Nicolas Chevrollier

公式
最寄駅
新富町駅 徒歩2分
ジャンル
フレンチ
予算
～10000円
～3000円
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-6262-8305

今年（2021年）の11月にオープンしたばかりのフレンチ、ニコラ・シュヴロリエ。場所は新富町だ。新富町駅から徒歩2〜3分程度で平成通り沿いなのでわかりやすい。トリコロールの暖簾が特徴。目の前が新富町のバス停なので、そちらも目印になりそう。個人的に、このあたりはときおり訪れるエリアだが、レベルの高い飲食店が点在している。 11時半の予約時間ぴったりに訪れると、最初のお客さんだった（そりゃそうか）。お店はL字型のカウンターで、10席ぐらいかな。女将さん（と言っていいのか）が笑顔でお出迎え。一番奥の席に案内されたが、シェフの目の前という特等席だ。 ランチはお得なコースを限定で提供している。おまかせの4品で2,800円（税込）だ。最初のアミューズはミニエクレア。手頃なサイズだが、中は生ハムに柿、そしてスモークしたヨーグルト。意外とこのスモークな感じが良くて、食べやすい。一緒にオーダーしたスパークリング（ヴァン・ムスー）との相性もバッチリ。 フォカッチャのパンが出てきて、前菜。ワンプレートに乗ってきたのは、野菜のポタージュとキッシュ、パテアンクルート、そしてサラダ。キッシュも美味しいけど、パテアンクルートのレベルが高い。さらっと添えられたフォアグラのソースも美味しい。 メインもワンプレート。魚料理と鶏料理のコラボレーション。魚はメカジキ、鶏は大山鶏のプリカッセだ。マッシュルームの旨味がグイグイ出ていてこの鶏肉めちゃ美味しかった。 最後のデザートはババ・オ・ラム。といってもブリオッシュの代わりにカヌレを使った一品。カヌレがしっとりとラムに漬けられて、芳醇な味わい。これはちょっと癖になってしまうね。 今回はリーズナブルなランチを頂いたが、せっかくならちゃんとしたコースも食べたい。ということで、近いうちにコースも食べに行く予定！ 新富町 カジュアルフレンチ

Shingo Inoueさんの行ったお店

Nicolas Chevrollierの店舗情報

店舗基本情報

店名

Nicolas Chevrollier

ニコラ シュヴロリエ
TEL 03-6262-8305
ジャンル
  • フレンチ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都中央区新富２-４-３ AXIS銀座東 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩2分（93m）
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩5分（340m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩5分（400m）

座席

席数

10席

（カウンター10席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://nicolas-chevrollier.com/

03-6262-8305