鮨 はしもと

最寄駅
新富町駅 徒歩4分
ジャンル
寿司 テイクアウト
予算
～60000円
～30000円
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
03-5541-5578

10月のはしもと。ようやく日常が戻ってきた感がある。 最初は銀杏から。こういうのも季節を感じる一品だよね。最初の刺し身は青森のヒラメと愛知のミル貝。続いて、白子の茶碗蒸し。最初はビールをもらっていたが、ここから早くも日本酒。はしもとは日本酒の品揃えもいいから嬉しい。この日の1本目は田光。継い付いてはカツオ。そういう季節になったねぇ。 まだまだ一品物は続く。「カワハギの肝あえ」。そして「イワシの海苔巻」。このあたりで2本目に移行。これはやばい出てきた。澤屋まつもと 守破離 Ultra 2016 。熟成感がありながらキレもあって、いい日本酒だ。 珍味3種、焼き魚を挟んで、握りに。この日の握りは、「こはだ」、「まだい」「マグロ赤身」「トロ」「あら」「赤貝」「サワラ」「中トロ」「かました」「サンマ」「エビ」「うに」「穴子」という感じだったかな。うにがなかなか手に入らないとのことだったが十分美味しかった。最後はトロたくを追加で頂いてごちそうさま。 今日も満足だったね！ 鮨はしもと 赤酢のシャリ ミシュラン

Shingo Inoueさんの行ったお店

鮨 はしもとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

鮨 はしもと

すし はしもと
TEL 03-5541-5578
ジャンル
  • 寿司
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～30000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区新富１-８-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩4分（290m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩5分（380m）

座席 修正依頼

カウンター 有

（カウンター横並び8席）
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.xn--68j8at1fy133e.jp/

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03-5541-5578