートのスロットのみ 座席はカウンターのみ キャパは8名席のみ 値段も書いておらず少…
調理方法を指示する新システム、築地市場開業と同時創業の歴史ある居酒屋
築地市場の外れの方にある海鮮の店。 入口は細い路地から入るので分かりにくいが、常にお客さんが絶えない超人気店だ。 平日の14時頃に訪問したのだが、2階含めてほぼ満席。 ランチメニューは煮魚や刺身、フライな…
揚げたてもろこし揚げが絶品、築地の老舗お総菜屋さん
続いて3軒目は味の浜藤さん。 もろこし揚げ420円とまぐろメンチ330円 こちらも大行列。 もろこし揚げはすり身の中にとうもろこしが大量にねりこまれています！美味しい(^^) まぐろメンチカツはまぁ…。 やっぱメン…
新鮮な魚介類があふれる築地にあるふぐ料理専門店
【ランチに行こうと 河岸（築地）まで、 来てみたが、 財布を忘れて、 ランチ難民に…】 230920 ランチセット1,300円 @築地、築地市場 ★★★★★★★☆☆☆ 刺身 ★★★★☆ 天ぷら ★★★…
築地場外市場の路地に佇む隠れ家 滑らかなポテトサラダの『吟ぽて』 イカ飯を揚げた『吟いか』がお店の目玉
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