海栗BAR Kai 一章

うにばーかいいっしょう
予算
～20000円
～15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
寿司 日本料理 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 バー ワインバー 日本酒バー
定休日
毎週水曜日

オススメのメニュー

  • 本日のウニ産地食べ比べ三種

    本日のウニ産地食べ比べ三種

    産地による違いをお楽しみください。

  • 極上の一貫をお楽しみください。

    極上の一貫をお楽しみください。

    築地場外NO.1の秀徳グループがその日仕入れた最高の食材を使った極上の一貫を堪能できます。 秀徳で腕を磨く職人がこだわりの一貫を目の前で握ります！

  • ウニを使ったオリジナル料理をご堪能ください！

    ウニを使ったオリジナル料理をご堪能ください！

    心行くまでうにをお楽しみ頂けます。

メニュー

（税込価格）

■ウニの逸品（すべてオリジナル）
生ハムとウニ
自家製からすみとウニ
ウニの昆布醤油漬けと甘海老
ウニバターとバケット
ウニバターと極上有明海苔
魚介とウニのカルパッチョ
エビとウニとアボガドのカクテル
厳選ウニと海鮮　有明海苔
とろ湯葉のウニ和え
ウニ茶碗蒸し
ウニソースのスペイン風オムレツ
ウニ磯辺揚げ
★☆本日のウニ産地食べ比べ三種☆★
本日の焼肴
■尾崎牛
ウニで食べる尾崎牛のローストビーフ
尾崎牛のタタキ
尾崎牛のウニ巻き
尾崎牛握り　ウニのせ
尾崎牛の牛すじ肉赤ワイン煮　ウニのパイ包みオーブン焼き
尾崎牛のイチボステーキ
★☆厳選ウニの握り三種☆★
■〆の一皿
ウニ出汁で食べる冷製稲庭うどん
ウニのクリーミーパスタ
ウニのクリーミーゼンパスタ
小さめのウニ丼
★☆本日のおまかせ江戸握り☆★
本日のお味噌汁
自家製デザート

海栗BAR Kai 一章のコース

  • おまかせコース

    海栗の食べ比べ、海栗の茶碗蒸しなどをお楽しみいただきながら、江戸前のお寿司も堪能！

    12,000円（税込）

  • 海栗BARコース

    厳選海栗の食べ比べを含む、当店自慢の味をお楽しみいただけるコースです。

    15,000円（税込）

  • 「彩」コース

    厳選海栗の食べ比べ、海栗の握りの食べ比べに加え、宮崎の幻の尾崎牛のステーキまで含む、きっとご満足いただけるコースをご用意いたしました。

    18,000円（税込）

  • 「極」カウンター限定コース

    カウンター限定。幻の尾崎牛！ウニ食べ比べを含む厳選食材の極みのコースです。 当店が自信を持って選んだ食材で、最高のおもてなしをいたします。 ＊日によって内容が変わることがございます

    25,000円（税込）

ランチメニュー

（税込価格）

■秀徳スタンダードコース（握りのみ）
おまかせ十貫、巻物、お椀
4200円
おまかせ十貫、巻物、お椀
6500円
■海栗BAR厳選コース
10800円
海栗の産地食べ比べ三種
海栗三種と尾崎牛含む十貫
巻物・お椀
■海栗BAR厳選コース
15000円
季節のお造り
海栗の一品料理
海栗の産地食べ比べ三種
海栗三種と尾崎牛含む十貫
巻物・お椀
デザート

ドリンクメニュー

（税込価格）

シャンパン各種
白ワイン各種
日本酒各種
仕入れ状況は日によって異なる場合があります。
その他限定酒もございます。スタッフにお問い合わせください。

こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます

海栗BAR Kai 一章の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • バー
  • ワインバー
  • 日本酒バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
可

住所

住所
東京都中央区築地４-１４-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（290m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩9分（650m）

座席

席数

31席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.shu-toku.com/
利用シーン ディナー、ランチ、接待、日本酒が飲める、個室、おひとりさまOK、ワインが飲める、誕生日、禁煙、記念日