鮨 はしもと すし はしもと

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予算
営業時間外
~20000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口5) 徒歩3分(230m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週月曜日
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03-5541-5578

食通の間で有名な築地にある美味しいお寿司屋さん

口コミ(72)

    予約困難なのには理由がある!常連さんに愛されてやまない橋本裕幸氏の天才的なセンスが光るつまみと握りの数々は居心地の良さも相まって心から鮨と向き合うことができる素晴らしい時間を与えてくれてうまし! 訪問 2019年2月10日 場所 新富町駅から歩いて4分 予約 あり・ネット・2か月前 待ち 予約のためなし 人数 1人 金額 21600円/人 注文 クエのアラ出汁 ひらめ刺 ほたて焼き ぶりの漬け 焼き白子 すっぽんの茶碗蒸し 子持ちヤリイカ 真カジキ刺 牡蠣の味噌漬け あん肝 赤ムツの塩焼き こはだ クエ 赤身 はがし さわら 貝柱 かんぱち 中とろ さば 車海老 ムラサキウニ 穴子 しじみ汁 玉 メモ 新富町にある寿司屋。店主の橋本裕幸氏は日本橋橘町都寿司(現在は日本橋牡蠣殻町すぎた)出身。ランチは不定期営業。

    東京、新富町にある「はしもと」さん。今年はご縁があり3回目の訪問。 カウンター8席のみの店内は入ると優しい雰囲気で落ち着きます。 ぶり 天然ほたて カワハギを肝醤油で その肝に白イカを混ぜ、ご飯と一緒に… 食感も良くバランス良く美味しい!! カニのほぐし身と内子、外子、イクラを混ぜたもの。 かつおのあぶり ふわっとワラで燻されて香りがします。 白子茶碗蒸し 茶碗蒸しにポン酢って組み合わせたことなかったですが、さっぱりしていて美味しい。 たくわん干し柿を混ぜたあんきも あん肝のみでいただき、その後混ぜたものを食べ比べ。完全にお酒のためのツマミ! 太刀魚焼き ここから握りで。 しめさば ひらめ まぐろ づけ さわら はがし (赤身と中トロのいいとこ取り) さば 中トロ あじ えび きんめ うに あなご たまご しじみ汁 穏やかな空間でゆったり食事を愉しめました。 現在予約は3ヶ月前から電話で受付しています。 #カウンター席のみ #友人と・同僚と #大人デート #デート

    カウンター8席だけのこじんまりしたお店。 つまみから握りまで全てが大満足。 日本酒はお酒に合わせて出してくれます。 次の予約はだいぶ先だけどまた来たい。

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ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口5) 徒歩3分(230m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅(A2) 徒歩4分(290m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅(出入口4) 徒歩6分(450m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦11 新富町 徒歩2分(130m)
中央区 北循環 新富二 徒歩2分(160m)
中央区 北循環 新富区民館 徒歩3分(180m)            

          
店名
鮨 はしもと すし はしもと
予約・問い合わせ
03-5541-5578
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • デート
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
大崎 裕史
最新の口コミ
Ayano Oka
最終更新

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